榮博會(huì)的由來(lái)中國(guó)國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱北京茶博會(huì))創(chuàng)辦于2011年,由北京京港環(huán)球國(guó)際展覽有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)主辦,中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)協(xié)辦。7年來(lái),依托北京龐大的消費(fèi)市場(chǎng),不斷地完善觀眾組織、展會(huì)宣傳和展商服務(wù),已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)春季最具號(hào)召力和價(jià)值的展會(huì),為茶葉生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、茶具等配套商、茶葉愛(ài)好者提供最佳的貿(mào)易和交流平臺(tái)。
紫金白蘭白茶沖泡方法?
1.白茶的沖泡方法步驟一備具:將安吉白茶沖泡時(shí)的用具逐一端到表演臺(tái)上。
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白茶的沖泡方法步驟二備水:將沸水倒在玻璃壺中備用。
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白茶的沖泡方法步驟三觀水:取黃浦江源頭水,高沖于觀水瓶中,再插入白茶鮮葉枝條,泉水清徹,枝條在水中漂浮,給人以動(dòng)感。
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白茶的沖泡方法步驟四賞鮮葉:安吉白茶鮮葉形似蘭花,葉肉玉白,葉脈翠綠,鮮活欲出。
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白茶的沖泡方法步驟五溫杯:倒入少許開(kāi)水于茶杯中,茶藝小姐雙手捧杯,轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。
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白茶的沖泡方法步驟六置茶:用茶匙取安吉白茶少許置放在茶荷中,然后向每個(gè)杯中投入3克左右白茶。
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白茶的沖泡方法步驟七浸潤(rùn)泡:提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤(rùn)茶葉使其初步展開(kāi)。
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白茶的沖泡方法步驟八運(yùn)茶遙香:左手托杯底,右手扶杯,將茶杯順時(shí)針?lè)较蜉p輕轉(zhuǎn)動(dòng),使茶葉進(jìn)一步吸收水分,香氣充分發(fā)揮,遙香約 0.5分鐘。
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白茶的沖泡方法步驟九沖泡:沖泡時(shí)采用回旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn),加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。
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白茶的沖泡方法步驟十奉茶:用茶盤(pán)將剛沏好的安吉白茶奉送到來(lái)賓面前。
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白茶的沖泡方法步驟十一品茶:品飲安吉白茶先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。
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白茶的沖泡方法步驟十二觀葉底:安吉白茶與其他茶不同,除其滋味鮮醇、香氣清雅外,葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨(dú)有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤(pán)中的優(yōu)美姿態(tài)。
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白茶的沖泡方法步驟十三收具:客人品茶后離去,及時(shí)收具,并向來(lái)賓致意送別。