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福建茶葉現(xiàn)狀(福建茶葉現(xiàn)狀調(diào)查)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-12-16 01:32???點擊:229??編輯:admin???手機版

1. 福建茶葉現(xiàn)狀調(diào)查

北方能養(yǎng)!

在養(yǎng)護(hù)福建茶的時候,由于它喜半陰,所以日常放置在能接觸弱光照的地方就可以。澆水是比較關(guān)鍵的步驟,千萬不能過量澆水,還要注意肥料的及時補充。它發(fā)生病蟲害的幾率不大,剛開始萌發(fā)新葉片的時候容易遭蚜蟲,一定注意勤加通風(fēng)。

2. 福建省茶葉市場調(diào)查報告

1.安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于1725-1735年間發(fā)明的中國十大名茶之一,也是一種制作方式介于綠茶和紅茶之間的烏龍茶類的代表品種,因紫紅色的嫩芽、葉尖向左稍歪略微下垂而有了紅芽歪尾桃的美稱。

2.武夷巖茶

武夷巖茶是主要產(chǎn)自福建閩北武夷山一帶的中國傳統(tǒng)名茶,是一種帶有明顯巖骨花香品質(zhì)特征的極品烏龍茶類,而這種半發(fā)酵的青茶,在制作方式中介于綠茶和紅茶之間,成品具有似蜻蜓頭的外形,鐵青帶褐油潤的色澤使得它成為中國特產(chǎn)名茶。

3.大紅袍

大紅袍是原產(chǎn)于福建武夷山的優(yōu)質(zhì)烏龍茶類,也是擁有綠褐鮮潤色澤、條索緊接的外形的中國特種名茶,而這種茶葉因具有馥郁持久蘭花香的特點使得該茶品質(zhì)突出,在沖泡后橙黃明亮的湯色常喝具有消食去膩、減肥健美、解熱防暑的功效。

4.白毫銀針

白毫銀針是原產(chǎn)于1796年福建福鼎、政和、松溪、建陽等地區(qū)的白茶品類,也是因滿批白毫的挺直似針的外形而有了茶中美女、茶王的美稱,成品長約三厘米的茶葉外形密被白毫,色白如銀,常飲具有退熱祛暑解毒的功效。

5.本山茶

本山茶是一種早在1937年的《安溪茶業(yè)調(diào)查》中出現(xiàn)的中芽種無性系品種,也是具有明顯波浪葉緣、薄而質(zhì)脆的葉片的鐵觀音的近親品種,而這個因優(yōu)良的質(zhì)量、中等的品質(zhì)、較強的適應(yīng)性和長勢使得成為安溪四大名茶之一。

6.永泰綠茶

永泰綠茶是產(chǎn)自有著“后花園”雅稱福州永泰縣的綠茶品類,因這里深厚肥沃的緩坡崖隙的土壤和溫和濕潤的氣候使得這里利用獨特加工方式產(chǎn)出的茶葉,具有綠潤的色澤和附帶花香的香氣,在經(jīng)過沸水沖泡后具有嫩綠明亮的湯色和鮮醇甘爽的滋味。

7.永春佛手

永春佛手是主要產(chǎn)自福建永春縣海拔600-900米高山處的茶品種,因茶葉外形類似佛手而得名,這種具有柔軟綿韌的質(zhì)地、紫紅靚麗的嫩芽的茶葉在沖泡后會散發(fā)出沁人肺腑、馥郁悠長的香氣,金黃透亮的湯色在入口后,會品嘗到芳醇甘爽的滋味。

8.武夷紅茶

武夷紅茶是一種會散發(fā)出獨特韻味伴隨著花果香味的全發(fā)酵茶,也是距今有著400多年制茶歷史的古老的紅茶品種,而近些年在市場上火爆的金駿眉紅茶就是武夷紅茶品類下的徹夜品種。

9.福鼎白茶

福鼎白茶是主要產(chǎn)自福建省寧德西安福鼎市的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是具有性清涼、消暑解毒、消熱降火的白茶特點的茶類,而這個有著墨綠或灰綠的色澤的茶品種,在經(jīng)過沖泡后會聞到伴有花香的濃郁持久的香氣,入口后具有甘醇爽口的口感。

10.漳平水仙茶

漳平水仙茶是產(chǎn)自福建省漳平市的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,而這個茶類品種主要產(chǎn)自漳平的九鵬溪地區(qū),此處獨特的自然環(huán)境,使得這個烏龍緊壓茶類具有獨特的清高悠長的香氣、醇爽細(xì)潤的滋味,這個具有久飲多飲不傷胃特點的茶曾先后獲得多項博覽會的金獎,并遠(yuǎn)銷東南亞國家和地區(qū)。

3. 福建茶葉現(xiàn)狀及發(fā)展前景

一、福建安溪鐵觀音 : 鐵觀音觀在大多采用傳統(tǒng)的手工制作手法來投放,重在回甘醇厚

二、大紅袍

三、正山小種

傳說正山小種是世界紅茶的鼻祖

四、金駿眉

其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高,金駿眉屬于高端紅茶。

4. 福建茶葉發(fā)展現(xiàn)狀

福建茶扦插時間以6月上旬為宜,插穗選取當(dāng)年生長充實的粗壯枝梢。一般長8-10厘米,在新老枝間的節(jié)下0.1厘米處間斷,保留頂端2-4片葉子。居家養(yǎng)花,在插前最好把插穗在維生素B12針劑中蘸一下,以促生根。

用新瓦盆,以干凈的蛭石、河沙作基質(zhì),扦插時先用竹筷子鉆孔,深度為插穗的1/2,再把插穗插入孔中、用指壓實,澆透水,用塑料袋罩住保溫,置于室內(nèi)蔭處。

隔幾天檢查一次,發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)無凝結(jié)水珠,再澆一次透水。一個月后,插穗開始形成愈合組織,打開塑料袋,置于室內(nèi)蔭處,經(jīng)常噴葉面水,一個月后,新根漸多,方可早晚稍見陽光,10月以后就漸漸不需遮蔭了。

幼苗期切忌澆水過多,如果扦插苗上出現(xiàn)花蕾,要及時摘去。

5. 福建茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

三年。福建茶,細(xì)葉,地栽一般種植后經(jīng)過大約3年就可以少量采摘。10年后達(dá)到盛產(chǎn)期,可以大量采摘。

福建茶是一種灌木花卉,一般春季開花,福建茶可以凈化空氣,福建茶是一種觀賞植物,養(yǎng)殖福建茶比較容易,并不需要很專業(yè)的養(yǎng)殖知識。

常綠灌木,高可達(dá)1-2米,多分枝。葉在長枝上互生,在短枝上簇生,革質(zhì),倒卵形或匙狀倒卵形,兩面均粗糙,上面常有白色小斑點。春、夏開白色小花,花期較長,通常2-6朵排成疏松的聚傘花序,花徑約1厘米。果實圓,亦有近三角形者,初綠后紅。

6. 福建茶葉現(xiàn)狀調(diào)查問卷

一是光照太強,強光暴曬葉片易脫水,從而會掉落。應(yīng)減少夏季要遮陰處理。

二是缺少水分。

它非常喜水,尤其是夏季。要多澆水,寧澇勿干,否則葉片會脫水掉落,要勤澆水,灑水。

三是低溫凍傷。不耐寒,冬季溫度要在15度以上,否則易產(chǎn)生凍害,葉片發(fā)黃,掉落。

7. 福建茶葉現(xiàn)狀調(diào)查分析

福建產(chǎn)三大茶類:1、白茶,包括白毫銀針、白牡丹和壽眉;2、紅茶,包括正山小種、金駿眉、坦洋工夫、政和工夫等;3、青茶,如黃芽奇蘭、漳平水仙、永春佛手和武夷巖茶。

1、武夷巖茶

  武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。

  2、安溪鐵觀音

  鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。

  3、永春佛手

  永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。

  4、黃金桂

黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。

  5、閩北水仙

  閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。

  6、白牡丹

白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。

  7、白毫銀針

  白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。

  8、貢眉

  貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。

  9、政和功夫

  政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當(dāng)拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。

  10、正山小種

  正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。

8. 福建省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告

非常多哦,像華祥苑,理想茶行,山國飲藝,九峰茗茶,上第名茶,有茗堂,馥春茶業(yè),聚祥春,鷺巖茶業(yè),清雅源等,還有更多呢,這些是知名度比較高的,還有一些發(fā)展中的!

9. 福建茶行業(yè)現(xiàn)狀

福建農(nóng)林大學(xué)的茶學(xué)專業(yè)為國家一流專業(yè)。就業(yè)可以去高校,職業(yè)技術(shù)學(xué)院,中專,也可以去茶科所。現(xiàn)在學(xué)校學(xué)茶的氛圍也比較濃厚,茶館很多,福建茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大的。學(xué)校也會邀請茶行業(yè)的專家來學(xué)校開講座。如果真的想學(xué)茶學(xué)的話。將來就業(yè)很不錯。是個很不錯的選擇。

10. 福建茶葉市場分析

一般般,現(xiàn)在的商業(yè)模式,不去速賣通,阿里巴巴雖然很牛,不過,感覺效果不是很好,等待訂單的時間太過漫長,這樣的b2b量出來了,利潤降低了很多,更加不能體現(xiàn)出自身的品牌實力和未來走向,建議當(dāng)下可以試試淘寶平臺,他以b2c的模式,更加的迎合了現(xiàn)在的市場,加以利用,促銷,是一個很不錯的選擇,至于,商城還是店鋪,那就看你自己的心有多大,動力就有多強了

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