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怎樣欣賞紫砂壺(看紫砂壺)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2023-02-28 13:16???點(diǎn)擊:202??編輯:admin???手機(jī)版

1. 看紫砂壺

第一點(diǎn),我們需要觀察紫砂壺的做工。除了最基本的三點(diǎn)一線外,還可以在挑選的時候泡一杯茶試一試,要注意的是,不要用自來水或者是涼水來沖泡。

第二點(diǎn)要注意的就是紫砂壺的用料?,F(xiàn)在市面上的紫砂壺,很多都吹噓說是紫砂用料。但是是否真的是用紫砂做的,或者是在這個過程中有沒有偷工減料的現(xiàn)象,我們都無從得知。紫砂壺的制作需要很多工序,制在制作過程中需要提煉,制作完成之后再在露天環(huán)境中風(fēng)化之后才能正式使用

2. 看紫砂壺的燈叫什么

意味著這個產(chǎn)品出自高師之手藝

3. 看紫砂壺用多大放大鏡合適

1、透氣性和吸水性不同

老巖泥透氣性和吸水性低,而紫砂壺?fù)碛歇?dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu),透氣性和吸水性強(qiáng)。

2、有無星光、熔點(diǎn)、砂色

老巖泥沒有星光、熔點(diǎn)、砂色,而紫砂壺表面可以找到。因?yàn)樘烊坏淖仙暗V含有大量的云母、石英和鐵質(zhì)。這些礦物質(zhì)會通過不同的方式從壺身看出來,云母就是俗稱的“星光”,而不溶性特質(zhì)被叫做“熔點(diǎn)”,在多種礦物同時存在,因此放大鏡下會看到不同的砂色。

3、能否養(yǎng)出包漿

老巖泥不能養(yǎng)出包漿,紫砂壺能養(yǎng)出包漿。紫砂壺除了泡茶好喝,藝術(shù)價值高以外,還有一個非常重要的樂趣,就是養(yǎng)壺。養(yǎng)壺是在使用的過程中,茶葉內(nèi)的油性成分被紫砂壺吸收,慢慢顏色變深,并在壺表面形成一層玉一般的包漿,

4、密度,導(dǎo)熱不同

老巖泥密度較低,導(dǎo)熱慢,紫砂壺密度較高,導(dǎo)熱快。

4. 看紫砂壺蓋來判斷原礦

首先,從紫砂壺的泥料上尼質(zhì)感要有潤,并且伴有少許的顆粒感,而且壺身的顏色不能太過突兀,應(yīng)該是紫砂原礦泥料顏色的其中一種,第二,從做工上在一些小細(xì)節(jié)上面,壺嘴壺把壺鈕壺蓋以及葫蘆或茶漏,這些細(xì)節(jié)上找做工痕跡,并不是說完全沒有做工痕跡的,就是一把好壺,反而有一些做工痕跡的壺,可能會是手工壺。第三,從價位上也要有所判斷,畢竟懂壺的人雖然不多,但也是有的一把壺,如果賣到100元一把的話,即便商家吹噓的再天馬行空,這把壺也好不到哪里去。

5. 看紫砂壺內(nèi)壁的鏡子

如何養(yǎng)壺,以下是我的觀點(diǎn):

1、泥好的壺養(yǎng)起來見效快,泥差的見效慢,選一把好泥料的壺養(yǎng)起來事倍功半。

2、泡茶之前先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,達(dá)到溫壺、去霉味、殺菌功效。

3、泡茶時因水溫極高,茶壺本身因熱毛細(xì)孔會略為擴(kuò)張,水氣會布滿壺身,在每次沖泡間的空檔時,用干凈的棉布或茶巾,先用濕布把壺上茶水擦干凈,再用干布在壺身上來回擦拭,反復(fù)持之以恒,壺就會顯現(xiàn)出溫潤質(zhì)感,會讓人愛不釋手。

4、每次沖泡之后,必須把茶葉與茶水清出,用熱水沖淋壺身內(nèi)外,再用布擦拭壺身,打開壺蓋放在通風(fēng)處自然陰干。

5、經(jīng)常喝茶的人要多準(zhǔn)備幾把壺輪著用,好讓壺能歇歇干透了,一般一把壺連用三天就要停三天,這樣壺才不會不受潮。

6、泡茶時勿將茶壺浸泡水中,有些人習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入熱水,以達(dá)保溫功效,然而這對養(yǎng)壺并無正面功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

7、 有些人講究所謂「壺里茶山」,時常將茶渣與茶水留在壺內(nèi),任其隔夜放置,但是本省地處亞熱帶,高溫又濕氣重,一旦通用不佳又沒有充分干燥,茶水容易變質(zhì),壺就會吸收異味及霉味,這樣不但不能泡出好茶,更可能影響健康,得不償失令人不敢茍同。

8、 避免把壺放在有油煙或有異味﹝包括香味、臭味﹞,及灰塵過多的地方,這樣會影響茶壺的色澤質(zhì)感,更會影響泡茶的品質(zhì)。

9、壺不要用化學(xué)清潔劑刷洗,不謹(jǐn)會將壺已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壺外表光澤,也會吸收清潔劑的味道。

10、內(nèi)養(yǎng)是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就別試了。外養(yǎng)會很亮,養(yǎng)好了很漂亮,但很快養(yǎng)成的往往是虛光,一刷就掉。同時外養(yǎng)會降低紫砂壺的雙透性,不利茶而且容易養(yǎng)花,有的泥料不適用外養(yǎng)。內(nèi)外雙修是個折中的好辦法,一般都用這個。

11、粗砂的壺最好不要外養(yǎng),很容易花。

12、養(yǎng)花貨準(zhǔn)備一把小刷子還是必要的,如果外養(yǎng)最好用熱水,不要淋茶湯。

13、雜泡其實(shí)是個養(yǎng)壺的好辦法,就像吃飯不挑食的人一般都很健康。

14、普洱養(yǎng)壺會很油,比較快。鐵觀音養(yǎng)壺很亮,也很快。綠茶養(yǎng)壺很好的說,但是時間長點(diǎn)。

15、一把壺只泡一種茶是有道理的,不會變味。

16、淋茶其實(shí)也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點(diǎn)。

17、養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的,濕的用來清潔,干的用來拋光。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的,軟一些的,吸水好,容易干的,必竟不是當(dāng)砂紙用,有一種女人化妝用的專用毛巾很好。

18、最后一條,切記:把壺放在離老婆和小孩盡量遠(yuǎn)的地方,不然你會后悔的。   

茶壺不會因使用過而折舊,而且是越用越新,越用越好,絕不是一般人把壺養(yǎng)成烏漆嬤黑,結(jié)一層茶垢,還自以為養(yǎng)得很棒。如果那是一把品質(zhì)很差的壺,那你的目的就達(dá)到了,因?yàn)橐呀?jīng)看不出壺的好壞。但是如果一把好壺也搞成這樣,那真是對不起做壺之人,因?yàn)樗呀?jīng)看不出壺的價值在那里了。   

總之,養(yǎng)壺并沒有真正的訣竅,沒有也不需要有速成的方法,只要平時保持干凈,不用時保持干燥,時常擦拭保養(yǎng),那么壺在泡茶過程中日積月累,久而久之它一定會回報你一把漂亮,溫潤、質(zhì)感一流的好壺。養(yǎng)壺只是泡茶的過程,而非目的,不要本末倒置,而一把藝術(shù)價值高,又漂亮的好壺反而會因?yàn)檎湎?,喜歡它而舍不得使用。 養(yǎng)壺的目的除了使茶壺更溫潤亮麗,更因陶壺本身具有吸附茶質(zhì)的特性,因此一把保養(yǎng)得當(dāng)?shù)牟鑹兀坏p心悅目,更能產(chǎn)生助茶的功效?泡出一壺色、香、味、俱全的茶,一舉數(shù)得。好茶配好壺,而壺并不在于你使用了多久,而在于你有沒有用心保養(yǎng)呵護(hù)它。它的回報就是把你喝的茶表現(xiàn)得最好境界,這才是目的。

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