1. 云南普洱茶營銷策略分析
茶葉的生命周期要分不同的茶來確定,1:普洱茶(生普)是越久越醇,營銷策略就是確保倉儲的干燥。
2:其它茶是確保新鮮,要真空保存,營銷策略就是保鮮。
2. 普洱茶營銷策劃
茶山妹妹,頂級茶,茶中極品
3. 云南普洱茶營銷現(xiàn)狀
這是因為:
第一、七彩云南普洱茶是生茶,它以茶文化裝飾為目的,所以制茶原料精度不夠。
第二、七彩云南普洱茶銷售方和購買方為長期合作,銷售方讓利給購買方,達(dá)成長期合作的共識,第三、供求關(guān)系的影響,這些年普洱茶園大力發(fā)展,茶廠增多,市場競爭激烈,為了生存,普洱茶降價促銷。
4. 普洱茶營銷模式
福今這個品牌是由何廣森、何寶強倆兄弟一手創(chuàng)辦。早在上世紀(jì)90年代,何氏兄弟就來到云南勐海茶山,考察優(yōu)質(zhì)原料,他們用制作高端鐵觀音的思路,在勐海茶廠定制了一批高端普洱茶,這就是班章大白菜的來源。
▲2004年班章精品大白菜
班章大白菜的名揚天下,也帶火了何氏兄弟創(chuàng)辦的福今品牌。福今茶廠于2005年創(chuàng)辦,旗下產(chǎn)品走的是高端路線,常規(guī)茶等級由低到高劃分為精品-特制-珍藏-茶王,可以說福今是高端普洱茶圈子營銷的典范。
憑借大白菜班章的影響力,福今茶業(yè)如今在業(yè)界仍占據(jù)一定地位。雖然老福今已經(jīng)分裂出今大福、廣雅、番順等新生代福今系品牌,老福今的業(yè)界標(biāo)桿地位仍不可動搖,是老茶友心中的白月光。
5. 普洱茶的營銷
因為有了廠家政策、基礎(chǔ)建設(shè)、宣傳等方面的支持,做市場會容易一點!
再者,就是要努力開拓市場了,行行不一樣,各有各的招,如:作一些免費品茶的活動.舉行一些茶文化方面的比賽.增加茶藝表演==這個就不能一概而論了。主要的是在普通營銷的基礎(chǔ)上,不斷推出創(chuàng)新的營銷方式。
當(dāng)然,也要搞好與廠家的關(guān)系,廠家和代理商互相依靠的
去年云南馬幫進(jìn)京,轟動華夏,一餅茶竟拍出160萬的天價。普洱茶從此聲名大振,省內(nèi)外投資者趨之若鶩。有企業(yè)家放言:云南曾靠一片煙葉打造了一個產(chǎn)業(yè);一片花葉也成就了一個產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)在他們要用一片茶葉,再為云南撐起一個新產(chǎn)業(yè)。
企業(yè)家實業(yè)報國,可敬可嘆。可我更愿意相信,他們看中的是普洱茶的商機。投資者要賺錢
,天經(jīng)地義,我們不說也罷。這里要討論的,是普洱茶到底能否撐起一個產(chǎn)業(yè)?以經(jīng)濟學(xué)眼光看,一個產(chǎn)業(yè)形成,除了有資金投入、技術(shù)支持外,更重要的是產(chǎn)品必須有穩(wěn)定的需求。糧食所以成為一個產(chǎn)業(yè),是因為人要吃飯,民以食為天。煙草能成為一個產(chǎn)業(yè),是因為我等煙民愛不釋手,陋習(xí)難改。普洱茶不同,既非人之必需,且替代產(chǎn)品甚多。
經(jīng)濟學(xué)博大精深,千變?nèi)f化。但九九歸一,其基本的套路,永遠(yuǎn)是供求分析。從供給方面看, 普洱茶要撐起一個產(chǎn)業(yè),得首先讓生產(chǎn)者賺錢。若是賠本賺吆喝,愿種茶的人肯定不多。普洱茶歷史悠久,為何至今卻不成氣候?其價低利薄,怕是重要原因。據(jù)說前幾年在云南,一斤鮮葉就幾毛錢,茶農(nóng)無利可圖,致使近年茶地銳減,茶業(yè)萎縮,便是明證。
是的,要擴大茶葉生產(chǎn),必須提高茶的價格。可從需求方面看,茶價上漲,需求則會下降。這樣矛盾就來了:提價雖可刺激生產(chǎn),但卻會減少市場需求。若產(chǎn)品沒有需求,生產(chǎn)再多,也只能庫存積壓。古往今來,我們還未見有哪種產(chǎn)品滯銷,行業(yè)卻發(fā)展很紅火的。想當(dāng)年,的確良布火過,可現(xiàn)在市場上不見蹤影;桐油紙傘也火過,如今也銷聲匿跡。為什么?原因只一個,市場沒有了需求。
其實,價格上升需求也升的例子,現(xiàn)實生活中俯仰即是。下雨天,雨傘的價格上升,需求也升;春運期間火車票價升,需求也升。這些現(xiàn)象,并未違背需求定律。要知道,需求定律是講在假定影響需求的其他因素不變的前提下,價格變動才會令需求反向變動。說得再明白些,需求定律,是從賣方立場看價格對需求的影響;若是倒轉(zhuǎn)過來從買方立場看,需求對價格的影響則是同向的,需求越大,價格越高。
這個轉(zhuǎn)換重要。可引出的政策含義是,要做大普洱茶產(chǎn)業(yè),應(yīng)先開發(fā)需求,通過放大需求,拉動價格上漲。明白了此點,那么重點就歸結(jié)到開發(fā)需求上。我說過,需求定律成立,有一個重要前提,即假定影響需求的其他因素不變,具體說就是消費者收入不變,偏好不變,產(chǎn)品不變。反之,只要這三個因素變,需求定當(dāng)改變。開發(fā)需求,就是要做好這三篇文章。
且讓我分點來說:第一,關(guān)于收入。收入改變需求,此點確信無疑。20年前我初到北京
,有私車的家庭寥寥無幾,尤其如我輩教書先生,買私車無異癡人說夢。可后來隨著收入提高,今天師友同事中,不少也成有車一族。再說喝茶。留心觀察低收入者,為何大多沒有飲茶習(xí)慣?答案是收入低,沒人肯餓著肚子去品茶。而高收入者不然,龍井鐵觀音,價格過千卻也照飲不誤。
第二,關(guān)于偏好。偏好改變需求,例子很多。從前在鄉(xiāng)下,鱔魚泥鰍我一概不吃,進(jìn)城后,聽說那是高蛋白,有營養(yǎng),如今也成了盤中
美食。湘菜是更好的例子,10多年前,北京人吃辣者萬中無一,而近年湘菜大舉北上,氣勢如虹,幾年工夫,湘菜館星羅棋布,喜歡湘菜的食客也與日俱增??梢?,人們的偏好可以引導(dǎo);而強化偏好,則可擴大需求。
第三,關(guān)于產(chǎn)品。產(chǎn)品變化含兩方面:一是品牌變;二是功能變。西部某廠生產(chǎn)洗衣機原本滯銷多年,幾年前,經(jīng)海爾兼并提升,換品牌后立馬熱銷全國。至于功能變化拉動需求,大家熟悉的當(dāng)屬手機。起初,手機只是用來打電話,可后來照相、上網(wǎng)、錄音等功能不斷地添加,消費者一路追趕,結(jié)果是,手機銷量直線上升,生產(chǎn)廠家日進(jìn)斗金、財源滾滾。
回頭再說普洱茶。開發(fā)普洱茶需求,無外是在上面三方面動腦筋。去年馬幫進(jìn)京,聲勢大造,為的是引導(dǎo)人們的偏好。但要清醒的是,造勢只能得手一時,不會成功一世。持續(xù)穩(wěn)定的需求增長,還得靠提高收入、改進(jìn)產(chǎn)品。據(jù)說,普洱茶有降血脂的功能。若此言不虛,則普洱茶生正逢時。問題是,你得盡早拿出權(quán)威機構(gòu)的證明來,不然,消費者怎么信你?
6. 普洱茶產(chǎn)品策略
(1)打破以前重數(shù)量輕質(zhì)量的思想
只有“重數(shù)量輕質(zhì)量”的思想從生產(chǎn)經(jīng)營者思想上消除,重視質(zhì)量做好產(chǎn)品,養(yǎng)成良好的品牌意識。在市場經(jīng)濟下,消費者是上帝,他們有自己的偏好,有權(quán)選擇自己喜歡的產(chǎn)品。而品牌是消費者識別產(chǎn)品品質(zhì)的最重要標(biāo)志。只有生產(chǎn)經(jīng)營者重視品牌,才能贏得市場。
(2)要全力以赴做第一
人們對第一或第一次經(jīng)歷的事情,印象最深刻,記憶最清楚,例如,絕大多數(shù)人知道世界第一高峰是珠穆朗瑪峰,卻少有人知道世界第二高峰是喬戈里峰;絕大多數(shù)人對初戀都是刻骨銘 心,一生難忘,隨后的經(jīng)歷則多是過眼煙云,隨風(fēng)而逝。做農(nóng)產(chǎn)品牌,“第一重要的事情”就是“做第一”,亦即,要想法設(shè)法,讓地方的農(nóng)產(chǎn)品牌成為某一農(nóng)產(chǎn)類別的“第一”。例如,當(dāng)你一到生日時就想唱生日歌,一喝咖啡你就想到雀巢。我們也應(yīng)該做的一提農(nóng)產(chǎn)品就能想到我們。
做農(nóng)產(chǎn)品廣告業(yè)的領(lǐng)跑者
(1)巧妙的應(yīng)用新聞事件
新聞具有權(quán)威性和公信力,能夠讓消費者知道一個品牌的同時,多角度了解品牌,從而一步步喜歡品牌,而廣告缺乏新聞的權(quán)威性和公信力,其作用主要是“提示”或“告知”,能夠讓消費者知道一個品牌或記住一個品牌,卻很難讓消費者喜歡一個品牌。例如,聲名鵲起的云南普洱茶組織100余匹騾馬組成的馬幫, 歷時五個月,重走300多年的“進(jìn)京古茶道”將普洱茶送到北京,引起轟動,當(dāng)年即熱銷五千余噸。一年后,針對北京普洱茶市場良莠不齊的現(xiàn)象,馬幫再次進(jìn)京,聯(lián)手抵制不良現(xiàn)象,以捍衛(wèi)普洱茶的品牌榮譽。從而在此贏得消費者的親睞。
(2)給消費者好的視覺沖擊
在產(chǎn)品外觀設(shè)計上堅持符號理論,無論什么品牌,首先要談符號,符號是你與別的品牌最多的區(qū)別。比如三精制藥的藍(lán)瓶鈣,藍(lán)瓶原來就是為了防偽,但經(jīng)營者把它進(jìn)行提煉,現(xiàn)在你一說鈣,馬上就想到藍(lán)瓶,想到他的廣告語“藍(lán)瓶的鈣,充足的鈣”。消費者與比其他相關(guān)信息相比,更看中與品牌的互動。如體驗營銷就是運用這一方式讓消費者接近、參與來加強與品牌的聯(lián)系。
7. 普洱茶的營銷方式
依靠“色香味”俱佳的“圈子營銷”手段,“短時間內(nèi)便可實現(xiàn)銷量的爆發(fā)式增長,對品牌的傳播也會產(chǎn)生不可估量的積極影響,一舉兩得?!?/p>