1. 二級大紅袍好不好
品種名稱 大紅袍產(chǎn)地 季節(jié) 大紅袍等級 批發(fā)價格 零售價格 備注 特殊產(chǎn)地巖茶(大紅袍) 三坑兩澗 春季 特級 2000-3000/斤 4800-8000/斤 三坑兩澗是指正巖茶產(chǎn)地中的特殊山場,分別是牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、流香澗和梧源澗,山場獨(dú)特,產(chǎn)量稀少,屬于武夷巖茶的珍稀品種,其中包括肉桂、水仙、以及名樅等。接受私人或團(tuán)體提前定制。 正巖肉桂(大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 500-1000/斤 100-1500/斤 武夷巖茶正巖產(chǎn)區(qū)為武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍,區(qū)內(nèi)面積70平方千米,即東到崇陽溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪的景區(qū)范圍。味濃辛辣,有花香果香以及獨(dú)特的桂皮香,常年供貨。 半巖肉桂(大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 350-500/斤 500-800/斤 武夷山巖茶半巖產(chǎn)區(qū)是指除三坑兩澗外和九曲溪一帶山巖所產(chǎn)的巖茶。與正巖產(chǎn)區(qū)相比,半巖產(chǎn)區(qū)土壤內(nèi)鋁多,黏重,微氣候有略微偏差。常年供貨 正巖水仙(大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 400-800/斤 800-1000/斤 產(chǎn)地同正巖肉桂。水仙茶湯醇厚、順滑,有淡淡的粽葉以及花香味,適合于巖茶剛?cè)腴T的群體。常年供貨。 老樅水仙(大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 800-2000/斤 1200-3000/斤 老樅水仙是指樹齡達(dá)70年以上的水仙茶樹,木質(zhì)味濃郁,具有獨(dú)特的青苔味,品質(zhì)優(yōu)異,產(chǎn)量稀少。接受私人或團(tuán)體提前定制。 高樅水仙 (大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 500-1000/斤 700-1200/斤 高樅水仙是指樹齡70年以下30年以上的水仙茶樹,同樣具有老樅的基本特征,但是樅味不如老樅一般綿長。常年供貨。 半巖水仙 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 180-300/斤 260-380/斤 山場同半巖肉桂。常年供貨 矮腳烏龍/鐵羅漢/水金龜/白雞冠/奇丹 (大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 800/斤 1200/斤 五大名樅巖茶大紅袍歷史悠久,口味獨(dú)特,各有優(yōu)勢,可以在五大名樅中體會到武夷巖茶的獨(dú)特魅力。三坑兩澗接受私人或團(tuán)體提前定制,正巖大紅袍常年供貨。 矮腳烏龍/鐵羅漢/水金龜/白雞冠/奇丹 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 600/斤 800/斤 五大名樅巖茶大紅袍歷史悠久,口味獨(dú)特,各有優(yōu)勢,可以在五大名樅中體會到武夷巖茶的獨(dú)特魅力。 金觀音 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 300/斤 500/斤 金觀音具有獨(dú)特的自然花香,茶滋味清醇爽口。常年供貨。 黃觀音 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 300/斤 500/斤 與金觀音口味大致相同,同屬小品種茶。常年供貨 奇蘭 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 280/斤 380/斤 奇蘭具有獨(dú)特的墨蘭香味。常年供貨 高山奇蘭 (大紅袍) 武夷山境內(nèi) 春季 特級 300/斤 400/斤 產(chǎn)與高山之上,具有和奇蘭相同的墨蘭香味,難得可貴的是與奇蘭相比多了一股悠遠(yuǎn)綿長的高山奇韻。常年供貨 黃玫瑰 (大紅袍) 武夷山境內(nèi) 春季 特級 300/斤 400/斤 小品種大紅袍,具有玫瑰花香。常年供貨 紫紅袍 (大紅袍) 武夷山境內(nèi) 春季 特級 300/斤 400/斤 小品種大紅袍,綜合香型茶葉。常年供貨 商品大紅袍一號 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 1000/斤 1500/斤 根據(jù)母樹大紅袍口感拼配而成,原材料多為特殊山場所產(chǎn),常年供貨 商品大紅袍二號 正巖區(qū)內(nèi) 春季 一級 480/斤 580/斤 同上,原材料為正巖區(qū)所產(chǎn)巖茶拼配。常年供貨。 商品大紅袍三號 半巖區(qū)內(nèi) 春季 二級 280/斤 380/斤 同上,原材料為半巖區(qū)所產(chǎn)巖茶拼配。常年供貨。
2. 大紅袍二級茶葉差嗎
有5個品種。
1、特級大紅袍。
春季采摘的特級大紅袍級別是最高的,一般沒噴灑過農(nóng)藥,無病蟲害侵蝕,無污染,茶葉的外形緊實(shí),香氣濃長悠遠(yuǎn),滋味醇厚甘爽。
2、一級大紅袍。
采摘時間是在夏季,此時天氣炎熱,生比速度快,很容易老化,茶中氨基酸維生素含量會減少。
3二級大紅袍,一般是在秋季采摘,此時氣侯溫和,雨量偏少,大紅袍葉片比較枯老。
4清香型大紅袍,湯色由橙黃色至黃綠色。
5熟香型大紅袍,湯色橙黃,香氣撲鼻,但斯中會混合雜味、悶味或陳味等味道。
3. 大紅袍幾級最好
福鼎白茶和大紅袍哪個貴,對比下價格。
1,白茶品種有很多,常見的有白毫銀針、白牡丹、壽眉等,要看白茶價格,就要看它們的價格。
白毫銀針特級茶,保存一年的價格在4500/公斤左右,三年在8000/公斤左右,七年在16000/公斤左右。白毫銀針一級茶,保存一年的價格在3000/公斤左右,三年在5600/公斤左右,七年在12000/公斤左右。
白牡丹特級茶,保存一年的價格在2500/公斤左右,三年在4000/公斤左右,七年在8500/公斤左右。白牡丹一級茶,保存一年的價格在1500/公斤左右,三年在2500/公斤左右,七年的在5000/公斤左右。白牡丹二級茶,保存一年的價格在800/公斤左右,三年在1500/公斤左右,七年在2700/公斤左右。
壽眉一級茶,保存一年的價格在400/公斤左右,三年在700/公斤左右,七年在1500/公斤左右。壽眉二級茶,保存一年的價格在200/公斤左右,三年在400/公斤左右,七年在800/公斤左右。
2,看過了白茶的價格,接下來看大紅袍價格如何。
大紅袍的價格則會因品質(zhì)與正巖、半巖、洲茶三種產(chǎn)地的不同而有較大的差異。先說大紅袍洲茶,特級珍品茶的價格在1060/公斤左右,一級茶在640/公斤左右,二級茶在340/公斤左右,三級茶在200/公斤左右。
再說半巖大紅袍,特級極品茶的價格在3200/公斤左右,特級珍品茶在1600/公斤左右,一級茶在760/公斤左右,二級茶在350/公斤左右,三級茶在240/公斤左右。
在正巖大紅袍中,特級貢品茶的價格在7600/公斤左右,特級極品茶在5800/公斤左右,特級珍品茶在4200/公斤左右,特級正袍茶在2800/公斤左右,一級正袍茶在960/公斤左右,二級正袍茶在590/公斤左右,三級正袍茶在460/公斤左右。
第二,看到了兩種茶的價格,接下來看看白茶和大紅袍哪個好。
價格上,兩種茶都分不同級別,價格也不同,但是總體上,二者價格差別不大,功效上二者也是各有特點(diǎn),所有我們認(rèn)為兩種茶沒有那個更好,只是是否合適而已。
4. 二級大紅袍價格表
特級大紅袍——春季采制的大紅袍為級別最好的。春茶期間一般無病蟲危害,無須使用農(nóng)藥,茶葉無污染,因此,春茶,特別是早期的春茶,往往是一年中茶品質(zhì)最佳的。所以,眾多頂級名茶均出自春茶前期。
一級大紅袍——夏季采制的大紅袍由于采制時正逢炎熱季節(jié),雖然茶樹新梢生長迅速,有“茶到立夏一夜粗”之說,很容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少,使得夏茶滋味不及春茶鮮爽,香氣不及春茶濃烈。夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量的增加,從而使滋味稍微苦澀,品質(zhì)稍遜于特級大紅袍。
二級大紅袍——秋季氣候介于春夏之間,在秋茶后期,氣候雖較為溫和,但雨量往往不足,會使采制的大紅袍茶葉顯得較為枯老。特別是茶樹歷經(jīng)春茶和夏茶的采收,體內(nèi)營養(yǎng)有所虧缺,因此,采制而成的茶葉,內(nèi)含物質(zhì)顯得貧乏,在這種情況下,不但茶葉滋味淡薄,而且香氣欠高,葉色較黃。所謂“要好吃,秋白露”,其實(shí),說的是茶葉“味道和淡”罷了。
5. 大紅袍二級水仙價格
肉桂不是大紅袍,武夷巖茶分為大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種等,肉桂和大紅袍只是其中一個品種,其中水仙和肉桂是巖茶的當(dāng)家品種,武夷巖茶的五大名樅為大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠,其中大紅袍是五大名樅之首,后來單歸作為一個系列的產(chǎn)品。
6. 大紅袍特級一級二級
特級比一級好。
武夷巖茶的國家標(biāo)準(zhǔn),以肉桂為例,它一共分有3個級別。
分別是特級、一級、二級。
特級肉桂,條索肥壯緊結(jié)、沉重,色澤油潤,勻整潔凈。
香氣濃郁持久,似有乳香或蜜桃香、桂皮香。滋味醇厚鮮爽,巖韻明顯。
湯色金黃,清澈、明亮。
葉底肥厚軟亮,勻齊,紅邊明顯。
特級和一級的區(qū)別:
先說外形,特級的條索肥壯緊實(shí)、沉重,而一級的條索則較肥壯緊實(shí)、沉重。色澤上,特級的油潤,砂綠明,紅點(diǎn)明顯。一級的則是油潤,砂綠較明,紅點(diǎn)較明顯。整碎上,特級勻整,一級較勻整。凈度上,特級純凈,一級較純凈??梢钥闯鲈谕庑紊?,一級比著特級整體差著點(diǎn)。
再看內(nèi)質(zhì),特級的香氣濃郁持久,似有乳香或蜜桃香或桂皮香,而一級的特點(diǎn)則是清高幽長。滋味上,特級的醇厚鮮爽、巖韻明顯,一級的醇厚尚鮮,巖韻明。湯色上,特級是金黃清澈明亮,一級是橙黃清澈。葉底上,特級肥厚軟亮、勻齊紅邊明顯,一級則是軟亮勻齊,紅邊明顯??梢钥闯?,特級比一級的滋味更豐富,也更鮮明。
7. 大紅袍一級和二級的區(qū)別
袍扦插無性繁殖,單獨(dú)采制加工而成。拼配大紅袍是不同于純種大紅袍的一種市場化商品,是為了滿足市場對大紅袍的需求而把武夷山的不同品種按照一定比例勻堆組合成的一種商品,它有著明顯不同于拼配原料的品質(zhì)特征。
拼配大紅袍的起源
大紅袍拼配自古有之。生長在九龍窠之上的6株母樹大紅袍并非單一品種,而是來自不同品系,其葉型、發(fā)芽期等都不一樣,而且采摘期也都不同。每到采摘時期,將它們分2至3期采制后,再一起精制焙火,最后出來的成品才稱為“母樹大紅袍”。
1985年,武夷山茶科所科技人員用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強(qiáng),很快就得到消費(fèi)者的認(rèn)可。到后來,隨著科技水平的提高,各個企業(yè)又不斷提高自主創(chuàng)新能力,各種高品質(zhì)的拼配大紅袍按市場需求如雨后春筍般涌現(xiàn)。如今,拼配大紅袍已成為大紅袍市場化的重要體現(xiàn)。
拼配的基礎(chǔ)及原因
武夷山三十六峰、九十九巖,巖巖有茶。武夷山茶樹品種上千種,產(chǎn)量較多的有水仙、肉桂、黃觀音、金觀音、丹桂、奇蘭等。同一個山場的不同名叢有著不同的品質(zhì)特征,這些為茶葉拼配打下了基礎(chǔ)。
正確進(jìn)行大紅袍茶葉審評是拼配大紅袍的前提。茶葉審評時,將茶葉分成不同等級(依據(jù)特級、一級、二級等劃分,每個企業(yè)有其不同的品質(zhì)等級制度)。根據(jù)茶葉香氣、滋味、條索等因子的差異,將不同茶葉歸類。將相近等級相同類別的茶葉相互拼合。如果茶葉審評出現(xiàn)錯誤,拼配的茶葉極有可能出現(xiàn)品質(zhì)不升反降的情況,這樣將會給企業(yè)帶來損失。
拼配的幾種方法
鮮葉拼配
由于不同品種的茶葉之間有著不同的外形特征和生理特征,茶樹品種雜亂,或管理粗泛的茶園,無法分離出各個品種的茶葉,所以將其混在一起進(jìn)行加工,這種情況叫作鮮葉拼配。市場上出現(xiàn)的“野茶”便是以這種方式拼配出來的成品。但鮮葉拼配做茶技術(shù)困難,所以,很少有人用鮮葉來拼配。
半成品茶拼配
半成品茶指茶葉經(jīng)過萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥、挑揀之后未經(jīng)過焙火的大紅袍茶葉。半成品茶拼配是將不同品種茶葉的半成品以一定的比例組合,然后經(jīng)精制焙火過程形成一種具有特殊香氣、滋味等特征的大紅袍。精制過程中焙火能增進(jìn)茶葉香氣與滋味,使茶葉品質(zhì)趨于穩(wěn)定。相同的拼配原料,如果按照不同的拼配比例進(jìn)行拼配,茶葉的香氣、滋味等特征不盡相同。不同的拼配原料所拼配出來的大紅袍更是千差萬別。
成品茶拼配
成品茶是指經(jīng)過焙火后,品質(zhì)相對穩(wěn)定的大紅袍茶葉。成品茶拼配是將不同原料的成品茶按照一定的比例組合成一種具有特殊香氣、滋味等特征的大紅袍。武夷巖茶種類繁多,各個種類的武夷巖茶都可以作為拼配的原料。將不同類型的武夷巖茶拼配組合,能綜合各原料茶葉的品質(zhì)優(yōu)點(diǎn),如武夷水仙香氣醇和悠長,有蘭花香,滋味醇厚,韻味足;武夷肉桂香氣高揚(yáng)刺激,有桂皮香,滋味濃厚,入口略苦,回甘快。將水仙和肉桂這兩個品種作為基本茶,再配以純種大紅袍(或其他優(yōu)質(zhì)茶)調(diào)和,就能拼配出香氣純和濃郁、滋味醇厚、回甘快的拼配大紅袍。(來源:武夷巖茶,圖來源:南茗佳人)