1. 茶業(yè)泡酒
1/7 分步閱讀
準(zhǔn)備好蔓越莓茶一小碟,大約10克左右吧。把蔓越莓茶放入漏網(wǎng)中,放在一個(gè)杯子里面。
2/7
雖然是用礦泉水冷泡茶,但是還是要用開水把蔓越莓茶洗燙一下。把燒開的水倒入杯子里面,洗燙一下,把漏網(wǎng)提起。
3/7
拿一個(gè)玻璃杯,把燙過的蔓越莓茶放入杯子中,加入適量礦泉水。
4/7
把加入礦泉水的蔓越莓茶放入冰箱保鮮層中,靜置2-3個(gè)小時(shí),據(jù)說這樣可以讓蔓越莓茶的香味慢慢的浸透到水中,比用開水沖泡的茶要好喝哦!
5/7
時(shí)間到了,從冰箱中取出蔓越莓茶,把事先用冰糖水凍的冰塊從冰格中取出,放在小碟子中備用。
6/7
另外拿一個(gè)杯子,里面放入冰糖冰塊,倒入蔓越莓茶。
7/7
拿一本自己喜歡的書,喝著這樣一杯茶,靜靜的享受午后的靜謐。
2. 茶葉泡酒的制作方法
云南普洱茶是能夠和酒泡一起的,因?yàn)榫凭哂幸欢ǖ膿]發(fā)作用,在存放過程中會(huì)改變茶葉本質(zhì)的味道,影響后期的飲用口感。其次,云南普洱茶和酒放在一起時(shí)間過久,很容易導(dǎo)致普洱茶變質(zhì),所以一定要分開存放。其實(shí)云南普洱茶的存放是非常簡(jiǎn)單的,只要放在陰涼通風(fēng)處,溫度保持在20度到30度左右,不要讓陽(yáng)光直接照射就可以了。
3. 茶葉泡灑
茉莉花茶:
又名 “茉莉香片”,茶坯有:綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶等。茉莉花茶,是將茶葉與茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制、讓茶葉吸收花香,制作而成的茶葉 。茉莉花茶品質(zhì)特征:湯色明亮黃綠;香氣花香伴茶香鮮靈持久;滋味鮮爽醇厚;葉底軟亮嫩勻。
茉莉花茶
玫瑰花茶:
由茶葉與玫瑰鮮花窨制而成。茶坯有:紅茶、綠茶,烏龍茶、黃茶等。制作玫瑰花茶的鮮花,還有同屬的薔薇、月季、它們同樣具有清淡高雅的香氣、甜醇鮮美的口感。玫瑰花茶品質(zhì)特征:湯色明亮微黃;香氣清淡高雅;滋味清甜微澀、葉底微黃齊整。
玫瑰花茶
菊花茶:
菊花茶是一種用來直接沖泡的花草茶、代茶飲。菊花茶并不需要通過窨制的原因是:菊花鮮花中的主要物質(zhì) “黃酮類、綠原酸 ” 通過熱水沖泡后,就能很快溶解于水中了,這也就是菊花茶多呈現(xiàn)淺黃色的原因。菊花配龍井稱之為 “ 菊井”、菊花配普洱稱之為 “菊普”,它們搭配在一起,相得益彰完美協(xié)調(diào)。
菊花茶
金銀花茶:
由茶葉與金銀花鮮花窨制而成。茶坯有:綠茶、紅茶、烏龍茶等。金銀花茶品質(zhì)特征:外形條索緊細(xì)勻直,色澤灰綠潤(rùn)亮;湯色黃綠明亮;香氣清純悠長(zhǎng);滋味甘醇鮮美;葉底嫩勻軟亮。
金銀花茶
桂花茶:
由茶葉與桂花鮮花窨制而成。茶坯有:綠茶、紅茶、烏龍茶等。桂花茶品質(zhì)特征:外形條索勻齊、色澤金黃鮮亮;湯色金黃明亮;香氣馥郁持久;葉底嫩黃明亮。
桂花茶
洛神花茶:
神花也被稱為 “玫瑰茄” ,洛神花茶是一種直接沖泡的花草茶、代茶飲。洛神花可以搭配各種食材與果實(shí),進(jìn)行沖泡。一般有:蜂蜜、冰糖、藍(lán)莓、烏梅、甘草等。洛神花茶品質(zhì)特征:色澤暗紅光潤(rùn)烏亮;香氣清淡微酸;湯色紅濃艷麗;口感微酸、酸后回甜、爽滑甘甜;葉底暗紅軟亮。
洛神花茶
百合花茶:
百合花茶是一種直接沖泡的花草茶、代茶飲。百合花可以搭配各種食材與果實(shí),進(jìn)行沖泡。一般有:蜂蜜、冰糖、西洋參、枸杞、菊花、綠茶、薄荷、金銀花等。百合花茶品質(zhì)特征:香氣鮮靈濃厚優(yōu)雅;湯色清澈微紅;口感濃醇潤(rùn)滑;葉底火紅艷麗。
百合花茶
薰衣草花茶:
薰衣草花茶是一種直接沖泡的花草茶、代茶飲。薰衣草可以搭配各種食材與果實(shí),進(jìn)行沖泡。一般有:蜂蜜、冰糖、桂圓、枸杞、甘草、百香果、檸檬等。薰衣草花茶品質(zhì)特征:湯色清澈淡黃、加入檸檬汁后變?yōu)榉奂t色;香氣清新清純;口感甘醇可口;葉底淡藍(lán)淡紫。
薰衣草花茶
桃花茶:
桃花茶是一種直接沖泡的花草茶、代茶飲。桃花茶的搭配一般有:泡酒、陳皮、蜂蜜、冰糖等。
桃花茶
薊花茶:
薊花,為蘇格蘭國(guó)花。薊花茶是一種直接沖泡的花草茶、代茶飲。薊花茶與蜂蜜是最佳搭檔。
4. 酒泡茶葉
1、我尊貴的客人,歡迎來飲茶,好茶需要和懂茶的人一同來品嘗才有意義。
2、喝茶最幸福的事情,莫過于圍席而坐,喝茶談心。熱烈邀請(qǐng)大家來喝茶,品味人生。
3、茶香飄四方,清茶談古今。誠(chéng)邀天下客,茶會(huì)四方友。
4、有空歡迎您來坐坐,喝喝茶聊聊天,有字畫、有酒、有茶。
5、每每喝茶,方覺得日子過得天荒地老。誠(chéng)邀您來一同喝茶休憩。
5. 茶泡酒法
不可以泡酒,可以泡茶
南非葉原產(chǎn)于熱帶非洲,為菊科斑鳩菊屬植物,別名扁桃斑鳩菊,桃葉斑鳩菊,杏葉斑鳩菊,神奇葉,尖尾風(fēng),肝連,苦樹,苦膽葉,苦葉,苦茶葉,南非樹等