1. 茶葉用打農(nóng)藥嗎

不打

為了提高白茶白化程度應提倡在秋末冬初重施基肥春茶前和夏、秋茶期間薄施氮肥。白茶茶園的病蟲防治應采用生物、農(nóng)業(yè)和綜合防治的方法一般不噴農(nóng)藥。用噠螨靈噠螨靈為廣譜、觸殺性殺螨劑，可用于防治多種食植物性害螨。對螨的整個生長期即卵、幼螨、若螨和成螨都有很好的效果，對移動期的成螨同樣有明顯的速殺作用。該藥不受溫度變化的影響，無論早春或秋季使用，均可達到滿意效果。

所以，由上可知，白茶也有打農(nóng)藥的。不過，不打農(nóng)藥的茶葉也是有的。如果你想要買安全不打農(nóng)藥的茶葉，可以到待客九品上預訂，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質(zhì)量。

2. 茶葉一般打農(nóng)藥嗎

雨前茶含農(nóng)藥多。一般來講清明前天氣溫度較低，害蟲尚未大量出現(xiàn)，茶樹不用打農(nóng)藥，此時采摘的明前茶農(nóng)藥殘留會比較少。

但很多農(nóng)藥噴灑之后，會進入土壤，常年不能分解，雖然第二年清明前沒有打農(nóng)藥，但茶葉還是能檢測出農(nóng)藥殘留。

因此，如果要從根本上解決農(nóng)藥殘留問題，則在建茶園種茶樹時起就要做好農(nóng)藥的管控，多選用生態(tài)滅蟲的方式來防蟲控蟲。只有如此，才能根本上解決農(nóng)殘問題。

3. 茶葉用打農(nóng)藥嗎有害嗎

茶葉屬于農(nóng)作物，是農(nóng)作物就會有病蟲害，所以打農(nóng)藥必不可少。但使用農(nóng)藥也有科學用農(nóng)藥法。

春茶一般不會使用農(nóng)藥，因為春茶季節(jié)氣溫低，昆蟲也有繁殖期，冬眼后的昆蟲在春季后期開始繁殖，這時可用粘紙，粘貼飛蛾，能減少很大成度的蟲害。夏秋季因氣溫高蟲情加速繁殖，在蟲情測報時，必須提前發(fā)現(xiàn)蟲情，這樣會減少使用農(nóng)藥用量，還有一些茶農(nóng)使用除草汁，這是一種不可起的方法，要減少茶園長草問題，可以鋪設毛草輻蓋這種方法，即有保肥，保水，還能改良土壤，還不生草。

在茶葉中使用農(nóng)藥，國家有明文規(guī)定，不準使用化學農(nóng)藥，一律使用生物農(nóng)藥，所以對茶葉飲用有了保障，但也不能保證維規(guī)茶農(nóng)使用化學農(nóng)藥。再者，茶葉是吹料，是用水沖泡著喝的，只渴水不吃渣，農(nóng)藥中的化學成份很難溶于水中，一般茶友是可以放心喝茶的。

4. 茶葉會打農(nóng)藥嗎

會的

茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實驗、推算,大致殘留期在三個月到六個月。

其實，“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標”概念不同，中國工程院院士陳宗懋指出，茶葉中檢測出農(nóng)殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克，農(nóng)殘攝入量不會超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標準。同時，微量農(nóng)殘對人體不會造成傷害。此外，目前一般使用有機化學方法檢測農(nóng)藥殘留，然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水，泡茶時農(nóng)殘溶出量最多是檢測量的10%—20%，農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過質(zhì)量認證、標明生產(chǎn)日期的茶葉，其農(nóng)殘含量符合標準，可放心飲用。

5. 茶葉都打農(nóng)藥嗎

給茶樹用農(nóng)藥是前提是有病蟲害，因為每個地區(qū)的海拔、經(jīng)緯度不同，溫度也不同，病蟲害發(fā)作的時間也有所不同。一般北緯30度附近的茶園，首次使用農(nóng)藥的時間大多在4月中下旬，所以清明前的綠茶是不用農(nóng)藥這種說法是正確的。

從4月中下旬到10月下旬，一般氣溫比較高，病蟲害比較多，用農(nóng)藥是必然的。不同的時間點，發(fā)生的病蟲害是不一樣的，故所使用的農(nóng)藥類型也有所區(qū)別。

農(nóng)藥的降解通常受日照、降雨、氣溫等多方面的影響，不同的農(nóng)藥降解速度不同。比如有機磷農(nóng)藥對日光照射就比較敏感，通常噴在茶樹上幾個小時經(jīng)日照后就會大部分降解；通常氣溫越高，農(nóng)殘的降解速度越快。另外茶葉在加工過程中，經(jīng)過高溫殺青、炒制、烘干等流程，也可以提高農(nóng)殘降解的速度。

6. 茶葉會打農(nóng)藥嗎?

　　茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看，可能會有些殘留，但談不上大量，也談不上超標。

　　茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量，按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉，質(zhì)量都是有保證的。

　　再者，我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習慣，會有比較好的效果。安心喝茶，平時也可以關系當?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結果的公告。

　　對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結果，農(nóng)藥殘留量超過國家標準規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊，品種繁多，多數(shù)茶園地處高山，水土純凈，污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園，夏秋茶季病蟲害多，茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用，致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標。

　　鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定，也叫審評，第一形狀，屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項：一是條索，條的種類不同，條索的要求與呈現(xiàn)各異，如松緊、曲直、粗細、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤，是枯燥還是光潤，還應與該品種要求相符，如紅茶是紅褐色，綠茶是嶄新綠色，花茶為褐綠色。三是凈度，應潔凈無梗，塊、片、末不超過限度，不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度，同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳，條索雖稍粗壯，但嫩潤半透明。

　　鑒別茶的內(nèi)質(zhì)，可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣，鼻嗅新鮮，濃厚純正為好，淡薄 不純?yōu)榇?，悶焦粗澀者更次，有異味者為劣。各種花茶均應有自己獨特的正常香氣，如茉莉花茶應具茉莉香氣，玉蘭、珠蘭花茶應具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味，用舌部味蕾感覺，甘 醇濃郁，鮮嫩純正為優(yōu)，澀、苦、粗、酵、淡為次，霉、辣、生草味為劣。三是湯色，在茶湯熱時，觀察明暗深淺。一般明淺為佳，暗深者次，但紅茶湯色比綠茶深，緊壓茶湯色要暗 。四是葉底，品嘗沏過的濕茶葉，用手按，柔軟有彈性屬于細嫩，板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變，偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。

7. 茶葉打農(nóng)藥嗎?還能喝嗎?

為了除去害蟲、除草等目的，茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥，如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。

“有農(nóng)藥殘留”和“殘留量超標”的性質(zhì)完全不同。農(nóng)田里使用的農(nóng)藥都會經(jīng)過毒理學試驗、風險評估等方法，對各種農(nóng)藥規(guī)定一個足夠安全的限量標準。農(nóng)藥量在限量標準之內(nèi)的，理論上來講都是足夠安全的。