1. 喝茶就是喝農(nóng)藥
主要是:六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氯氰菊酯等
大部分農(nóng)藥不溶于水
我國人均飲茶量每天不足10克,加之大部分農(nóng)藥不溶于水,即使茶葉中有少量的農(nóng)藥殘留,泡出的茶湯中農(nóng)藥含量極低,通過飲茶攝入的農(nóng)藥也在安全范圍內(nèi),不會對人產(chǎn)生健康風險。
2. 天天吃藥能喝茶水嗎
這要根據(jù)吃藥的情況來決定。畢竟藥物的種類有很多,中藥和西藥也有很大的差別,總體來說在服藥的期間不建議飲茶,一般藥物都進入胃里,如果喝了茶,會影響藥物的吸收,降低用藥的效果,如果實在想喝,最好等吃藥后兩到三個小時,也就不會有其它問題發(fā)生了。
3. 喝茶等于喝農(nóng)藥
現(xiàn)在除了有機茶外,大部分茶葉,都施肥和用農(nóng)藥。所以,大家泡茶時養(yǎng)成把頭遍茶水用來養(yǎng)壺或杯,不要直接飲用,是明智的選擇。
4. 喝了打農(nóng)藥的茶葉
茶葉含有農(nóng)藥這個和牌子沒有直接的關系。
只是看他們采購的原料那里是不是對茶噴掃過農(nóng)藥。建議不管是哪個牌子的茶,先洗茶在泡茶喝。這樣起碼自己放心些。
5. 喝茶就是喝農(nóng)藥嘛
雨前茶含農(nóng)藥多。一般來講清明前天氣溫度較低,害蟲尚未大量出現(xiàn),茶樹不用打農(nóng)藥,此時采摘的明前茶農(nóng)藥殘留會比較少。
但很多農(nóng)藥噴灑之后,會進入土壤,常年不能分解,雖然第二年清明前沒有打農(nóng)藥,但茶葉還是能檢測出農(nóng)藥殘留。
因此,如果要從根本上解決農(nóng)藥殘留問題,則在建茶園種茶樹時起就要做好農(nóng)藥的管控,多選用生態(tài)滅蟲的方式來防蟲控蟲。只有如此,才能根本上解決農(nóng)殘問題。
6. 茶樹打農(nóng)藥能喝嗎
茶葉中的農(nóng)藥殘留會放的時間長而減少
茶葉中的農(nóng)藥殘留水平和茶水中的含量不是一回事。事實上,很多農(nóng)藥都是脂溶性的,吸附在茶葉的組織上,不易遷移到茶水中。目前在茶葉生產(chǎn)中推廣使用的農(nóng)藥,多是水溶解度極低的農(nóng)藥品種。推廣使用的農(nóng)藥進入茶湯中的含量一般只有1%左右。那么,按一天13克這個世界上平均最高的茶葉消費量來算,即使這些茶葉有一點農(nóng)殘超標,真正隨茶湯喝下肚子的也微乎其微。所以,只喝茶水,不嚼茶葉,就進一步大大降低了茶葉農(nóng)藥殘留的風險性。
7. 茶會打農(nóng)藥嗎
三次
如果用一般250毫升的杯子的話,一小塊茶最多沖泡3次就沒多大的茶味了。不過小茶包的話,個人建議不要長期泡在杯子里,應為那樣的話茶會變得好濃的,對身體也不好。
茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿,以及多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)能析出多少,和沖泡的次數(shù)有很大的關系。
一般來說,小塊茶外形顆粒越大的茶葉,營養(yǎng)物質(zhì)析出的速度越慢;顆粒越小,析出的速度越快。 與散裝茶葉相比,袋裝茶的茶葉在加工制造時通過切揉,充分破壞了葉細胞,顆粒形狀比較小,茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過3—5分鐘的第一次浸泡,就會有80%—90%析出,第二次沖泡以后,剩余10%左右的營養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。因此,尹君峰建議,袋裝茶最好沖泡一次,不僅在營養(yǎng)的吸收上沒什么損失,也不會影響口感和滋味。
散裝茶由于顆粒比較大,第一次沖泡的時間最好長一點,應在5分鐘左右,其中的營養(yǎng)物質(zhì)會有60%—80%析出;經(jīng)過第二次沖泡,會有80%—90%的營養(yǎng)物質(zhì)析出;第三次沖泡后,營養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過95%,再沖泡下去,已經(jīng)沒什么營養(yǎng)作用了?! ≈劣谟袑<抑赋觯恍K茶葉經(jīng)多次沖泡,會使其中的農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)浸出。尹君峰指出,這種說法雖然有一定道理,但不必過分擔心。