1. 金駿眉普洱屬于什么茶
1、茶葉品種
大紅袍是半發(fā)酵的烏龍茶
金駿眉是全發(fā)酵的紅茶
2、價(jià)格
大紅袍的價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)元不等,而金駿眉的產(chǎn)量低,價(jià)格貴,金駿眉的價(jià)格在每斤五六千元。
3、生長(zhǎng)環(huán)境
金駿眉生長(zhǎng)在武夷山的自然保護(hù)區(qū)的原始森林里,大紅袍是生長(zhǎng)在武夷山的巖縫當(dāng)中。
4、品飲
金駿眉是紅茶,口感是有甘甜的味道,沖泡的水溫在90度左右,沖泡以后就要飲用,泡時(shí)間長(zhǎng)了,是不會(huì)有金駿眉的甘甜味道了。
大紅袍只要泡兩三分鐘就可以,差壓額的香味會(huì)散發(fā)出來(lái),口感是溫潤(rùn)的,會(huì)夾帶有苦澀的味道,喝完以后有余香,有紅茶的甘甜,和綠茶的清香。
5、采摘
大紅袍采摘標(biāo)準(zhǔn)是成熟新梢芽葉,開面的三四葉,金駿眉全都是用茶葉的芽尖制作成,產(chǎn)量低。
拓展資料:
【喝茶要因人而異】
1、體質(zhì)虛寒,喝紅茶(金駿眉是全發(fā)酵的紅茶)和普洱茶。紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成。加工過(guò)程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數(shù)糖類物質(zhì)水解成可溶性糖,產(chǎn)生紅茶特有的香氣和口感。
與綠茶相比,紅茶對(duì)腸胃刺激較小。從中醫(yī)角度講,紅茶性溫,能暖胃,虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲紅茶。普洱茶茶性溫和,也非常適合體質(zhì)虛寒的人飲用。容易上火的人要少喝這兩種茶,以免加重上火癥狀。
2、消化不良,喝陳皮茶和烏龍茶(大紅袍是半發(fā)酵的烏龍茶)。中醫(yī)認(rèn)為,陳皮性溫,主治消化不良。需要提醒的是,伴有口苦等“上火”癥狀,以及陰虛火旺者不宜飲用陳皮茶。
泡藥茶時(shí),千萬(wàn)不可把鮮橘皮當(dāng)陳皮。鮮橘皮不僅沒(méi)有陳皮的藥用功效,表面還可能殘留農(nóng)藥和保鮮劑。烏龍茶是半發(fā)酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質(zhì),有助消食去膩。
參考資料來(lái)源:
2. 金駿眉和普洱茶
正山小種和金駿眉的區(qū)別:
一、選料不同
正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的一葉或者二葉、三葉,而金駿眉則必須全部是選取芽頭,這兩者就有著明顯的不同了。這也是兩種茶的價(jià)格最大差異的地方。
金駿眉原料
二、口感不同
金駿眉口感細(xì)膩油潤(rùn),入口更加綿柔,有種泌入心肺的感覺(jué)。正山小種口感較重,香氣也更濃,這也應(yīng)了茶友所說(shuō)的越淡越貴的原理。其實(shí)駿眉全是芽頭制作而成,所表現(xiàn)的是芽頭所帶來(lái)的鮮爽與細(xì)膩,而正山小種則是以茶葉為主,當(dāng)然是以香氣和滋味表現(xiàn)為主,因?yàn)閮烧叩乃镔|(zhì)不同,口感與香氣會(huì)有較大的區(qū)別。猶如白茶的白毫銀針與牡丹的區(qū)別。
正山小種
金駿眉
三、外形不同
金駿眉外形細(xì)長(zhǎng),會(huì)帶些金色的毫尖,每葉都是花斑色。會(huì)明顯帶著果香又有花香【桂圓香絕不是番薯香】,泡出來(lái)的湯色會(huì)淡金黃色;而正山小種的外表是緊結(jié)勻整,帶些鐵青色,手感較為油潤(rùn),湯色是明橙色,會(huì)比金駿眉的湯色要濃。
兩種茶都是紅茶,而且源產(chǎn)地都是桐木關(guān),茶樹都是菜茶,雖然很多地方有區(qū)別,但從喝茶的角度,如果只是想感受來(lái)自大自然的靈氣,那選擇哪款茶,都是正確的選擇,但選對(duì)產(chǎn)地,收獲正宗的桐木關(guān)茶,才是重中之重。不然即使花不少錢買到金駿眉,可能是假的,卻不如實(shí)實(shí)在在的一杯正山小種來(lái)得好喝,來(lái)得自然味。
3. 金駿眉是普洱茶嗎?
最好不要。這兩種茶各有各的風(fēng)味,加在一起只會(huì)讓味道變雜,口感變差。 邦 海
4. 金駿眉是普洱茶的一種嗎
普及一下常識(shí),金駿眉是武夷山小葉種紅茶,08年首創(chuàng)。
普洱熟茶屬于黑茶,就不是一個(gè)類別,沒(méi)有可比性??诟懈鞑幌嗤?。
5. 金駿眉茶和普洱茶哪個(gè)好
中國(guó)茶葉制作工藝分類可分為:綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黑茶、白茶、黃茶。
1、綠茶
簡(jiǎn)介:是指采取茶樹新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。
代表:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、廬山云霧、太平猴魁等。
2、紅茶
簡(jiǎn)介:紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。
代表:祁門紅茶、正山小種、滇紅(云南紅茶)
3、青茶(烏龍茶)
簡(jiǎn)介:烏龍茶起源于福建,前身是北苑茶,屬于半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位。
代表:安溪鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍
4、黑茶
簡(jiǎn)介:黑茶屬于后發(fā)酵茶。因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。具有收藏價(jià)值。
代表:云南普洱茶、廣西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶
5、白茶
簡(jiǎn)介:屬微發(fā)酵茶,指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
代表:白毫銀針、白牡丹
6、黃茶
簡(jiǎn)介:黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過(guò)程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝。按其鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。湖南岳陽(yáng)為中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)。
代表:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽