1. 鐵觀音一泡茶可以沖多少次
沖泡鐵觀音講究“頭泡湯”、“二泡茶”，“三泡”“四泡”是精華，
2. 鐵觀音茶葉泡多久喝最好
泡茶看似容易，將茶置于杯內(nèi)，注入熱水，待片刻，就完成了泡茶，表面看來很不錯(cuò)，這樣的泡法，是不可能泡出一杯好茶的。要想泡出一杯，色，香，味，俱全的鐵觀音還真不是易事；需要靜心觀茶，識(shí)茶，鉆研茶的特質(zhì)。才能泡出一杯好的茶湯和滋味。鐵觀音最好用白色蓋碗沖泡，不適合用大杯，大壺，不能久浸，要求水溫100度。
那接下來就為大家介紹鐵觀音沖泡方法及步驟，感興趣的看一下吧。
1，洗杯，沖泡之前，先用沸水洗杯，鐵觀音要求器溫和水溫雙高，才能使其內(nèi)質(zhì)發(fā)揮的淋漓盡致。
2，置茶，用茶匙取適量的鐵觀音茶葉放入蓋碗中，茶葉無需過多，一般為茶碗的一半左右即可。
3，洗茶，將燒開的水倒入蓋碗中，對(duì)茶葉進(jìn)行沖燙，兩三秒就可以了，然后將洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗雜質(zhì)。
4，沖泡，茶葉的沖泡過程中，水的選擇是至關(guān)重要的一步，如果水質(zhì)不好，將直接影響到茶的色，香，味，因此人們常說好水出好茶。
懸壺高沖，鐵觀音的沖水以高沖為宜，具體操作方法是，提起水壺，對(duì)準(zhǔn)茶杯，先低后高沖入，使茶葉隨著水流旋轉(zhuǎn)而充分舒展。
沖入開水后，須等待一至兩分鐘，以使茶葉中獨(dú)特的香和韻充分地釋放出來，時(shí)間不宜太久，太久又會(huì)“熟湯失味”，因而等待的時(shí)間一定要適度的把握。
5，鑒賞湯色，品飲鐵觀音，不要急于入口，應(yīng)該首先觀茶色，真正優(yōu)質(zhì)的鐵觀音的湯色清澈，金黃，明亮，讓人賞心悅目。
6，細(xì)聞?dòng)南?，觀茶色之后，開始聞其香，鐵觀音的香氣，在茶香中夾雜著馥郁的蘭花香，桂花香，清香四溢，聞之令人心曠神怡。
7，觀茶湯之后開始品其味，小口乘熱品啜，韻味悠長，當(dāng)你輕輕呷上一口含在嘴里，緩緩送入喉中時(shí)，會(huì)覺得口舌生津，齒頰流香，六根開竅清風(fēng)生，飄飄欲仙最怡人。只有喝過了鐵觀音，你才知道什么叫齒頰流香。
鐵觀音不耐久泡，每次泡完都要將茶水全部倒出，如果此時(shí)沒人需要，那寧愿將多余的茶水倒掉，也不能讓茶葉長久地泡在水中，否則會(huì)出現(xiàn)苦澀味。
鐵觀音一般不超過七道水，若是春茶基本是五道，無明顯的茶香后屬于茶渣，鐵觀音并非越久越好喝，茶香回味只有好茶獨(dú)有，所以品茶以新茶為佳，且上好的鐵觀音有酸度，若久存則酸度漸失去。
關(guān)于鐵觀音的沖泡，別無他法，就是經(jīng)驗(yàn)加實(shí)踐，這就是最好的方法。
3. 鐵觀音茶葉一般泡幾次
這取決于茶葉的種類和投茶量。通常功夫茶投茶量比較多，一般投茶都在8~10克，如果是鐵觀音之類的烏龍茶，品質(zhì)稍好的可以泡到8泡以上。
如果是綠茶，尤其是比嬌嫩的，耐泡程度要低一些，大概4~6泡。
如果是普洱茶，一般都可以泡到10泡以上，年份越久的越耐泡，據(jù)說有能泡到40泡以上的。另外有的人喜歡把茶泡到一點(diǎn)滋味也沒有，有的人則淡了就不喝了，這取決于個(gè)人的飲茶習(xí)慣。
4. 鐵觀音茶可以沖泡幾次
這要看你如何泡一小包，通常在8克左右用功夫茶泡法，一次投茶量通常在8克，可以反復(fù)沖5-6次，好茶能泡7-8次。 如果是用玻璃杯或者瓷杯泡，一次放一半就夠了，能泡兩杯
5. 鐵觀音一泡茶葉沖多少次
屬于烏龍茶
沖泡方法：1、洗杯：我們需要先用開水把茶具沖洗一下，這樣可以既洗杯又有溫杯的效果，也是十分方便呢。
2、置茶：我們用茶匙取出一定量的鐵觀音放進(jìn)蓋碗中，茶葉不需要太多，是茶碗的一半就可以了。
3、洗茶：我們先將燒開的水倒入蓋碗里，對(duì)茶葉進(jìn)行沖燙，去掉茶葉里的雜質(zhì)，時(shí)間不需要很長，然后將茶水倒掉就可以了。
4、沖泡：往蓋碗里放入沸水進(jìn)行沖泡，水在蓋碗的九分處就可以了，不需要太滿。
5、出茶：可以將泡好的茶放入公道杯當(dāng)中，用過濾網(wǎng)防止茶葉落入。
6、品茶：經(jīng)過前面的幾個(gè)步驟，我們的茶就泡好了，我們需要細(xì)細(xì)品味這茶之間的香味。沖泡茶的時(shí)候應(yīng)該沖泡時(shí)間和水溫的問題。
6. 鐵觀音茶葉泡幾次
1、無論什么茶，第一次沖泡，浸出的量占可溶物總量的50%～55%；第二次沖泡一般約占30%；第三次為10%左右；第四次只有1%～3%了。從其營養(yǎng)成分（茶葉中的維生素和氨基酸）看，第一次沖泡就有80%的量被浸出，第二次沖泡時(shí)約15%，第三次沖泡后，基本全部浸出。茶香氣和滋味，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽；二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前；三泡茶香氣和滋味已淡乏；若再經(jīng)沖泡則無滋味。
2、一般的紅茶、綠茶和花茶，沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時(shí)投葉量大，茶葉粗老，可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，通常適宜于一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經(jīng)過多次沖泡，能使一些難溶的有害物質(zhì)（如某些極微量的殘留農(nóng)藥）逐漸浸出，對(duì)人體有害。理想的泡飲方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鮮感，又有茶香味。
3、正常條件下鐵觀音應(yīng)該是七泡有余香，但是鐵觀音初喝的時(shí)候，不是所有的人都為感覺到香，因?yàn)闂l形緊密要到三泡的時(shí)候才會(huì)真的發(fā)散出高香，在第一泡的時(shí)候就可以出香，所以五泡基本上就沒有味了，如果能找到一些傳統(tǒng)做法的鐵觀音，應(yīng)該是七泡有余香，十泡亦清香。
7. 鐵觀音茶一次沖多少克好
這要看你如何泡一小包，通常在8克左右用功夫茶泡法，一次投茶量通常在8克，可以反復(fù)沖5-6次，好茶能泡7-8次。 如果是用玻璃杯或者瓷杯泡，一次放一半就夠了，能泡兩杯
8. 鐵觀音茶葉沖泡幾次
鐵觀音的茶葉，他的種類很多，并且烘焙鐵觀音一般都是陳年的鐵觀音，二次加工二次烘焙制作而成的，這種鐵觀音根據(jù)品質(zhì)的好壞高低，他的沖泡次數(shù)是不一樣因?yàn)槿绻f最廉價(jià)的鐵觀音幾十塊錢一斤，這種鐵觀音沖泡3到5次就基本上沒有什么茶葉的味道了，即便是烘焙過的這樣的鐵觀音也是沖泡這3到5次就可以了，如果是好一些的鐵觀音，即便烘焙沖泡5到8回，最多不能超過十回，已經(jīng)茶湯沒有味道。
9. 鐵觀音泡茶幾分鐘最好
鐵觀音一般第一泡15秒就可出湯
第二泡30秒，以后每一泡增加20秒沖泡時(shí)用瓷蓋杯沖泡，比較方便品飲觀色。鐵觀音出湯時(shí)不用將茶湯倒進(jìn)公道杯，直接倒進(jìn)聞香杯，再將聞香杯中的茶倒進(jìn)品茗杯，最后就可以邊聞香邊品茗了
鐵觀音一般第一泡15秒就可出湯，第二泡30秒，往后每一泡增加20秒。它的香氣醇香持久，口感清甜醇厚，沖泡后有一種蘭花香，非常耐沖泡，一般泡完七泡都還有余香。
鐵觀音可以選用瓷蓋杯沖泡，比較方便品飲觀色，泡完茶后也比較容易清洗清洗。將100度的沸水沖入杯中，然后快速倒出，這是洗茶，為了清洗茶葉上的灰塵。第二遍泡茶才能飲用。
鐵觀音沖泡后有一股蘭花香，出湯時(shí)可以不用將茶湯倒進(jìn)公道杯，可以先倒進(jìn)聞香杯，再讓客人將聞香杯中的茶倒進(jìn)品茗杯，最后客人可以左手持聞香杯，右手持品茗杯，邊聞香邊品茗了
10. 鐵觀音茶葉沖泡多長時(shí)間
鐵觀音沖泡時(shí)間有講究，一般認(rèn)為鐵觀音一般至少可沖泡四次，下面就來看看具體的鐵觀音沖泡時(shí)間和步驟：
1、第一泡的時(shí)間需要控制在30秒～60秒，此時(shí)鐵觀音的內(nèi)含精華物質(zhì)會(huì)有百分之五十左右的滲出。而在第一泡之前，鐵觀音需要洗茶，時(shí)間在五秒左右，需要快速。
2、鐵觀音茶的第二泡時(shí)間需要控制在1～2分鐘，此時(shí)茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有百分七八十的浸出率，茶湯的香氣撲鼻，滋味醇厚，口感很佳。當(dāng)使用白瓷蓋碗沖泡的鐵觀音，茶香會(huì)更高強(qiáng)。
3、第三泡鐵觀音茶湯的香氣、滋味、口感與第二泡差不多，沖泡時(shí)間需要控制在2分鐘到2分30秒，此時(shí)茶葉內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)析出百分之九十以上。對(duì)于濃香型鐵觀音茶葉，用大嘴紫砂壺沖泡，清香之氣能更充分地被開發(fā)出來。
4、從第四泡開始，鐵觀音的茶湯香氣逐漸低沉，滋味愈發(fā)寡淡，口感越來越差。鐵觀音第四泡需要泡3分鐘左右，此時(shí)茶葉中可溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)已全部析出。
普通檔次的鐵觀音，在四泡之后幾乎沒有什么味道和營養(yǎng)了，失去了品嘗價(jià)值。如果繼續(xù)沖泡，茶葉經(jīng)過沸水的浸泡后，容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，對(duì)人體健康造成危害。
11. 鐵觀音泡茶放多少
鐵觀音茶水比例為1:20，即1g鐵觀音干茶需要20ml的水，沖泡鐵觀音的投茶量一般為8g，沖泡時(shí)，先將茶具用開水清洗一遍，然后向蓋碗中投入8g干茶，注入160ml的水，第一遍為洗茶不飲用，第二泡為正式?jīng)_泡，注水后蓋上蓋子，等待10s即可出湯飲用。
鐵觀音包裝的一小包，通常在8克左右。用功夫茶泡法，一次投茶量通常在8克，可以反復(fù)沖5-6次，好茶能泡7-8次。如果是用玻璃杯或者瓷杯泡，一次放一半就夠了，能泡兩杯。正常7克到8克，由茶盞而定，最小的茶盞6克，最大的8克。