1. 紫砂壺開壺用什么水

能用。

高壓鍋開壺法：

1：首先在高壓鍋底部鋪上一層茶葉碎、茶葉梗，并且在紫砂壺中葉裝好滿滿的茶葉碎、茶葉梗。當(dāng)然，茶葉的質(zhì)量越好，煮出來的效果越好，所以需根據(jù)自己的能力選擇放入的茶葉;然后將紫砂壺放入高壓鍋中;接著將水倒入高壓鍋中，可以是自來水、純凈水等，其中以山泉水為好;最后就可以開始煮了。

煮的時候先用小火，等水開了再用大火。這是為了避免急劇上升的溫度給紫砂壺造成傷害。煮大約半小時。按需要，還可以稍微長一點(diǎn)。

2：用高壓鍋開的壺，茶香味較濃，顏色更深，更有光澤，手感細(xì)膩所以最好用高壓鍋煮壺。用普通鍋開的壺，茶香味較淡，顏色較淺，光澤較暗淡，手感較澀，所以最好用高壓鍋煮壺。

2. 紫砂壺開壺用什么水好

1、壺本身質(zhì)量有問題，顏色是染上去的。

2、排除壺體本身的質(zhì)量問題，白色的物質(zhì)應(yīng)該是水垢，即水燒開之后產(chǎn)生的碳酸鈣。

剛接觸紫砂壺開壺的壺友要注意慢工出細(xì)活，用紫砂壺煮茶切勿用急火猛攻。以免損壞紫砂壺。接下來向紫砂壺中加什么水就跟紫砂壺開壺后表面發(fā)白緊密相關(guān)了。精于紫砂壺開壺的壺友這時會用純凈水進(jìn)行紫砂壺開壺。因為自來水或過濾的自來水中可能含有會使紫砂壺開壺后表面發(fā)白的元素，如碳酸鈣。

3. 紫砂開壺用什么茶葉好

紫砂壺開壺用什么茶都可以，最好使用自己喜歡的茶葉，因為紫砂壺泡的茶葉不宜中途更換茶葉，以免影響口感。開壺方法如下：

材料/工具：新紫砂壺，鍋，電磁爐，豆腐，水，甘蔗1、熱身：將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時。

豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。

3、滋潤：將買回來的蔗切開后，放在煲內(nèi)，沒有甘蔗，可以放些糖,然后再煮1小時。

蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

（也可以換成老冰糖的）

4、重生：將最好的茶葉拿來，如果這壺今后是泡龍井茶，那就拿龍井來；如果今后是泡普洱茶，就用普洱茶。

重新加入冷水將茶葉和壺一同放入鍋內(nèi)，待其煮沸，讓廚房里充滿了茶葉香味后10分鐘或者更長時間，將壺?fù)瞥?，用鍋?nèi)的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數(shù)分鐘，用溫水把壺洗干凈即可。

4. 紫砂壺開壺用什么水最好

首先，選干凈無異味且口沿高過壺身的容器，注滿清水，將壺輕輕放入直至全部浸沒于水中，用中火燒。

冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護(hù)壺；

一定要使壺完全浸沒于水中。因為泥料在攝取大量水分后會膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導(dǎo)致開裂的致命傷。

然后，在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮2分鐘左右，此時茶湯色已深，即可離火置放。

5. 開紫砂壺用什么茶葉

這個問題其實可以延伸到紫砂壺可以泡什么茶？

其實紫砂壺什么茶都可以泡。綠茶，紅茶，大紅袍，等。一般用紫砂壺泡茶，都會有一套茶具。茶杯，茶壺，開水壺。還有洗杯器等。用紫砂壺泡茶，茶的色香味俱全，不過呢，最好還是專壺專泡，綠茶，紅茶等都用專門的茶壺去泡，這樣可以呈現(xiàn)最正宗的茶葉味道