1. 茶葉最美圖片大全
1、白毫銀針
白毫銀針是中國十大白茶的第1名,它是一種生長在高山地帶的高山茶,吸收了高山之云霧日月之精華,治好以后的白毫銀針芽頭肥壯,身披白毫,細(xì)長如針,色白如銀,從外觀看就特別漂亮,它沖泡以后滋味鮮爽,茶香高揚(yáng),而且具有清熱降火和防癌抗癌等多種保健功效。
2、白牡丹
白牡丹是中國十大白茶最新排名的第2名,這種茶因?yàn)樾嗡苹ǘ涠妹?,他是在每年春天采集一芽一葉或者一芽二葉的新鮮茶葉制成的干茶,這種茶沖泡以后就像朵朵牡丹花在綻放,特別漂亮,他不單只為醇香茶香誘人,還有解毒利尿和清熱解暑等多種功效。
2. 茶葉最美圖片大全集
1、西湖龍井
干茶扁平嫩秀、呈翠綠色,用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后,茶湯黃綠清澈,入口滋味鮮爽,唇齒留香。
2、黃山毛峰
干茶條索細(xì)扁、翠綠中略泛黃色,油亮有光澤,外葉將茶芽包裹于中間,外形秀美。干茶香如蘭花香或板栗香,清新怡人。沖泡后,品質(zhì)較佳的黃山毛峰會在水中豎立然后徐徐下沉,芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈,湯中香氣馥郁,入口滋味鮮濃,回味甘爽。
3、安吉白茶
干茶香氣清新。因細(xì)嫩,需用80—85℃的水溫沖泡,沖泡后茶湯鵝黃清透,入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。
4、信陽毛尖
外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著,輕嗅干茶,有猶如板栗的熟香,香氣純正高揚(yáng)。沖泡后,茶湯黃綠澄澈,茶香清新高揚(yáng),入口滋味鮮醇爽口。
5、太湖碧螺春
干茶條索緊結(jié)、色澤銀綠、披滿白毫、卷曲如螺狀,獨(dú)特濃郁的天然花香、果香。
6、廬山云霧
沖泡后茶湯淺黃清透,入口滋味濃厚鮮醇,香氣宛如幽蘭清幽典雅。
7、六安瓜片
外形如瓜子狀、葉片邊緣卷翹、呈現(xiàn)寶綠潤亮色、大小勻整。沖泡后,茶湯黃綠清透,茶香清分撲鼻,入口鮮醇,回甜甘潤。
8、竹葉青
外形扁平、套索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細(xì)宛如竹葉,呈翠綠色、茶香高揚(yáng)。沖泡后,茶湯黃綠清亮,入口鮮爽、茶香濃郁。
9、太平猴魁
外形獨(dú)特,以兩葉包裹一芽為常見,扁平挺直,呈深綠色,肥壯厚實(shí),沖泡后,茶湯青綠清澈,掛杯香高爽持久,優(yōu)質(zhì)猴魁出現(xiàn)蘭花香,入口鮮爽醇厚,無苦無澀,回味甘甜。
10、都勻毛尖
干茶條索卷曲、外形勻整、呈黃綠色、白色茶毫顯著。沖泡后茶湯綠中帶黃、清澈,入口滋味鮮濃、回味甘甜,茶湯中香氣清嫩。
3. 各種茶葉的圖片大全集
1、黃大茶,葉大、梗長、黃色黃湯,具有濃烈的老火香(俗稱鍋粑香)
2、西湖龍井茶:扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
3、安化黑茶:茶湯透明潔凈,葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正,長久悠遠(yuǎn)沁心,茶香雜以藥香、果香、草木香。
4、白豪銀針:鮮葉原料全部是茶芽,制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀。其針狀成品茶,長約三厘米
5、滇紅:外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性
4. 茶葉最美圖片大全老味道紅茶
紅茶,頂級不頂級的,得先設(shè)定一個(gè)頂級的標(biāo)準(zhǔn),然后,再把全世界能夠想到、聽到、見到的紅茶都往標(biāo)準(zhǔn)上套一套,套得上的,就是頂級!
首先,要弄清楚,什么是紅茶?只有弄通了紅茶的定義,才能討論下一個(gè)的頂級與非頂級。紅茶,顧名思義,就是湯色是紅色的茶,這個(gè)都知道,但是,知道這個(gè)湯色是怎么來的?那就得說道說道了……
茶樹葉子里,有幾百種叫兒茶素的東西,其中,能夠顯現(xiàn)出茶湯顏色的,通俗叫法叫做茶色素,這種物質(zhì),就是主要主導(dǎo)茶湯顏色的東西。
茶色素在鮮活的茶樹上,以茶青素的綠色呈現(xiàn),所以,茶樹葉子是綠色的,當(dāng)然,也有葉綠素等一并存在。剛采摘下來的茶樹葉子,如果,短時(shí)間內(nèi),采用高溫處理茶葉,葉子里的茶色素的氧化性或者說活性就會因?yàn)椴枭氐牡鞍踪|(zhì)類的物質(zhì)被高溫凝固,導(dǎo)致活性失去或者說鈍化,導(dǎo)致茶色素失去變化的活性,固定在綠色上,這種茶,就叫綠茶。
至于紅茶,也是因?yàn)樵谥谱鬟^程中,力求保留茶葉的茶色素的活性和茶葉的一定量的水分,使得茶葉在發(fā)酵過程中,茶色素的活性或者說茶葉的多酚類酶的具有充沛的活性,使茶色素在有水分做催化劑的過程中,茶色素被氧化,茶青素氧化成了茶黃素和茶紅素,等到茶葉里的茶黃素和茶紅素達(dá)到60/40的比例的時(shí)候,使茶葉高溫烘干,停止茶色素的活性,也就停止茶葉的氧化反應(yīng)和酶促反應(yīng)。這種茶,就叫紅茶。好了,這里解釋了紅茶的湯色的形成成因。
那么,是否可以定義一下,茶色素的豐富程度就決定的紅茶里的茶黃素與茶紅素的含量?而組成茶色素的這些多酚類物質(zhì),統(tǒng)稱叫茶多酚。那么。是不是應(yīng)該定義,茶多酚含量越高,這種紅茶的特征就越強(qiáng),這種紅茶就越棒?
因?yàn)樘釂柪铮粏栱敿壖t茶,而非指的名氣或者價(jià)格。要知道,茶葉價(jià)格很多時(shí)候,都是靠文化附加值去支撐的,所以才會有“茶產(chǎn)業(yè)成也文化敗也文化”一說!所以,討論頂級紅茶這一議題,應(yīng)該只從紅茶的茶樹的生物性和紅茶內(nèi)質(zhì)品質(zhì)去探討。
那么,茶樹的品種里,哪種茶樹的茶多酚含量最高?哪種茶樹葉制作出來的紅茶的茶黃素和茶紅素內(nèi)含物最高?它就是頂級紅茶,是不是應(yīng)該這樣去界定?
那么好了,也不需要我再顯擺我知道什么大吉嶺阿薩姆斯里蘭卡肯尼亞印度什么的,更不需要顯擺我知道什么滇紅英紅祁紅閩紅湖紅寧紅越紅……
把這些所有紅茶的具有代表性的茶樹的葉子拿來,檢測一下,哪種茶多酚含量最高,哪種紅茶就最好!當(dāng)然,這種紅茶就是頂級紅茶咯!
另一個(gè)角度去闡述這種理由,就是,紅茶很多時(shí)候作為拼配花拼配奶拼配檸檬拼配蜂蜜等等等等飲料的拼配主角,其功能要求就是紅茶必須具備強(qiáng)大的拼配影響力和氧化性,那么,具備強(qiáng)大氧化性和拼配力的紅茶,其茶多酚含量必須足夠高,才具有更高的氧化性和拼配力。所以,頂級紅茶必須以茶多酚含量來界定,這才有一個(gè)量化的標(biāo)準(zhǔn)。
而這個(gè)全世界茶多酚含量最高的茶樹品種和產(chǎn)地,是哪個(gè)地方的哪種茶樹做成的哪種紅茶呢?這種紅茶又叫什么紅茶呢?關(guān)注我,讓我告訴你并寄給你喝,就知道了。
我叫紅茶館跑堂,名頭可不是吹出來的。
5. 茶葉的圖片大全
茶梅是山茶科山茶屬小喬木,以下是茶梅十大品種
1、普通茶梅
2.灑金梅
3.紅茶梅
4.粉茶梅
5.冬茶梅
6.小玫瑰
7.雙色茶梅
8.富士之峰
9.春茶梅
10.笑顏
6. 茶葉最美圖片大全高清
自然最美的茶葉應(yīng)該是長在樹上沒有釆摘的茶葉
7. 茶葉圖片大全大圖 唯美
1、印度奶茶
在印度,人們每天都會制作奶茶。印度奶茶基本由四種材料組合而成:濃郁的紅茶、牛奶、多種香料,以及糖或蜂蜜。
制作奶茶所添加的香料,會因地區(qū)、喜好的不同有所差異。其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的幾種香料。
2、玄米茶
玄米茶是一種日韓風(fēng)味的綠茶飲品。味道恬靜而淡雅,溫馨又醇和。
玄米茶的獨(dú)特之處在于,它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香,又蘊(yùn)含特制的烘炒米香,茶米的香氣有機(jī)交融,無論是滋味、氣味、還是營養(yǎng)價(jià)值都遠(yuǎn)超傳統(tǒng)綠茶飲料。
因此,在高速運(yùn)行的現(xiàn)代生活中,玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。
3、伯爵茶
查爾斯·格雷二世于1830年到1834年就任英國首相大臣,他是一個(gè)偉大的改革家,這種世界聞名的混合型調(diào)味茶就是以他的名字命名的。
據(jù)說,此類混合型調(diào)味茶來源于中國,是清朝時(shí)期一個(gè)中國人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。
香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑,取材于佛手柑的皮,如今在意大利南部廣泛種植,但是其起源是越南和中國南方。
4、抹茶
“碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面?!边@是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美,詩句中有對抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和贊美。
抹茶對工藝和原料的要求較高,9世紀(jì)末隨遣唐使進(jìn)入日本的中國抹茶,在日本得到了發(fā)揚(yáng)光大?,F(xiàn)在,日本最具影響力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道,流傳面極廣,盛行全國。
5、鐵觀音
中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵類茶。
20世紀(jì)70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,隨即風(fēng)靡全球。今天,下午茶喝極品鐵觀音已經(jīng)成為歐美高品位生活的符號之一。
6、普洱茶
人們對普洱的關(guān)注似乎超出了茶的范圍,文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。
舉杯熱普洱于鼻前,陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不輸幽蘭清菊。
普洱的真韻在于,啜飲入口,雖略感苦澀,但待茶湯與喉舌間略作停留時(shí),即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,此時(shí)滿口芳香,甘露生津,令人神清氣爽。
7、洋甘菊茶
原產(chǎn)于歐洲和西亞、北非的洋甘菊,在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰裕驗(yàn)樗=」δ軓?qiáng)大,稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。
金黃色的茶在濃烈香甜中伴隨著獨(dú)特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂,溫飲冰飲都芳香可口。
洋甘菊茶能松弛神經(jīng),餐后飲用可助消化,常飲用也有助于明目、養(yǎng)肝、降血壓,功能十分強(qiáng)大,無怪乎別名為“醫(yī)生的花草茶”。
但是,洋甘菊茶的助眠功能顯著,不適合在早晨飲用。
8、如意茶
如意茶也叫博士茶,是一種南非豆莢類植物加工而成的茶,因其稀有深邃的香味和濃郁的口感,被稱為非洲最流行的飲品,可以熱飲、冷飲,原甜味或添加牛奶等。
如意茶中含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物,但不含任何咖啡因,單寧酸含量也很低。
9、正山小種
正山小種是經(jīng)過精心采摘制作的成品茶,條索肥壯,緊結(jié)圓直,色澤烏潤,沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂圓湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為主要品質(zhì)特色。如果加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風(fēng)味。
正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說:這是一種讓人愛憎分明的茶,只要有一次你喜歡上它,便永遠(yuǎn)不會放棄它。
10、白茶
白茶是中國十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉片肥嫩,邊緣后垂微卷,背面布滿白色茸毛。沖泡后,碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽,形狀優(yōu)美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色,茶味甘醇清新。
抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個(gè)名茶都來自中國,其中鐵觀音、正山小種、白茶三個(gè)產(chǎn)于福建,足見中國作為世界產(chǎn)茶大國的影響力之大。