1. 紫砂壺的意義是什么
傳統(tǒng)紫砂壺是一種用于沖泡茶葉的傳統(tǒng)藝術(shù)器皿。它們?cè)谔厥獾姆庋b和精致的雕刻上融入了古老的中國(guó)文化,并且從外觀上來(lái)看非常具有藝術(shù)性和歷史意義。
紫砂壺介于表面洗練而內(nèi)部毛糙之間,使得它能夠很好地保持熱量,使沖泡的茶葉更香濃,更有味道。此外,紫砂壺的涼爽吸熱特性可以幫助減少茶葉被燒傷的風(fēng)險(xiǎn)。
2. 紫砂壺的用途
紫砂壺泡茶的優(yōu)點(diǎn)
第一:用紫砂壺泡茶,以盡色、聲、香、味之蘊(yùn),無(wú)熟湯味。暑天泡茶不易變味,湯色清潤(rùn)。
第二:壺泡之茶,如隔數(shù)日,難免有雜氣,只要除去茶渣,注滿(mǎn)開(kāi)水,鼓蕩后倒去,或一次或數(shù)次,直到壺中不留茶渣,即把熱壺浸沒(méi)冷水,同時(shí)急出冷水瀉之,元?dú)鈴?fù)矣。
第三:紫砂壺為砂質(zhì)壺,泡壺后壺身傳熱緩慢,保溫性好,故在提、握、撫、摸時(shí)不感炙手,冬冷季節(jié)雙手捧壺,不僅可取暖,且有按摩健身之作用。
第四:紫砂壺壁,含有氣孔率,且有雙重氣孔結(jié)構(gòu),使壺有適應(yīng)冷熱急變之性能,寒天注入沸水,不會(huì)脹裂,溫水燉燒、烹蒸也無(wú)需擔(dān)心開(kāi)裂。
第五:由于壺壁有一定的氣孔率,壺內(nèi)易吸茶汁,內(nèi)壁勿刷,無(wú)異味,且經(jīng)久用,增積茶銹,空壺注入沸水亦有茶香,茶銹經(jīng)生物化驗(yàn),內(nèi)含灰黃霉素成分,有消炎消毒之作用。
第六:紫砂壺使用經(jīng)久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,人手可鑒,通過(guò)泡茶用壺,養(yǎng)壺,更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美,登大雅之堂,為時(shí)人所珍惜。
紫砂壺泡茶的缺點(diǎn)
雖然紫砂壺有不少的優(yōu)點(diǎn),但也有缺點(diǎn)。與蓋碗相比,紫砂壺不能真實(shí)的還原茶葉原本的味道,加上紫砂壺容易吸味,也不方便我們聞香,在清洗方面也不及蓋碗來(lái)的方便,因?yàn)樽仙皦氐膲刈燧^小,茶葉特別容易堵在壺嘴。
另外,紫砂壺是不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的,會(huì)很容易悶壞茶葉,所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。
3. 紫砂壺的文化
濟(jì)南英雄山文化市場(chǎng)賣(mài)的紫砂壺可以說(shuō)大多數(shù)是真的。其實(shí)你的這個(gè)問(wèn)題不應(yīng)該這么問(wèn),而是對(duì)具體的壺來(lái)問(wèn)。如:你看上的那個(gè)壺是否是真的。因?yàn)橐粋€(gè)大的市場(chǎng)優(yōu)劣是都存在的。所以,具體的問(wèn)題要具體分析。建議你去市場(chǎng)看看,如果看上的,再上傳到來(lái),讓專(zhuān)家?guī)湍惴治黾纯伞?/p>
4. 紫砂壺的好處?
首先說(shuō)的是用紫砂壺泡茶的好處
1、用紫砂壺泡茶好喝
特別是在夏天使用紫砂壺泡茶能夠保持湯色清潤(rùn)、不易變味,并且紫砂壺特有的光澤、神韻與茶搭配更顯色香味之美。
2、用紫砂壺泡茶保溫性好
紫砂壺為砂質(zhì)壺,沖泡之后壺身傳熱緩慢,保溫性好,所以在我們提、握、撫、摸壺身的時(shí)候不會(huì)感覺(jué)到燙手,特別是在寒冷的冬季雙手捧壺,不僅可取暖,并且還有按摩健身的好處。
用紫砂壺泡茶的好處與壞處
3、用紫砂壺泡茶更顯文玩雅好
由于壺壁有一定的氣孔率,壺內(nèi)易吸茶汁,使用經(jīng)久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,人手可鑒,通過(guò)泡茶用壺,養(yǎng)壺,更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美,登大雅之堂,為時(shí)人所珍惜。
接下來(lái)在說(shuō)說(shuō)紫砂壺泡茶的壞處
雖然說(shuō)用紫砂壺泡茶有著不少的好處,但是相應(yīng)的來(lái)說(shuō)也有其不好的地方。紫砂壺泡茶與蓋碗相比,在還原茶葉原本的味道上略有不如;
用紫砂壺泡茶的好處與壞處
再加上紫砂壺特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),容易吸收茶香,所以也就不方便我們聞香;
另外紫砂壺特殊的砂質(zhì)材質(zhì)在清洗方面也不及蓋碗來(lái)的方便;
紫砂壺是不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的,會(huì)很容易悶壞茶葉,所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。
用紫砂壺泡茶的好處與壞處
所以說(shuō),雖然紫砂壺泡出來(lái)的茶湯更加的香醇、順滑,但是并不適用于所有茶葉,我們只有了解了紫砂壺與茶的特性,才能夠知道什么茶用紫砂壺泡出來(lái)更好喝,什么茶用紫砂壺泡出來(lái)會(huì)損失茶香。
5. 紫砂壺的寓意
擺放位置:客廳中心點(diǎn)左右 茶壺的擺放位置在風(fēng)水之中是有講究的,尤其是已經(jīng)擺放在客廳里面了,就一定要注意具體的方位。從風(fēng)水本身來(lái)說(shuō),藏風(fēng)納水,所以,茶壺一定要放在客廳的中心,這樣才能起到盤(pán)活客廳風(fēng)水的作用。而對(duì)于新婚夫妻來(lái)說(shuō),茶壺?cái)[放在這里,還有利于夫妻感情的進(jìn)一步融合。
6. 紫砂壺的價(jià)值和意義
紫砂壺,制作水平檔次拉得特別開(kāi),有賣(mài)幾塊錢(qián)一把的,也有賣(mài)幾百上千、上萬(wàn)、幾十萬(wàn)元的?,F(xiàn)代工藝大師的精品紫砂壺,價(jià)格較高,古代紫砂名人名壺,更不用說(shuō)了,當(dāng)時(shí)的價(jià)格就非常高,黃金有價(jià)名壺難求?! ∽仙皦貝?ài)好者買(mǎi)什么檔次的壺,首先要看你的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。當(dāng)代不少中青年陶藝師,他們的制作水平和藝術(shù)氣質(zhì)都相當(dāng)不錯(cuò),只是目前尚未成名或名氣不大,作品的價(jià)格就低得多,他們之中肯定會(huì)有些人,在不久的將來(lái)會(huì)成為名家或大師,這就看你的眼力了。玩紫砂跟收藏書(shū)畫(huà)是一個(gè)道理。有時(shí)在低檔產(chǎn)品中,偶而也有可能選出古拙樸實(shí)的好壺來(lái),須知黃金本是從沙里淘出來(lái)的,關(guān)鍵還是在于你會(huì)不會(huì)"淘"了?! ∈加谏鲜兰o(jì)80年代的狂熱炒作,令紫砂壺市場(chǎng)著實(shí)地虛高一陣兒,而目前持續(xù)低迷的行情恰恰是投資人介入的有利時(shí)機(jī)?! ∽怨乓詠?lái),文人雅客都有收藏紫砂壺的嗜好,一些出自名家之手、做工精良的紫砂壺,往往呈現(xiàn)“泥土與黃金等價(jià)”的現(xiàn)象。近年來(lái),紫砂壺更成為投資者的主要目標(biāo)?! ∽仙皦氐募嘏c投資,古已有之,但明清時(shí)代主要以收藏為主。進(jìn)入20世紀(jì)70年代,其投資價(jià)值受到市場(chǎng)人士青睞,尤其是上世紀(jì)80年代,中華大地曾刮起一陣炒作紫砂壺的旋風(fēng),一些當(dāng)代燒制的平淡作品一夜之間身價(jià)百倍,令人難以理解。之后,隨著大量仿制品的出現(xiàn),一度供不應(yīng)求的局面發(fā)生轉(zhuǎn)變。到90年代,紫砂集藏投資熱不斷降溫,脫離實(shí)際價(jià)值的紫砂壺價(jià)格出現(xiàn)了價(jià)值回歸,集藏投資由此進(jìn)入相對(duì)低迷階段。 從紫砂由熱到冷的過(guò)程來(lái)看,上世紀(jì)80年代初,紫砂壺的市場(chǎng)需求量并不大,尤其是名貴紫砂壺,制作量較小,市場(chǎng)上看到的通常都是些普通的紫砂壺產(chǎn)品,僅具使用價(jià)值而沒(méi)有收藏價(jià)值。但是這個(gè)時(shí)候港臺(tái)地區(qū)的紫砂集藏卻異?;钴S,尤其是當(dāng)代名家制作的紫砂壺在市場(chǎng)上備受青睞,市場(chǎng)價(jià)格越來(lái)越高。 一些造型特殊、線(xiàn)條流暢的紫砂壺逐漸變成了高檔收藏品,像目前陶藝家和工藝師制作的紫砂壺,在部分商家的炒作下,價(jià)格扶搖直上,市場(chǎng)交易價(jià)格少則幾萬(wàn)元,高的則攀上了十?dāng)?shù)萬(wàn)元;即使是普通技術(shù)員的作品,也能賣(mài)到上萬(wàn)元。需求的大幅增加,令紫砂壺價(jià)格暴漲,一些為暴利驅(qū)使的買(mǎi)家紛紛抬高收購(gòu)價(jià)格,使紫砂壺的供求關(guān)系發(fā)生質(zhì)變,并最終導(dǎo)致國(guó)內(nèi)集藏市場(chǎng)上紫砂壺價(jià)格的快速攀升,參與其間者日增。 20世紀(jì)80年代中后期,港臺(tái)商人的過(guò)度炒作,嚴(yán)重透支了紫砂壺未來(lái)的升值空間,加上受高企利潤(rùn)的誘惑,市場(chǎng)上名家贗品橫行,紫砂壺的聲譽(yù)江河日下,市場(chǎng)從此走入下坡路。直到目前,許多出自名家之手的紫砂壺其身價(jià)也不及高峰時(shí)的十分之一,形成了明顯的低谷。 不過(guò)從去年開(kāi)始,紫砂壺的收藏有走出低谷的表現(xiàn),盡管尚無(wú)明顯的回暖跡象,但已有國(guó)內(nèi)企業(yè)家和收藏者正在尋購(gòu)精品佳作,說(shuō)明紫砂壺的集藏群體有了新的發(fā)展。因此,投資者不妨從現(xiàn)在開(kāi)始關(guān)注紫砂壺的走勢(shì),熟悉其集藏與投資門(mén)道?! ?yīng)選擇哪些紫砂壺為投資對(duì)象呢? 名家制作的紫砂壺是首選。作為一種絕技,紫砂壺除了講究泥質(zhì)、工藝獨(dú)特和裝飾方式外,制作水平是影響價(jià)格的關(guān)鍵因素。鑒于名家通常具備高超的技藝,在師承傳統(tǒng)的同時(shí)往往會(huì)不斷創(chuàng)新,代表著一種工藝特色和流派,因此,他們的作品歷來(lái)受到藏家的重視和青睞。所以,在經(jīng)濟(jì)實(shí)力允許的條件下,投資者應(yīng)該首選名家之作。目前,一些高級(jí)工藝師的佳作,市場(chǎng)價(jià)格在萬(wàn)元之上。 藝術(shù)價(jià)值反映市場(chǎng)價(jià)格。紫砂壺的造型各有千秋,但藝術(shù)水準(zhǔn)的高低卻是衡量市場(chǎng)價(jià)格的重要標(biāo)準(zhǔn)。紫砂壺上各種奇異的樹(shù)枝、花果、筋紋和描繪的圖案及文字,是紫砂壺精美絕倫的藝術(shù)價(jià)值的體現(xiàn),自然受到集藏者的眷顧與珍愛(ài)?! 【哂袝r(shí)代烙印的品種受重視。紫砂壺在不同歷史時(shí)期的流行特點(diǎn),往往具有時(shí)代的印跡,尤其是某段時(shí)期代表性的作品,常常是千金難求之杰作,在紫砂集藏界具有非常高的地位,其歷史價(jià)值和投資價(jià)值也非同尋常。如1966年至1976年"文革"時(shí)期制作的紫砂壺,主要以泥繪或鐫刻革命圖案與文字為特征,而且在造型與內(nèi)部結(jié)構(gòu)上也出現(xiàn)了變革。 總之,投資紫砂壺需要根據(jù)工藝特點(diǎn)、藝術(shù)價(jià)值、名人效應(yīng)和流行趨勢(shì)等進(jìn)行綜合考慮,優(yōu)中選佳不僅是集藏的真諦,也是市場(chǎng)投資最基本的著眼點(diǎn)?! 〈送猓谕顿Y紫砂壺時(shí)還需要了解和掌握鑒別方面的基本知識(shí),因?yàn)樽仙皦匾泊嬖诹驾畡e,同時(shí)由于上世紀(jì)80年代的炒作,致使大量仿冒作假品種在市場(chǎng)上不斷涌現(xiàn)。所以,對(duì)紫砂壺的鑒定與甄別就顯得非常重要?! ∽仙皦氐蔫b定與甄別通常有以下幾種方式:一是斷代。紫砂壺的形狀、款識(shí)、泥質(zhì)和技藝等,在每個(gè)時(shí)期都有不同的特點(diǎn),可以從一些重要特征入手進(jìn)行鑒別;二是識(shí)別制作者。主要通過(guò)制作者標(biāo)示的署款來(lái)識(shí)別,其署名特點(diǎn)至關(guān)重要;三是辨?zhèn)?。這方面的專(zhuān)業(yè)要求非常高,不僅要知道斷代和分辨作者,還要掌握各個(gè)名家的制作特點(diǎn)、款識(shí)格式和擅長(zhǎng)技藝,尤其對(duì)早期紫砂壺,其辨別難度更高,稍不留神或行道不深,就極容易看走眼?! ”M管近年來(lái)紫砂壺贗品泛濫,但并不影響收藏者和投資者參與,畢竟絕大多數(shù)贗品均屬粗制濫造之列,識(shí)別也較為容易,而且這些東西一般售價(jià)較低,大量屬于地?cái)偵唐?,投資者完全可以?huà)仐夁@類(lèi)紫砂壺而選擇那些"根正苗紅"的商家或到拍賣(mài)行中競(jìng)拍?! ”M管近十余年來(lái)紫砂壺的價(jià)格持續(xù)走低給紫砂壺投資帶來(lái)負(fù)面影響,但應(yīng)當(dāng)看到,其炒作泡沫已基本散盡,一些當(dāng)代名家之作的價(jià)格明顯偏低,無(wú)形中又孕育著新的投資機(jī)會(huì)。同時(shí),近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,民間收藏繁榮,紫砂壺的集藏也有重新升溫的趨勢(shì),這些都是投資潛力的表現(xiàn),頗值得投資者關(guān)心和重視。
7. 紫砂壺的意義是什么意思
因?yàn)椴鑹貪q壺以后有裂縫,裂縫有利于積累茶漬長(zhǎng)茶山。紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無(wú)熟湯氣,能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味。
紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質(zhì)特佳,經(jīng)茶水泡、手摩挲,會(huì)變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A。