一、利川紅茶品牌怎么樣?
紅茶馳名品牌。
利川茶區(qū)主要分布在毛壩、忠路、柏楊、文斗等地。清光緒版《利川縣志》中寫(xiě)道:“茶,東南毛壩者良產(chǎn)?!眮?lái)到毛壩茶園,項(xiàng)目組成員就和生長(zhǎng)在這里的茶樹(shù)一樣,被高山、云霧、溪流、鳥(niǎo)鳴環(huán)抱,不同的是,茶樹(shù)常年生長(zhǎng)在這遠(yuǎn)離城市喧囂的自然環(huán)境中。
二、利川紅保質(zhì)期多久?
通常紅茶的保質(zhì)期在1-2年左右,散裝紅茶保質(zhì)期在18個(gè)月,密封袋裝紅茶保質(zhì)期在24個(gè)月左右,而密封罐裝紅茶的保質(zhì)期在36個(gè)月左右。
利川紅是中印首腦東湖茶敘國(guó)事活動(dòng)用茶之一,具有蘭花香,瑪瑙紅,冷后渾的獨(dú)特品質(zhì)。利川工夫紅茶,在2012年8月前一直被稱為利川宜紅,是有著近200年歷史的中國(guó)四大工夫紅茶,擁有湯色橙黃,滋味醇甜,回甘持久的特點(diǎn)。
三、利川紅冷后渾紅茶可以保存多久?
兩年左右吧。
利川紅,分布于湖北省恩施州利川市,其他品種:“焱鑫”、“生耕甘露”、“星斗山”、“人頭山”、“富硒”、“云頭山”、“陳魁”、“福晟祿”等,主要生產(chǎn)于毛壩鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)。采摘季節(jié)是在春夏兩季。茶農(nóng)們只采鮮嫩的一芽、一芽一葉、一芽二葉,然后,經(jīng)初制、揉捻、發(fā)酵、等多道工序。
四、利川紅為什么會(huì)這么貴
因?yàn)槔t成品茶條索緊細(xì),色澤烏潤(rùn),薯香濃郁;湯色橙黃帶金圈,淡淡薯香,滋味醇甜,回甘持久。優(yōu)質(zhì)利川紅在冷卻后,會(huì)出現(xiàn)淺褐色或琥珀色乳狀渾濁現(xiàn)象,稱為“冷后渾”,為優(yōu)質(zhì)紅茶的標(biāo)志之一。
采摘季節(jié):
采摘季節(jié)是在春夏兩季。茶農(nóng)們只采鮮嫩的一芽、一芽一葉、一芽二葉,然后,經(jīng)初制、揉捻、發(fā)酵、等多道工序。
紅茶的加工與綠茶相比,最重要的是增加了發(fā)酵的過(guò)程,揉捻細(xì)碎的嫩芽發(fā)酵后,由綠色變成了深褐色,還要經(jīng)過(guò)人們細(xì)心挑選、將茶梗剔除,加工一公斤上好的利川紅(利川工夫紅茶)茶,需要六千克鮮嫩的芽葉。
紅毛茶制成后,還須進(jìn)行精制,分清長(zhǎng)短、粗細(xì)、輕重,剔除雜質(zhì)。利川紅(利川工夫紅茶)精制很費(fèi)工夫,所以精制后的紅茶又稱為“工夫紅茶”。
五、恩施利川紅茶葉保存方法 恩施利川紅茶葉如何保存
1、壇藏法。用壇藏法要選用干燥不異味,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的容器,常見(jiàn)的容器有陶瓷瓦壇、紫砂壇、不銹銅桶,貯藏茶葉的時(shí)候,先將茶葉用白紙包好,放一些干木炭之煙的干燥劑,干燥劑每隔幾個(gè)月更換一次。
2、罐藏法。用來(lái)儲(chǔ)茶能達(dá)到長(zhǎng)期防潮、防氧化、避光、防異味的效果,用來(lái)貯藏的罐子如果是雙層的效果會(huì)更好,裝好茶葉的罐子應(yīng)放在陰涼干燥處,避免陽(yáng)光的直射和受潮,此外剛購(gòu)買回來(lái)的罐子如果有油漆、油墨等異味,應(yīng)先打開(kāi)蓋子放在通風(fēng)處,等異味散去再進(jìn)行封裝。
3、瓶藏法。用廢棄的熱水瓶?jī)?nèi)膽來(lái)存放紅茶,也是一種簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)的實(shí)用方法,裝入茶葉前,應(yīng)將膽內(nèi)清洗干凈,晾干后,再將茶葉倒入。盡量做法裝瞞,這樣可以排出空氣。
4、袋藏法。這是現(xiàn)在生活最常見(jiàn)的一種方法,一般茶葉店出售的時(shí)候都會(huì)用袋子包裝好。常用的袋子有鋁箔袋、紙鋁塑復(fù)合袋、牛皮紙鋁箔復(fù)合袋等,每次拿出茶葉后要注意密封好,可用透明膠布密封。