黔西南適合種茶,其中普安縣、興仁縣、安龍縣、興義市、晴隆縣等縣(市)都有種茶,普安有新橋茶場,規(guī)模很大,晴隆縣產(chǎn)花貢茶,很多人喜歡。興仁的龍角茶,味清香而醇。興義的七舍茶清香好喝。其中興仁的茶作為特產(chǎn)近期曾拿到上海世博會上,我了解的只有這么多,歡迎到黔西南作客,呵呵
興義特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
貴州省黔西南州興義市主要特產(chǎn):
1、興義耳塊粑許多到過貴州省興義市的人,對于當?shù)匾环N叫做餌塊粑的小吃是非常熟悉的,因為這屬于興義市一種非常有特色的糯米類特色糍粑小吃。
2、品甸生姜生姜,是貴州省黔西南州興義市清水河鎮(zhèn)的一大主要重要農(nóng)產(chǎn)業(yè)。為什么叫做品甸生姜呢?因為清水河鎮(zhèn)之前名叫做品甸,因此目前清水河所產(chǎn)的生姜叫做品甸生姜。由此可見,清水河所產(chǎn)生姜歷史是非常長的,而且那個時候的生姜,也是一項非常重要的農(nóng)產(chǎn)業(yè)。
3、七舍茶茶葉,是一種非常普遍,而且具有調(diào)節(jié)作用和藥理作用的大眾保健飲品,也是被大眾所喜歡經(jīng)常應用的健康飲品。雖然人體生活水平的不段提高下,人體對于茶葉的安全生長有了非常高的要求。在貴州省興義市七舍鎮(zhèn),由于當?shù)刈匀画h(huán)境得天獨厚,是茶葉發(fā)展的最佳產(chǎn)地。目前,茶葉的發(fā)展已經(jīng)成為了七舍鎮(zhèn)人民的主要重點產(chǎn)業(yè)。
4、倉更板栗倉更板栗,它是一種產(chǎn)自于貴州省興義市的地方板栗品種。由于受到當?shù)刈匀粴夂颉⑼寥罈l件的影響,所盛產(chǎn)的板栗果大、型美、飽滿、營養(yǎng)全面,是一種純天然、綠色健康型食物。
5、興義香酥鴨興義香酥鴨,實際上是一種采用酥炸方式而成的炸鴨子。由于酥炸的過程中放入很多的花椒,手法也非常的到位,因此酥炸出來的鴨子色澤非常的黃亮、味道也非常的香。
6、興義羊肉粉貴州人對于粉、面食品是非常喜愛的。由于貴州省地處高原地區(qū),山多牧場多,養(yǎng)殖牛羊已經(jīng)有很久的歷史了。在長時間的飲食文化中,便形成了一種特色的小吃,那么就是羊肉粉。由于地區(qū)不同,所以每個地方的羊肉粉都有著屬于自己不同的特色.
7、興義刷把頭興義刷把頭,它是貴州省黔西南州興義市的一種特色民間小吃。興義刷把頭的制作歷史有機,創(chuàng)始于清同治年間,因為它的外表形狀如同民間所用的竹刷把的頭而得名。蒸熟以后的刷把頭,比拇指大一點點,色澤淡黃油亮的,實在是引人食欲大開。