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大紅袍產(chǎn)地和功效(大紅袍的產(chǎn)地是哪里)

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1. 大紅袍的產(chǎn)地是哪里

1.漢源花椒

漢源花椒是四川省漢源縣的特產(chǎn),花椒種植歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。漢源花椒主產(chǎn)于四川省大相嶺泥巴山南麓,屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,冬暖夏涼,四季分明,高地寒冷,河谷炎熱,雨量偏少且不均,氣候垂直變化大,得天獨(dú)厚的氣候生態(tài)環(huán)境孕育了漢源花椒獨(dú)特風(fēng)味和優(yōu)良品質(zhì)。因此出產(chǎn)的漢源花椒的特點(diǎn)是色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口、品質(zhì)優(yōu)良。

2.武都花椒

武都花椒是甘肅省隴南市武都區(qū)的特產(chǎn),花椒栽植歷史悠久,適生范圍廣,盛產(chǎn)的“大紅袍”花椒以其色紅油重、粒大飽滿(mǎn)、香味濃郁、麻味醇厚、藥效成份多、精油含量高等優(yōu)良品質(zhì)著稱(chēng)。武都區(qū)地處陜、甘、川三省交界,是中國(guó)花椒最佳適生區(qū)之一。

3.江津花椒

江津花椒是重慶市江津區(qū)的特產(chǎn),花椒種植歷史悠久,地理氣候條件優(yōu)越,所產(chǎn)花椒麻香味濃,并且富含多種微量元素,出油率高,不僅是優(yōu)良的調(diào)味品,而且經(jīng)加工,可取多種名貴的化工原料。江津花椒的品種葉片多至九葉,故得名“九葉青”;果實(shí)飽滿(mǎn)、色澤油潤(rùn)、清香撲鼻、麻味純正,食之可增食欲。

4.都里大紅袍花椒

都里大紅袍花椒是河南省安陽(yáng)市都里鎮(zhèn)的特產(chǎn),籽粒飽滿(mǎn),皮厚籽小,質(zhì)地硬脆,色澤紅潤(rùn),揮發(fā)油含量高,麻香濃烈。都里大紅袍花椒產(chǎn)地屬黃土質(zhì)褐土壤土,耕性良好,微量元素全而豐富,光照充足,無(wú)霜期長(zhǎng),結(jié)合都里山地立體式種植優(yōu)勢(shì),利于花椒色澤、油腺、氣味的發(fā)育積累,因此都里大紅袍花椒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含油率高,病蟲(chóng)害少。2021年12月22日,入選2021年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

5.耀州花椒

耀州花椒是陜西省銅川市耀州區(qū)的特產(chǎn),色澤紅艷,有光澤,皮厚肉多,油腺密,香味濃郁、持久,麻味適中。耀州花椒生產(chǎn)區(qū)域地處關(guān)中平原與渭北高原接壤地帶,屬暖溫帶大陸性半干旱、半濕潤(rùn)、易旱區(qū)氣候,降水和日照等條件比較好,適合種植花椒,這里出產(chǎn)的耀州花椒揮發(fā)油≥5.0%,不揮發(fā)性乙醚提取物≥9.5%,總黃酮(以蘆丁計(jì))≥3.0%。

6.峪里花椒

峪里花椒是山西省忻州市五臺(tái)縣的特產(chǎn),花椒粒大、椒皮厚實(shí)、色澤鮮艷、芳香濃郁、麻味醇厚,出干皮率高,表面有粗大的疣狀腺點(diǎn),峪里花椒種子黝黑、锃亮。據(jù)了解,耀州花椒栽植區(qū)域以壤土和沙壤土為主,土壤肥沃,可滿(mǎn)足花椒樹(shù)健壯生長(zhǎng)和連年豐產(chǎn)的需求,適合峪里花椒的生長(zhǎng);而且產(chǎn)地梯次明顯的氣候特征,使得果皮油腺密集,光澤明顯,鋅的含量也相應(yīng)增加。

7.澠池花椒

澠池花椒是河南省三門(mén)峽市澠池縣的特產(chǎn),花椒果粒大且均勻,果實(shí)紫紅色或棕紅色,皮色紅艷,閉眼籽和椒籽少,散有多數(shù)疣狀突起的油點(diǎn),揮發(fā)油含量高;麻香持久,香氣濃郁。揮發(fā)油、不揮發(fā)性乙醚提取物、總灰分、蛋白質(zhì)和微量元素鐵、硒等品質(zhì)指標(biāo)均佳。2021年12月22日,入選2021年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

8,涉縣花椒

涉縣是花椒的集中產(chǎn)區(qū),種植歷史悠久,有文史資料可查的可追溯到14世紀(jì)后期,現(xiàn)在是全國(guó)花椒重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)縣之一。涉縣花椒樹(shù)種主要有花椒、竹葉椒、野花椒等;花椒品種主要有:大紅袍、二紅袍、小紅袍、白沙椒、枸椒等。其中大紅袍、二紅袍品質(zhì)最佳,以其果粒均勻、色澤鮮艷、麻味充裕。

2. 大紅袍的產(chǎn)地是哪里的

我就在武夷山,有去看過(guò)大紅袍母樹(shù),有六棵,保護(hù)起來(lái)不能采摘了.無(wú)性繁殖的大紅袍茶園就多了,有幾萬(wàn)畝

3. 大紅袍產(chǎn)地是哪個(gè)地方

安溪不產(chǎn)大紅袍,安溪是產(chǎn)鐵觀音,大紅袍的產(chǎn)地在武夷山。它的功效有:利尿功效:大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì),有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫;消炎殺菌功效:大紅袍中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌;解毒功效:大紅袍中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)環(huán)境與食品受到污染威脅的現(xiàn)代人而言,是個(gè)福音;提神消疲功效:大紅袍能興奮神經(jīng)中樞、強(qiáng)化心搏、促進(jìn)發(fā)汗、利尿,進(jìn)而達(dá)到消除疲勞的效果;生津清熱功效:夏天飲巖茶,茶中的多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等能起到止渴消暑的作用;此外,大紅袍還具有防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。 真正的大紅袍應(yīng)當(dāng)是產(chǎn)自名巖區(qū),就是被聯(lián)合國(guó)授予“世界自然遺產(chǎn)地”稱(chēng)號(hào)的武夷山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)。大紅袍是有賴(lài)于獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境的,只要是產(chǎn)自“三十六峰”、“九曲溪”之區(qū)域內(nèi)的大紅袍,才有巖韻。具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶,才有資格稱(chēng)為武夷山巖茶。此乃國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),由國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)證。

4. 大紅袍的產(chǎn)地是哪里的特產(chǎn)

大紅袍是半發(fā)酵茶,半發(fā)酵茶在制作過(guò)程中將茶葉中葉綠素破壞,并使之發(fā)酵程度由20%至70%不等,是為半發(fā)酵茶,如鐵觀音、武夷巖茶等。半發(fā)酵茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)日光之萎凋,室內(nèi)萎凋,炒菁,揉捻及干燥而成。如此兼具綠茶的清香甘醇以及紅茶的色澤果香,極具特色.此茶因?yàn)椴糠莅l(fā)酵,因此葉子呈現(xiàn)“綠葉紅鑲邊”的特殊美感。

大紅袍屬于武夷巖茶,武夷巖茶是半發(fā)酵茶中發(fā)酵程度比較高的茶葉,所以大紅袍是溫性的。

5. 大紅袍產(chǎn)于哪里

大紅袍是花椒的一個(gè)品種,質(zhì)量非常高,以陜西韓城(中國(guó)第一大花椒產(chǎn)區(qū))大紅袍花椒最為有名,名揚(yáng)東南亞。特點(diǎn)是后味特別持久!

原因:

花椒的香味大小取決于花椒揮發(fā)油含量的高低,韓城大紅袍花椒揮發(fā)油含量略微低于川椒,高于全國(guó)其它。意思是川椒比韓城大紅袍略香一點(diǎn)點(diǎn)。但是由于大紅袍花椒的特點(diǎn)后味特別持久,麻味在6-7秒后才濃郁,所以越吃越麻,越吃越麻,讓你回味無(wú)窮!

綜合這兩方面,大紅袍品種花椒為最好的花椒。

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