云南有1“草果”，38元一斤，年年大豐收，不少人靠它發(fā)家致富每當我們談到中國的云南，腦海中的第一個字就是它有著豐富的土地和資源。在云南，不僅有其他地方找不到的花，還有各種奇特的水果。就在今年，云南的另一種水果開始流行起來。據(jù)說那時我為許多種這種水果的人賺了很多錢。他們有的已經(jīng)連續(xù)種了三年，每年都是大豐收。這種水果是云南的特產(chǎn)之一。
草果是一種多年生草本植物。它的葉子是長的橢圓形或長圓形，在葉的頂部有一個小尖端，向基部越來越窄。草果是一種藥食兼用的水果，了解草果市場應該非常清楚。我們可以把它用作香水、油和藥。所以實際上，草果是一種很有價值的植物。大多數(shù)時候，它主要產(chǎn)于云南、廣西、貴州等地，因為這些地方是熱帶地區(qū)，非常適合草和水果的生長。而近年來，作為經(jīng)濟作物，草果的優(yōu)勢非常明顯，所有種草種果的人都獲得了良好的經(jīng)濟效益。據(jù)了解，種草種果還能美化當?shù)丨h(huán)境，使人們不再面臨水土流失的危害。因此，許多政府大力支持種草和種果。
在一次采訪中，云南怒江一位農(nóng)民的大哥正忙著采摘青草和水果。因為大部分水果都種在山坡上，而云南本身也是一個經(jīng)濟條件不太發(fā)達的地方，所以大哥只能用籃子把水果運下山。雖然他累得滿頭大汗，但臉上仍然洋溢著笑容。
因為在這位大哥的心里，雖然每年種草種果確實很辛苦，但辛苦之后我們會有很多收獲，基本上只要一年有收獲，那么在接下來的三年里就不用擔心了。然后有人詢問了草和水果的價格。大哥說，市場上的草果已經(jīng)達到了38元一斤?；旧?，只要每年都是豐收年，發(fā)家致富肯定不成問題！
草果，我們的致富果
魯掌鎮(zhèn)洛瑪村山澗草果
草果豐收
初夏5月，怒江大峽谷群山披綠，碧水滔滔。從福貢縣匹河怒族鄉(xiāng)至貢山獨龍族怒族自治縣普拉底鄉(xiāng)沿江一帶，茂密的森林邊，山澗箐溝旁，一條條天然的綠色長廊，碧綠青翠，散發(fā)著淡淡的清香，吸引著初到怒江游客們的眼球?！澳鞘鞘裁粗参?？那么綠！”“它是我們怒江的‘致富果’——草果?！?/p>
峽谷兩岸致富果香
從2月份開始，獨龍江鄉(xiāng)馬庫村70戶村民忙碌開來了：有的在箐溝補種草果苗，有的忙著除草砍枝，有的補種遮蔭樹木?！八俏覀兊摹畬氊悺赂蝗克??！贝迕竦现拘驴粗矍耙黄G油油的草果地，滿心歡喜。他告訴記者，馬庫村以前交通不便，當其他村移栽草果時，他們卻只能靠人力搬運進行零星種植。公路修好后，村里開始大面積種植草果。去年，草果價格上漲，迪志新賣草果收入1.5萬多元，一家人樂開了懷。
“草果喜陰，種在大樹底下，不僅不破壞生態(tài)，還給我們帶來可觀的收入。”在巴坡村委會主任王世榮看來，草果是生態(tài)與經(jīng)濟效益雙贏的產(chǎn)業(yè)。去年，全村僅草果一項人均增收700多元。
以前，包谷、洋芋是獨龍族群眾賴以生存的農(nóng)作物。一年四季，辛辛苦苦，收入?yún)s很有限。如今，獨龍江鄉(xiāng)的草果面積達65133畝，成為獨龍族群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)?！跋乱徊?，獨龍江的草果種植要向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。做好草果的烘干、加工和銷售，草果產(chǎn)業(yè)將給獨龍族人民帶來更加美好的明天?！豹汖埥l(xiāng)黨委書記和進義對未來充滿了信心。
從普拉底鄉(xiāng)到匹河怒族鄉(xiāng)，怒江西岸，那些隱在密林中，在風中搖曳生姿、綠意盎然的片片草果地，組成一條綠色長廊?；ㄩ_時節(jié)，峽谷兩岸飄蕩著縷縷清香，沁人心脾。
福貢縣架科底鄉(xiāng)整個地形為“V”型。山高坡陡，旱地多，水田少。長期以來，該鄉(xiāng)傈僳族群眾除了包谷種植，沒有其他經(jīng)濟來源。這幾年，該鄉(xiāng)利用植被茂密，雨量充沛，四季溫暖的優(yōu)勢，把草果作為精準幫扶的一大舉措，優(yōu)先發(fā)展推廣。
“幾年前，家里的7畝山地種上了草果。去年開始掛果了，賣著兩萬元呢。往后的日子，肯定會越來越好?！本S獨村村民恒三言說起草果種植給家里帶來的變化，滿臉喜悅?，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)草果種植面積已達4.5萬畝，掛果面積達3萬畝。小小草果，產(chǎn)生了大作用，成為山區(qū)群眾的“金果銀果”。
怒江州98%以上土地屬于高山峽谷，自然資源雖然富集，但資源優(yōu)勢未能切實轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。曾幾何時，各族群眾在“大字報”的山地上春撒一臉汗，秋收一筐糧，日子艱難而窘迫。
幾十年前，瀘水市魯掌鎮(zhèn)三河村村民砍樹賣錢，生態(tài)破壞了，生活越來越艱難。如今，山坳里，河谷邊，草果、核桃郁郁蔥蔥，寬敞的水泥路連接家家戶戶。村容整潔、生態(tài)良好，生活富裕，成為全州生態(tài)文明村、富裕村。
隨著草果種植規(guī)模及產(chǎn)量的逐年提高，瀘水市許多山區(qū)農(nóng)民群眾的生產(chǎn)生活方式有了很大的轉(zhuǎn)變。一些從事草果采購、加工銷售的服務商不斷涌入市內(nèi)，草果協(xié)會、專業(yè)合作社等各種服務組織也應運而生，一大批草果經(jīng)紀人、經(jīng)營戶如雨后春筍，茁壯成長。在繁榮城鄉(xiāng)草果銷售、加工產(chǎn)業(yè)的同時，也鼓足了自己的腰包。
大興地鎮(zhèn)卯照村民李正華，走村串寨收草果，然后到六庫市場賣，慢慢建起了自己的草果烘干車間，引進外地投資商，成立合作社，成為遠近聞名的草果經(jīng)紀人，買了車，建了房，帶出了村里十幾個草果經(jīng)營戶。
“草果既是日常食品香料，又是藥材和化工原料，用途廣泛，在怒江很有推廣種植價值?，F(xiàn)在怒江草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，已成為怒江各級政府和老百姓一致認可的發(fā)展路子，成了各族群眾眼中的‘綠色銀行’?！迸菡f(xié)副主席、州農(nóng)業(yè)局局長胡榮才說。
規(guī)模種植打造富民產(chǎn)業(yè)
連綿不絕的群山，是怒江農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約瓶頸，也是大自然賦予怒江的寶貴財富，只要利用得當，堅持綠色發(fā)展，廣闊的山地，也是金山銀山。隨著國家對怒江扶貧力度的增強，多姿多彩的林下經(jīng)濟財富開始在貧困山區(qū)顯山露水。
怒江低勢河谷氣候很適宜草果生長，發(fā)展草果產(chǎn)業(yè)具有很大的優(yōu)勢。這幾年，怒江州委、州政府將草果作為扶持發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)項目，利用退耕還林還草政策，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導群眾加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，不斷做大做強草果產(chǎn)業(yè)。短短幾年，怒江已成為云南省新興的草果種植生產(chǎn)地。截至4月底，怒江草果種植面積達85.17萬畝，產(chǎn)值超過2.2億元，一個新的綠色產(chǎn)業(yè)在怒江峽谷遍地開花、結(jié)果。
“金果銀果不如普拉底的草果?！钡靥帊{谷深處的普拉底鄉(xiāng)，是怒江名副其實的草果之鄉(xiāng)，8萬多畝草果已成為全鄉(xiāng)農(nóng)民群眾脫貧致富的核心產(chǎn)業(yè)。
“種草果是門技術(shù)活，播種、分株、除草、培土、排灌都有學問。現(xiàn)在，草果面積擴大了，但粗放式種植問題還很突出。部分草果出現(xiàn)只長樹不開花、只開花不結(jié)果或開花結(jié)果率低等現(xiàn)象，給群眾帶來了損失?！变冷罏r瀝的雨中，普拉底鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務中心技術(shù)員歐征剛在其達村草果示范基地給村民講解草果種植后期管理技術(shù)?！敖衲辏蒉r(nóng)業(yè)局從省里請來專家，到其達村開展現(xiàn)場培訓，效果非常好。老百姓也意識到草果種植、管理技術(shù)的重要性?！睔W征剛說，草果技術(shù)簡單易學，只要用心、勤勞，大部分群眾都會做。
今年，怒江將新完成15萬畝的草果種植，力爭實現(xiàn)全州草果總面積達100萬畝，年產(chǎn)量1萬噸以上、總產(chǎn)值4億元以上。為了打造富民產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅，怒江正在強化草果生產(chǎn)核心區(qū)的道路、水利設施、噴灌設備、電力等設施建設，實施草果良種培育、引進工作，力爭在抗逆良種引進培育、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培、病蟲害防治等技術(shù)上取得突破，抓好草果提質(zhì)增效，努力建成50個以上連片規(guī)模、豐產(chǎn)高效的標準化草果示范基地。同時，著眼于規(guī)?；l(fā)展、標準化生產(chǎn)，盡快制定草果優(yōu)良品種、栽培條件、災害防范、基地管理地方標準和栽培技術(shù)生產(chǎn)規(guī)程標準，引導農(nóng)民推行標準化生產(chǎn)和管理，建立草果統(tǒng)一采收、分級、包裝、貯運、保鮮和精深加工等加工環(huán)節(jié)的技術(shù)執(zhí)行標準，提高產(chǎn)品檔次，讓草果真正成為山區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧和農(nóng)民增收的新引擎。
龍頭帶動延伸產(chǎn)業(yè)鏈
“怒江大峽谷農(nóng)副產(chǎn)品加工交易中心建成投產(chǎn)，福貢、貢山的鮮草果將實現(xiàn)就近銷售、加工，可為兩地草果種植農(nóng)戶帶來直接經(jīng)濟收入3750萬元，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)做大做強草果產(chǎn)業(yè)，使群眾依靠草果種植業(yè)脫貧致富?！备Ｘ暱h石月亮鄉(xiāng)黨委書記余莉高興地說，鄉(xiāng)里將以加工交易中心為依托，通過科技培訓、土地流轉(zhuǎn)、公司＋基地＋農(nóng)戶等方式，擴大草果、核桃種植面積，拓寬農(nóng)民的增收渠道。
由云南能投集團建設的怒江大峽谷農(nóng)副產(chǎn)品加工交易中心，已具備年加工鮮果約2500噸，生產(chǎn)干果及草果粉約500噸的能力。是全國第一家具備全自動化、高技術(shù)標準、高質(zhì)量標準的草果加工生產(chǎn)線。中心還預留有第二條生產(chǎn)線建設空間，為下一步擴大產(chǎn)能、提升效益提前布局。目前，中心已成功加工出草果干果、草果粉，改變了怒江草果產(chǎn)品加工都是初級產(chǎn)品的歷史。
當前，怒江把扶持壯大一批草果加工企業(yè)，引進一批草果加工龍頭企業(yè)作為草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容來抓。以“營銷網(wǎng)絡+專業(yè)合作社”和“協(xié)會+農(nóng)戶”的模式，把種植戶聯(lián)合起來，提高組織化程度，實行專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、規(guī)?；N售，實現(xiàn)技術(shù)、人才、市場、信息的有機整合和集聚，提升草果種植的組織化和產(chǎn)業(yè)化水平。支持個人、集體和中小型加工企業(yè)參與草果產(chǎn)品的加工、包裝，提升怒江草果知名度、美譽度。
“今后，怒江將重點開展20萬畝草果提質(zhì)增效工作，積極培育龍頭企業(yè)，新建草果加工廠3個、草果烘干生產(chǎn)線3條，開展草果干燥、草果粉、草果精油和以草果為主要原料的調(diào)味品等精深加工。通過綠色果品基地認證，有機草果基地認證，地理標志和原產(chǎn)地保護認證，加快 ‘怒江草果’商標注冊，提高產(chǎn)品附加值。把草果打造成農(nóng)民擺脫貧困的‘致富果’，建設美好生活家園的‘生態(tài)果’”。胡榮才說。