1. 長(zhǎng)興和平茶葉批發(fā)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
長(zhǎng)興的大唐貢茶院是督造唐代貢茶顧渚紫筍茶的場(chǎng)所,出產(chǎn)的是產(chǎn)于長(zhǎng)興顧渚山的紫筍茶,是唐代貢茶。
2. 太平茶葉批發(fā)市場(chǎng)
太平布尖是太平猴魁茶中品種之一。
太平布尖茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實(shí),全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開(kāi),舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽,蘊(yùn)有誘人的蘭香,味醇爽口。
太平布尖是機(jī)制茶,外表平整,光滑,無(wú)紋理。當(dāng)然這樣的猴魁因汁水被機(jī)器榨出,所以缺乏口感,單純的青草味而已。布尖茶外觀扁平,個(gè)別芽葉薄如紙,極像知了的翅膀,顏色呈現(xiàn)嫩綠稍黃,布的紋路明顯。
3. 和平茶葉交易市場(chǎng)
上海茶城只有兩座:
上海國(guó)際茶城,坐落在上海市靜安區(qū)共和新路1536號(hào)的大寧茶城,總建筑面積近5萬(wàn)平方米,有300多家商戶經(jīng)營(yíng)各地新茶、名茶和茶制品千余種,是一座無(wú)茶不包的茶葉王國(guó)。
上海大寧國(guó)際茶城是總投資1.5億元的茶葉市場(chǎng),由原大統(tǒng)路整體搬遷而來(lái)。2007年1月26日封頂,2007年4月18日上海國(guó)際茶文化節(jié)期間開(kāi)始正式營(yíng)業(yè)。
4. 長(zhǎng)興茶葉交易市場(chǎng)
紫筍茶亦稱(chēng)湖州紫筍、長(zhǎng)興紫筍,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于浙江省長(zhǎng)興縣。早在1200多年前已負(fù)盛名。由于制茶工藝精湛,茶芽細(xì)嫩,色澤帶紫,其形如筍,故此得名為紫筍茶。 每年于清明至谷雨期采摘一芽一葉或一芽二葉初展,其制作,經(jīng)攤青、殺青、理?xiàng)l、攤涼、初烘、復(fù)烘等過(guò)程。制成的極品茶芽葉相抱似筍;上等茶芽挺嫩葉稍展,形似蘭花。 唐代貢品——紫筍茶,被歷代文人譽(yù)為“茶中極品”,產(chǎn)于浙江長(zhǎng)興顧渚山一帶。早在唐代宗廣德年間(公元764~765年),茶圣陸羽在長(zhǎng)興考察茶葉,發(fā)現(xiàn)此茶優(yōu)于其他茶,就推薦給皇帝,并于大歷五年(公元770年)正式列為貢茶。長(zhǎng)興作為茶圣陸羽的第二故鄉(xiāng),古代許多文人墨客都涉足紫筍茶原產(chǎn)地顧渚山,留下了許多詩(shī)篇和摩崖石刻,成為珍貴的中華茶文化遺產(chǎn)?!白瞎S”一名,也由陸羽《茶經(jīng)》“紫者上,筍者上”而得名。隨著紫筍茶貢額的增加,在顧渚山建造了第一座規(guī)模宏大的皇家茶廠——貢茶院。每年谷雨前,皇帝詔命湖長(zhǎng)兩州刺史督造貢茶,顧渚山立旗張幕,太湖里畫(huà)舫遍布,盛況空前。龍袱包茶,銀瓶盛水,限定清明前將貢茶送到長(zhǎng)安。故有“十日王程路四千,到時(shí)須及清明宴”和“牡丹花笑金鈿動(dòng),傳奏吳興紫筍來(lái)”等詩(shī)句。當(dāng)時(shí)采茶役工約三萬(wàn),工匠千余,累月方畢。顧渚紫筍茶在唐代連續(xù)進(jìn)貢八十多年,會(huì)昌中(公元843年)進(jìn)貢紫筍茶數(shù)量近二萬(wàn)余斤,朝廷將貢額勒石立碑,定名為“顧渚焙貢”。自唐朝經(jīng)過(guò)宋、元,至明末,連續(xù)進(jìn)貢876年。顧渚紫筍茶作為貢茶可謂進(jìn)貢歷史最久、制作規(guī)模最大、數(shù)量最多、品質(zhì)最好、進(jìn)貢時(shí)間最長(zhǎng)的貢茶,顧渚紫筍是中國(guó)貢茶之最。
5. 長(zhǎng)興 茶葉
長(zhǎng)興的特產(chǎn)有很多。有年長(zhǎng)興四寶之稱(chēng)的,青梅,板栗,銀杏,恬樓。 還有太湖四珍 銀魚(yú) 白蝦 鱭魚(yú) 大閘蟹 有令世人稱(chēng)絕的“品茗三絕”:紫筍茶、紫砂壺、金沙泉等。
長(zhǎng)興縣,隸屬于浙江省湖州市,地處浙江省東南沿海,長(zhǎng)江三角洲杭嘉湖平原,太湖西南岸,與該省安吉縣、湖州市吳興區(qū)和安徽省廣德縣、江蘇的宜興市接壤,蘇浙皖三省交界。
長(zhǎng)興縣屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,總特征是:光照充足、氣候溫和、降水充沛、四季分明、雨熱同季、溫光協(xié)調(diào)。
6. 長(zhǎng)興和平茶葉批發(fā)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息
1,源福茗茶(雙塔購(gòu)物廣場(chǎng)店)
2,八馬茶業(yè)(中正天街店)
3,天福茗茶(旺角店)
4,茶葉干果批發(fā)部
5,哈爾濱李認(rèn)真盤(pán)盤(pán)麻辣燙茶行(太原店)
6,天福茗茶(長(zhǎng)興華潤(rùn)店)
7,第一手茶業(yè)(二校街店)
8,張一元(體育南路店)
9,彩明土特產(chǎn)店中國(guó)酒魂汾酒特產(chǎn)銷(xiāo)售
10,晉泉酒旗艦店
7. 平湖茶葉市場(chǎng)
布吉農(nóng)批市場(chǎng):市場(chǎng)匯集了全國(guó)及世界各地7000多種農(nóng)產(chǎn)品,其中名、優(yōu)、特、新農(nóng)產(chǎn)品700多個(gè)。經(jīng)營(yíng)的蔬菜、水果、糧油和土特產(chǎn)品分別占深圳市民消費(fèi)量的85%、90%、40%和65%以上,不但滿足了深圳700萬(wàn)居民的生活所需,而且還輻射到整個(gè)華南地區(qū)(包括港澳臺(tái))乃至全國(guó),并與東南亞、南非及歐美等市場(chǎng)建立了頻繁的貿(mào)易往來(lái)。
2、梅林農(nóng)批市場(chǎng):位于福田區(qū)梅林一村旁,市場(chǎng)主體由三層的交易大廳和三層的整理加工樓組成...
3、海吉星農(nóng)批市場(chǎng):屬于農(nóng)產(chǎn)品物流園,位于深圳平湖。主要產(chǎn)品有干貨、茶葉、水果、凍品生鮮等。是深圳市唯一的農(nóng)產(chǎn)品一級(jí)綜合批發(fā)市場(chǎng)。
8. 平湖茶葉批發(fā)市場(chǎng)
到深圳海吉星應(yīng)該是坐地鐵三號(hào)線,到海吉星坐3號(hào)線到丹竹頭轉(zhuǎn)M315可到。
從西麗到海吉星,地鐵西麗站坐5號(hào)線到布吉站,換乘3號(hào)線到丹竹頭站,走A出口出站到丹竹頭地鐵站公交站,坐B(niǎo)822路到海吉星農(nóng)批市場(chǎng)站下車(chē)。深圳海吉星農(nóng)批市場(chǎng)是深圳市唯一的農(nóng)產(chǎn)品一級(jí)綜合批發(fā)市場(chǎng),屬于農(nóng)產(chǎn)品物流園,位于深圳平湖。主要經(jīng)營(yíng)的品類(lèi)有蔬菜、水果、凍品、干貨、茶葉等。
9. 太平縣茶葉市場(chǎng)
1、外觀區(qū)別
太平猴魁的產(chǎn)量稀少,而且制作工藝極為講究,全程都需要手工捏尖、整形。純手工所制猴魁,整形時(shí)會(huì)把猴魁平鋪在網(wǎng)上,然后壓制,格子狀的紋理便由此產(chǎn)生。捏尖茶外觀厚實(shí),蒼勁有力,條索很直,不會(huì)出現(xiàn)布尖茶那樣的扁直樣子。
而機(jī)器壓制的猴魁,則外表平整,光滑,無(wú)紋理。當(dāng)然這樣的猴魁因汁水被機(jī)器榨出,所以缺乏口感,單純的青草味而已。布尖茶外觀扁平,個(gè)別芽葉薄如紙,極像知了的翅膀,顏色呈現(xiàn)嫩綠稍黃,布的紋路明顯。
2、香氣特點(diǎn)
捏尖茶:采用最傳統(tǒng)的制茶工藝純手工制作,對(duì)茶青原料要求嚴(yán)格,制茶工藝考究,需豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)才能把握好殺青時(shí)間、溫度,茶葉的成型制作難度較大,理?xiàng)l需要手工完成,需要豐富經(jīng)驗(yàn)的制茶師傅才能把鮮葉捏在一起不散開(kāi),恰恰是手工理的過(guò)程能感知制作茶葉的力道、火候,溫度是否到位,才造就了捏尖茶更加濃厚的口感和香氣。
布尖茶:加工過(guò)程中為了追求較好的外形,在加工過(guò)程中壓力較大,促使茶葉流失很多水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以沏泡過(guò)程中香氣,口感很淡,嚴(yán)格的來(lái)說(shuō)這種工藝屬于偷工,為了省力節(jié)約成本加快制茶效率犧牲茶葉的內(nèi)在物質(zhì)。此類(lèi)茶在市場(chǎng)占有率較大,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到的“太平猴魁”一般都是此種茶葉。
太平猴魁的選購(gòu)技巧
?、偻庑危禾胶锟馄酵χ?,魁偉重實(shí),簡(jiǎn)單地說(shuō),就是其個(gè)頭比較大,兩葉一芽,葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米,這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨(dú)一無(wú)二的特征,其他茶葉很難魚(yú)目混珠。沖泡后,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征,其他級(jí)別形狀相差甚遠(yuǎn),則要從色、香、味仔細(xì)辨識(shí)。
②顏色:太平猴魁蒼綠勻潤(rùn),陰暗處看綠得發(fā)烏,陽(yáng)光下更是綠得好看,絕無(wú)微黃的現(xiàn)象。沖泡之后,葉底嫩綠明亮。
③香氣:香氣高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香猶存”,一般都具有蘭花香。
?、茏涛叮禾胶锟涛鄂r爽醇厚,回味甘甜,泡茶時(shí)即使放茶過(guò)量,也不苦不澀。不精茶者飲用時(shí)常感清淡無(wú)味,有人云其“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無(wú)味。飲用后,覺(jué)有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無(wú)味之味,乃至味也”。
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱(chēng)“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
太平猴魁的色、香、味、形皆獨(dú)具一格:全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無(wú)窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。
10. 長(zhǎng)興茶葉市場(chǎng)在哪里
浙江省長(zhǎng)興縣顧渚山側(cè)的虎頭巖大唐貢茶院大唐貢茶院位于浙江省長(zhǎng)興縣顧渚山側(cè)的虎頭巖。 始建于唐大歷五年(770年)。它是督造唐代貢茶顧渚紫筍茶的場(chǎng)所,也可以說(shuō)是有史可稽的中國(guó)歷史上首座茶葉加工工場(chǎng)。產(chǎn)于長(zhǎng)興顧渚山的紫筍茶,是唐代貢茶。唐大歷五年,始貢五百串;至?xí)?841—846年),歲貢增至一萬(wàn)八千四百斤。
11. 太平湖茶葉市場(chǎng)
陳家塢地處安徽省黃山區(qū)龍門(mén)鄉(xiāng),這里緊鄰黃山、依靠太平湖,平均海拔650 多米,森林植被覆蓋率超過(guò)了90%,終年氣候溫和,四季雨量充沛,一年中有霧天達(dá)到240 多天。因?yàn)榈锰飒?dú)厚的生態(tài)環(huán)境,這里也成為太平猴魁茶葉的核心原產(chǎn)地之一。