建議你可以考慮深圳的心馨茶藝培訓中心。
心馨茶藝培訓中心由知名茶藝講師劉星星老師創(chuàng)辦，劉星星老師曾受邀擔任湖南電視臺都市頻道《九州茶苑》欄目的茶藝指導，并擔任《九州茶苑》欄目組旗下湖南九州茶藝培訓學校的茶藝老師。自創(chuàng)茶藝《功夫茶藝》參加全國首屆“劉三姐杯”茶道茶藝表演賽獲優(yōu)勝獎，相關(guān)表演資料被選入浙江省高級茶藝師教材。應邀參加“中華茶藝面向世界暨國家茶藝師資格鑒定標準”研討會，與來自韓、日、新家坡、香港及內(nèi)地的茶文化專家進行交流，有著深厚的茶學文化底蘊。應邀參加2010年文博會茶道論壇，并帶領(lǐng)心馨茶藝學員在文博會表演《現(xiàn)代功夫茶》、《文士茶》、《禪茶》茶藝，獲登第一現(xiàn)場以及深圳都市報。應邀參加2010年茶博會茶藝表演，帶領(lǐng)心馨茶學員表演《閑來把盞問茶》，獲茶博會茶藝表演2等獎。

什么是肖青茶

應該是消青，消青是利用制茶專用空調(diào)進行涼青，來達到控制做青房間里的溫濕度，放置到第二天，中午12點后，如能達到品質(zhì)要求，即開始殺青的一種閩南鐵觀音特有的一種做青工藝。 消青工藝可以使鐵觀音達到外形更油潤綠亮、香氣比傳統(tǒng)鐵觀音更為清香高揚，湯色更淺綠透亮，滋味更鮮爽。業(yè)界所說的“消正”也同指這個工藝。