1. 苦蕎茶的功效與作用

苦蕎茶屬于涼性寒的。

其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,還有獨(dú)特的保健功能，還有很好的清熱去火的效果,體虛的朋友不妨喝點(diǎn)苦蕎茶。苦蕎茶一般指苦蕎。 苦蕎即苦蕎麥，學(xué)名韃靼蕎麥（韃靼，讀音dádá，是對(duì)中國(guó)古代北方少數(shù)民族的統(tǒng)稱），別名蕎葉七、野蘭蕎、萬(wàn)年蕎、 菠麥、烏麥、花蕎。比甜蕎即蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高出很多。

2. 黃苦蕎茶的功效與作用

一般說(shuō)來(lái)黑苦蕎品質(zhì)要好一些，價(jià)格也要高一些。黑苦蕎是苦蕎的一種，苦蕎麥根據(jù)品種的不同分為黑苦蕎和黃苦蕎。苦蕎的主要生長(zhǎng)區(qū)在云貴川高原以及甘肅、山西一帶，其中黑苦蕎的資源更為稀缺，只有云南、四川、貴州一帶種植。它們的區(qū)別主要有：

1、從生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)區(qū)別：黃苦蕎一般生長(zhǎng)于海拔1500米以上的高寒山區(qū)，黑苦蕎則是生長(zhǎng)于海拔2500米以上的高寒山區(qū)。

2、從外觀上來(lái)區(qū)別：黃苦蕎的外殼為黃灰色，黑苦蕎的外殼為黑色。脫殼之后差別會(huì)變小，黑苦蕎僅比黃苦蕎稍黑。2、從產(chǎn)量上來(lái)區(qū)別：黃苦蕎的產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)在500斤左右，黑苦蕎產(chǎn)量則較低，一般畝產(chǎn)在200斤左右。

3、從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)區(qū)別：黑苦蕎有“黑珍珠”之稱，其生物類(lèi)黃酮蘆丁含量是黃苦蕎的3~5倍，其他所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比黃苦蕎高。

4、從價(jià)格上來(lái)區(qū)別：黑苦蕎由于其產(chǎn)量少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以價(jià)格也比黃苦蕎高。綜合起來(lái)，黑苦蕎制成的苦蕎茶功效自然比黃苦蕎茶的功效要更好，也正是由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成本等方面的原因，黑苦蕎茶的價(jià)格比黃苦蕎茶的價(jià)格要高。

3. 苦蕎茶的功效與作用價(jià)格

一般來(lái)說(shuō)苦蕎的市場(chǎng)價(jià)格在20～100元一斤左右，其價(jià)格因?yàn)楫a(chǎn)地、品種會(huì)存在差異。其中品質(zhì)良好的黑苦蕎，價(jià)格通常是一斤100元左右，而品質(zhì)一樣的黃苦蕎則價(jià)格相對(duì)略低。除此以外，四川涼山的苦蕎價(jià)格稍貴，其他地區(qū)的普通苦蕎價(jià)格則在20～30元一斤左右，可適量購(gòu)買(mǎi)

4. 苦丁茶對(duì)男人性功能作用

苦丁茶有大葉苦丁和小葉苦丁之分，大葉苦丁主要產(chǎn)在廣東、福建、海南等地；小葉苦丁主要產(chǎn)自四川（也稱青山綠水）。苦丁茶是天然保健飲品，性大寒，茶味苦而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效。虛寒體質(zhì)的人，經(jīng)期女性和產(chǎn)婦、腸胃不好的人不適宜飲用。沖泡時(shí)，大葉苦丁放一個(gè)即可；小葉苦丁可放3克左右，宜少不宜多。

5. 黑苦蕎茶的作用

蕎麥茶是以蕎麥為主的茶飲。蕎麥分為甜蕎和苦蕎，富含有大量的蕓香苷，亦被稱為VP或蘆丁，和煙酸(維生素PP)為普通蕎麥的13.5倍。蕎麥味甘、性涼，具有增強(qiáng)血管彈性、降血脂、促進(jìn)新陳代謝等功效。

1、增強(qiáng)血管彈性

蕎麥茶中含有豐富的維生素PP，可以增強(qiáng)血管的彈性、韌性和致密性，又有保護(hù)血管的作用。

2、降血脂

蕎麥茶能促進(jìn)細(xì)胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管、預(yù)防心腦血管出血、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈并增加其血流量。

3、促進(jìn)新陳代謝

蕎麥茶中豐富的煙酸，能增強(qiáng)解毒能力，促進(jìn)新陳代謝。

4、止咳平喘

蕎麥茶具有一定的抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。