一、紅茶有怎樣的藥用功效?
紅茶性溫,具有暖胃、提神的功效,適合于秋冬季節(jié)飲用。
二、花草紅茶粥有怎樣的藥用功效呢?
料:玫瑰花4克,銀花10克,紅茶、甘草各6克,粳米100克,白糖適量。
做法:將玫瑰花、銀花、紅茶、甘草分別揀凈,一同放入鍋中,加入清水適量, 如常法水煎,除去藥渣,留汁鍋中;粳米淘洗干凈,放入留有藥汁的鍋中,再按煮稀 粥的要求,酌情加入清水適量,如常法煮成稀粥。食用時(shí)可加入適量白糖調(diào)味。
食法:可作早、晚餐溫?zé)岱场?
功效:清熱解毒、行氣止痛、固腸止瀉。適用于急、慢性腸炎,下痢、泄瀉等癥。
三、紅茶 能喝康師傅紅茶嗎?
親想問的是誰(shuí)呢?飲料的東西最好還是少喝。
沒有太大副作用,不過最好不要喝。
少喝吧,最好是不喝碳酸飲料,以免缺鈣
四、祁門工夫紅茶就是祁門紅茶嗎?
在毛茶的揉捻過程中,不可避免地有斷 碎條、未緊條、彎曲條,精制時(shí)就要仔細(xì) 地將它們區(qū)分出來(lái),精細(xì)地篩分出茶的 型號(hào),還要有技巧地把茶拼出均勻整齊 的外形。祁門紅茶的精制需要十分精細(xì) 的工作,要花費(fèi)很多工夫,因此,人們又 將祁門紅茶稱為祁門“工夫”紅茶。祁門 工夫紅茶的基本制作流程就是上述過 程,在具體操作時(shí),還須根據(jù)茶的形質(zhì) 差異,靈活掌握“看茶制茶”的基本原 則。
五、紅茶的種類有多少?
??1、紅茶分類
①按照其加工的方法與出品的茶形,一般又可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
②紅茶根據(jù)茶葉的在茶樹上的部位和完成后茶葉的形狀分為不同規(guī)格:
白毫(Pekoe 簡(jiǎn)稱P):白毫。
??
碎白毫(Broken Pekoe 簡(jiǎn)稱BP):切碎或不完整的白毫。
片茶(Fannings 簡(jiǎn)稱F):是指比碎白毫更小的細(xì)片。
小種(Souchong 簡(jiǎn)稱S):小種茶。
??
茶粉(Dust 簡(jiǎn)稱D):茶粉或抹茶。
切碎-撕裂-卷曲紅茶(Crush Tear Curl 簡(jiǎn)稱CTC)。
2、紅茶簡(jiǎn)介
紅茶,英文為Black tea。
??
??紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國(guó)第二大茶類,。
六、世界四大紅茶是哪些紅茶?
紅茶不僅在我國(guó)具有悠久的歷史,在其他國(guó)家也占f重要位置,當(dāng)今世界級(jí)四大紅茶是指中國(guó)祁 門紅茶、印度阿薩姆紅茶、印度大吉嶺紅茶和斯里蘭卡紅茶。祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,產(chǎn)于中國(guó)安徽省黃山市 祁門縣一帶,當(dāng)?shù)貧夂驕睾汀⒂晁渥闶瞧罴t甘 鮮醇厚品質(zhì)形成的重要因素。阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度東北阿薩姆溪谷一代, 當(dāng)雨量豐富,曰照強(qiáng)烈,是形成阿薩姆紅茶 濃香茶香的重要因素。大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉大吉嶺高原 一代,當(dāng)?shù)爻D陱浡旗F,是孕育大吉嶺紅茶芳 香的一大因素。復(fù)斤里蘭卡紅茶以烏沃茶最出名,當(dāng)?shù)赜炅?充足;常年云霧彌漫,形成了烏沃茶橙紅明亮、 具有#蘭香、滋味醇厚的獨(dú)特品質(zhì)。