龍井43是從群體中經(jīng)過(guò)人工選育繁殖的無(wú)性系國(guó)家級(jí)茶樹品種??梢宰鳇S山毛峰,祁門紅茶等。
綠茶是國(guó)際公認(rèn)保健品,對(duì)老人有好處?綠茶不是發(fā)酵茶,所以它是六種茶中保存最久的一種。所以綠茶含有最多的功能性成分,對(duì)老年人有益??寡趸⑶宄杂苫?、抗癌、抗突變、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降低血脂和血壓。促進(jìn)血液循環(huán),幫助消化,強(qiáng)健心臟。調(diào)節(jié)免疫功能,降低血糖,防治糖尿病。維生素E:抗氧化、抗衰老、平衡脂質(zhì)代謝。
山東綠茶以日照綠茶產(chǎn)量最大、也最普及,各種價(jià)位的都有,口感也不錯(cuò),經(jīng)常喝;嶗山綠茶產(chǎn)量不是很大,一般都比較高端,喝的不多,但從口感上感覺更好一點(diǎn);泰山綠茶沒(méi)喝過(guò),只喝過(guò)泰山紅茶。山東綠茶,無(wú)論是日照綠茶,嶗山綠還是泰山綠茶,都是引種同一個(gè)品種,既“龍井43號(hào)”茶葉。該茶具有耐寒,種植時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn),廣泛種植于北緯32度以內(nèi)。因此在山東地區(qū)出現(xiàn)了茶品種種植,拓展了茶經(jīng)濟(jì)。目前來(lái)看,日照綠茶種植量較大些,銷售量也多些。
這個(gè)問(wèn)題我覺得我有一點(diǎn)發(fā)言權(quán),我更喜歡嶗山的綠茶。記得有一年八月份由于閑暇帶著家人去嶗山住了一周,在那里第一次喝到了嶗山綠茶,一下子就喜歡上了那種感覺,嶗山綠茶喝起來(lái)淡雅,在炎熱的天氣里讓人有一種爽爽的感覺,特別有助于消化,白天喝了綠茶晚上睡覺都覺得香,不知為什么這種綠茶給我?guī)?lái)的感覺是南方省份綠茶所沒(méi)有的,嶗山綠茶配上嶗山特有的水沏出來(lái)的感覺才是最好的。
帶有濃郁板栗香氣的春茶,被稱為日照綠茶中的極品,特別是開春采摘的第一批更是極品中的極品。第一批春茶上市的時(shí)間多為谷雨前后,每每春茶上市都會(huì)在北方茶市中引起轟動(dòng)。初春晝夜溫差較大,春茶的采摘也非常辛苦,“早穿棉襖午穿紗,堅(jiān)守茶園采春茶”就是日照綠茶春茶采摘的生動(dòng)寫照。
降血壓
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龍井屬于綠茶 紅茶比較有名的有滇紅,祁紅等。國(guó)外的紅茶品牌有印度的“大吉嶺”和斯里蘭卡的“烏伐”等 當(dāng)然國(guó)內(nèi)的還有康師傅冰紅茶
屬國(guó)家級(jí)良種,灌木型,中葉類無(wú)性系品種。該品種發(fā) 芽早,春芽萌發(fā)期一般在3月中下旬,開采時(shí)間同迎霜,育芽力特強(qiáng),芽葉 短壯,茸毛少,扦插成活率高,抗寒性強(qiáng),發(fā)芽密度大,耐采摘,抗寒能力稍 弱。該品種適合制綠茶,度適制龍井類扁茶;制成的龍井茶外形扁平光滑、挺秀,色澤嫩綠,香郁持久,味甘醇爽口,湯色清綠明亮,葉底微黃綠、勻嫩 成朵。龍井43在云和縣已有一定的栽培面積,種植時(shí)應(yīng)選土層深厚、土質(zhì) 肥沃的地塊;秋冬季需增施有機(jī)肥,生產(chǎn)期應(yīng)及時(shí)分批采摘。
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