1. 上海有什么茶葉必買
1、條頭糕。條頭糕是著名的上海點心,糯米做的外皮包裹著豆沙餡,最后在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃。做好之后可以把它切成短一點的條狀,吃起來更方便。帶回家里吃,老少皆宜,是茶余飯后的不二選擇。
2、青團。青團作為江南地區(qū)的特色小吃,用艾草汁加糯米粉揉制成松軟的皮兒,里面包上甜甜的豆沙餡兒,吃起來軟糯清甜不膩口。
3、雙釀團。“雙釀”是說一個團子里包兩種餡料,兩層糯米皮,中間夾豆沙,芯子包黑洋酥,豆沙和黑芝麻同團,味道妙不可言。沈大成是糕團老字號,總店就開在南京路上,當下午茶,好的很。
4、蟹殼黃。因其形圓色黃似蟹殼而得名,味美咸甜適口,皮酥香脆。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。
5、蝴蝶酥。蝴蝶酥是法式西點之一,頂有名的當屬上海國際飯店出品的蝴蝶酥,即使是隔著包裝袋都能聞到濃濃的奶香味,雖然個頭夠大,但用手一掰還是能聽到嘎嘣一聲,外酥里嫩,濃濃的奶香味,香甜可口。
6、杏仁排、花生排。濃濃的黃油味,堵在喉嚨里怎么都化不開,味蕾充斥著童年的回憶。這也是最熱門糕點之一,在哈氏散裝食品柜的杏仁排常常是下午售罄。
7、鮮肉月餅。樸實的酥皮里包裹一塊新鮮豬肉,餡完全是由一大團鮮肉(豬肉)組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,味道整體很清淡,吃起來遠沒有想象的那么油膩,可謂一絕。
8、大白兔奶糖。大白兔作為中國最知名最受人們喜愛的糖果,陪伴了無數(shù)人度過了他們的童年——最初人們因其香醇的奶味與簡單好記名字而記住它。大白兔奶糖憑著“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣傳廣告,伴隨著一代人的成長。是上海標志性的特產(chǎn)。
9、梨膏糖。上海梨膏糖,是上海市特色傳統(tǒng)名點,中華老字號產(chǎn)品之一。梨膏糖用純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產(chǎn)良藥材熬制而成。
10、鼎豐腐乳?!氨庇型踔潞汀⒛嫌卸ωS”,其中的鼎豐腐乳,就是產(chǎn)自奉賢,清朝年間鼎豐的腐乳在京城也是小有名氣的,所以也有“進京乳腐”的美譽。“進京乳腐”是上海的特產(chǎn)之一,歷史悠久,極富盛名,是乳腐中的佳品。
2. 上海買茶葉在哪買最好
目測茶葉小白一枚,坐標上海的話,推薦去這兩個店看看:
上海黃山茶葉公司敘友茶莊總店:淮海中路605號(近思南路)
上海茶葉公司:中山南二路258號(上海茶葉學會隔壁)
國企老字號,東西都很正,無論對方喝不喝茶,送出去不用擔心品質(zhì)問題;
綠紅青白黑,茶類齊全,不知道送什么茶,問問店員就好,幾個年輕店員都蠻專業(yè)的;
價格方面談不上性價比高,但不會太離譜。
至于茶館,那是喝茶p情操的地方,不適合買茶;
茶城么,非資深茶友/企業(yè)采購/業(yè)內(nèi)熟人引薦,就不要去趟那渾水了。
3. 上海有什么茶葉必買品牌
上海雨花茶
雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺園林風景區(qū),創(chuàng)制于1958年,因雨花臺而得名。現(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴大到雨花、棲霞、浦口三個郊區(qū),江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個縣,并已逐漸走向機械化生產(chǎn),年產(chǎn)量7-8噸,雨花茶的采制精細,要求嫩度均勻,長短一致。清明前后采摘,一芽一葉,需9萬個芽葉方能制作一公斤特級雨花茶,緊、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅,湯色綠而清澈。沖泡時,芽葉直立,上下沉浮,猶如翡翠。
3.金壇雀舌產(chǎn)于上海金壇方麓茶廠,創(chuàng)制于1983年,因形似雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶,金壇雀舌采于谷雨前,采摘標準為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌,需8-9萬個芽葉,成品茶外形扁平挺直,條索勻整,形似雀舌,色澤綠潤。茶湯香氣清高,湯色嫩綠明亮,滋味醇爽。
4.太湖白云產(chǎn)于上海黃林茶場。1988年該場與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功,茶園有太湖、長蕩湖、隔湖環(huán)抱,植被茂密,湖中水汽浸入,蔚成云霧,四時不絕。土壤為酸性,土層深厚,團粒結構,通透性好,是茶葉生長的良好天然環(huán)境,鮮葉于清明前采摘,一芽一葉(芽長于葉或芽葉等長)為標準,成品茶外形細緊,綠潤披毫。湯色杏綠明亮,花香持久。被譽為兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫,是創(chuàng)制茶中佳品。
4. 上海有啥茶葉
綠茶為主,原來喝龍井和碧螺春比較多 現(xiàn)在對清香做法的鐵觀音、還有普洱茶也情有獨鐘
5. 上海什么茶葉最好賣
上海茶城只有兩座:
上海國際茶城,坐落在上海市靜安區(qū)共和新路1536號的大寧茶城,總建筑面積近5萬平方米,有300多家商戶經(jīng)營各地新茶、名茶和茶制品千余種,是一座無茶不包的茶葉王國。
上海大寧國際茶城是總投資1.5億元的茶葉市場,由原大統(tǒng)路整體搬遷而來。2007年1月26日封頂,2007年4月18日上海國際茶文化節(jié)期間開始正式營業(yè)。
6. 上海有哪些茶葉
在中國2010年上海第41屆世界博覽會(Expo 2010 Shanghai China)上,經(jīng)過上海世博會聯(lián)合國館、上海市茶葉學會和“中國世博十大名茶”招管會的評選,安溪鐵觀音、都勻毛尖、湖南黑茶、西湖龍井、武夷巖茶(大紅袍)、“潤思”祁門紅茶、“一笑堂”六安瓜片、天目湖(富子)白茶、“張一元”花茶、福鼎白茶(太姥銀針)戴上了“中國世博十大名茶”桂冠。
7. 上海這邊流行喝什么茶葉
上海人喜歡喝綠茶,龍井碧螺春比較多。
8. 上海買茶葉的好地方
地址:上海板泉路728號2樓3038-3041號(板泉路靠近上南路路口)。我去過好多次,店家不錯,東西實惠
9. 上海高檔茶葉去哪買
當然是去茶葉市場買品種最多咯~上海恒大茶葉批發(fā)市場地址:上海市浦東成山路500號上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場地址:上海閘北區(qū)大統(tǒng)路598號
10. 上海有什么茶葉必買的地方
大大小小有近三十個茶城呢,規(guī)模大的有天山茶城、九星茶城、滿堂春茶葉市場、恒大茶城、新江灣茶城、大寧茶城、帝芙特茶城、天乙茶城等