1. 大紅袍差異怎么看好壞

大紅袍色呈黑紅，比鐵觀音重，外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整、帶扭曲條形；沖泡后滋味醇厚回苦，入口清爽，湯色橙黃，清澈艷麗；葉底均亮，邊緣朱紅或起紅點(diǎn)，中央葉肉黃綠色，葉脈淺黃色。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣濃郁，高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七八次仍有余香。假茶開始沖泡就味淡，欠韻味，色澤枯暗。

2. 大紅袍區(qū)分好壞

外形：大紅袍的干茶外形勻整，嫩度高，條索或顆粒緊結(jié)壯實(shí)，稍扭曲，粗細(xì)一致，色澤油潤帶寶色為質(zhì)優(yōu)。陳茶的色澤則呈灰褐。條形茶條索松散，葉脈突出，葉表粗老，色澤不一，身骨輕飄，碎茶多；顆粒茶松泡，大小不一，色澤花雜，均為次。

氣味：聞茶葉的氣味了。聞大紅袍，辨別茶葉香氣是否純正、高低和長短。香氣以高而持久為佳，香高而不持久為次，香低而短的品質(zhì)較差，帶有煙、焦、酸、餿、霉、悶以及異味的品質(zhì)為最差。熟香型的大紅袍以果香和奶油香為上，清香型的大紅袍以花香和蜜桃香為上。

湯色：從茶湯的深淺、亮暗、清濁等來鑒別。優(yōu)質(zhì)的大紅袍，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗，光澤一致，清而不濁。大紅袍的湯色必須在鑒別滋味前進(jìn)行，先嘗滋味，茶湯減少，各碗的容量不一，會導(dǎo)致碗中湯色變得深淺不一。喝入口后有些微苦甘甜的香味，絕不會是苦澀味。

3. 大紅袍差異怎么看好壞啊

1、看茶葉的外形

挑選大紅袍時(shí)可以看茶葉的外形，質(zhì)量好的大紅袍茶葉有紅鑲邊，而且整體條索均勻壯結(jié)，外表多為褐色，色澤鮮艷潤澤。

2、聞茶香

挑選大紅袍時(shí)也可以聞茶葉來辨別它質(zhì)量的好壞，把適量的大紅袍茶葉放在茶杯中，加沸水燙一下，然后輕輕晃動(dòng)，慢慢聞香，質(zhì)量好的大紅袍香氣十足，但不會發(fā)膩，如果不是這樣就是質(zhì)量不好的大紅袍。

3、看湯色

選擇大紅袍時(shí)也可以看茶湯的顏色，把茶葉放到茶杯中加沸水沖泡以后，質(zhì)量好的大紅袍茶葉泡出的茶湯色澤均勻，而質(zhì)量差的大紅袍茶葉在沖泡以后會出現(xiàn)明顯的隔色。

4、品茶湯

平時(shí)挑選大紅袍時(shí)也可以品嘗它的茶湯，質(zhì)量好的大紅袍沖泡以后得到的茶湯品飲時(shí)，入口會略苦，但會很快回甘，如果飲用以后時(shí)間較長還是苦澀的味道，就說明這種大紅袍的質(zhì)量不好，不值得大家購買和飲用。

4. 大紅袍怎么區(qū)別好壞

看個(gè)人喜歡，大紅袍香氣濃烈，金駿眉則有淡淡的蜜香。

在口感方面，大紅袍香氣濃烈，帶著些許蘭花香且?guī)r韻明顯，香氣持久，十分耐泡，金駿眉喝起來則有點(diǎn)淡淡的蜜味，且為果香、蜜香、花香綜合香氣，入口甘醇。

金駿眉為紅茶的優(yōu)質(zhì)品種，而大紅袍為烏龍茶的當(dāng)家品種，兩者各具特色，沒有直接好壞區(qū)分，金駿眉是采用采茶芽頭為原料制成，其茶條索緊結(jié)，金毫顯露，其滋味甘醇，香甜，而大紅袍是采用開面三四葉為原料制成，其茶具有顯著的巖骨花香，且有七泡有余香的美譽(yù)。

5. 怎么區(qū)分大紅袍的好壞

八馬的好。

八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、出產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)，策劃的產(chǎn)物有烏龍茶、大紅袍、鐵觀音、綠茶、紅茶等。八馬，榮膺 中國 馳名商標(biāo)、 中國 名牌農(nóng)產(chǎn)物。

6. 怎么區(qū)分大紅袍好壞

因?yàn)榇蠹t袍在制作的過程中是比較快的速干的，也就是綠色葉子迅速變?yōu)楹稚~子，所以沖泡后是會顯示綠色。

關(guān)于大紅袍的沖泡，必須要掌握好相關(guān)的技巧，而且在沖泡的過程中，沖泡后，可以從一些方面反應(yīng)出大紅袍茶葉的好與壞。

可以從葉底的顏色去判斷這款大紅袍是否正宗，也可以判斷大紅袍的制作工藝和口感。一般來說，大紅袍的葉背上有青蛙皮裝的砂粒，俗稱為“蛤蟆背”，其色澤綠潤帶寶光色，又叫做“砂綠潤”。大紅袍沖泡以后，葉底軟亮，色澤綠褐鮮潤，葉緣朱紅，葉中央淺綠帶黃，有典型的“綠葉紅壤邊”。

葉底的顏色，和大紅袍的制作工藝焙火程度又關(guān)系，如果焙火程度高，那么葉片就顯得是黑合適的，味道方面也會更加濃厚一些；如果焙火程度比較輕的情況下，那么葉片則是褐紅帶綠，味道方面偏清爽一些。