1. 信陽毛尖文化的感悟
把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋。
半榻夢剛回,活火初煎新澗水。
便許你來世一樹花茶,月老連莎。你可愿素手?jǐn)y花,陪我落拓年華,依稀老在月下,不羨煙霞。
不同的茶,泡出不同的口味,溢出不同的茶香,猶如人之愛心、虛心、清心、誠心、信心、專心、耐心、寬心八種心性,蘊(yùn)含人之一生的哲理。
茶道講究五境之美——茶葉,茶水,火候,茶具,環(huán)境。
茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。
茶好客自來。
茶敬客來茶當(dāng)酒,云山云去云作車。
茶事,人生事。
茶是草,客是寶,得罪茶商不得了。
茶是雅物,亦是俗物。進(jìn)入世俗社會(huì),行于官場,染幾分官氣。行于江湖,染幾分江湖氣;行于商場,染幾分銅臭;行于清湯,雜幾分脂粉氣;行于社區(qū),染幾分市儈氣;行于家庭,染幾分小家子氣。熏得幾分人間煙火,焉能不帶煙火氣。這便是生發(fā)于”茶之味“以”享樂人生“為宗旨的。
茶為嘉“木”;以“鍋炒殺青”,屬“金”;煮茶用“火”;沖泡用“水”;以陶或瓷盛之,屬“土”。一茶中“金木水火土”盡得,博取兼容陰陽五行的精華靈氣,難怪茶葉有諸多養(yǎng)生養(yǎng)心之功效。
茶為萬病之藥。
茶有茶道,吃有吃道。
陳年普洱,認(rèn)清自己,做獨(dú)特個(gè)性的女人最美。鐵觀音,尋求內(nèi)心的平衡,做最真實(shí)的自己。武夷大紅袍,超越短暫流行,做最有品味的女人。白毫銀針,勾起浪漫小奢情懷。舒耐職場后援團(tuán)教你如何掌握這四杯茶的秘密。
吃茶吃味道,看戲看成套。
春共山中采,香宜竹里煎。
大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!
待爐上水壺唱響,待壺中水汽沸騰,泡上一杯花茶。
淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。
店主泡上一壺茉莉花茶,擱在我面前古樸的竹桌上。只要淺淺斟上一小茶盅,滿屋便是茉莉花茶的幽香了。
短僮應(yīng)捧杖。稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。
二兩茶葉一斤鹽,斤半茶葉有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶葉十斤鋼,四斤茶葉百斤糧,建設(shè)祖國富雙強(qiáng)。
佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑?,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
呷一口香茶,澀而甜的回味里,那些過往歲月遺留的馨香如杯里的花茶香瓣兒一樣清晰,淡如花香的記憶,也可沏一壺文字的香茶,偶爾品茗。
高山茶葉,低山茶子。
高山出好茶,名山出名茶,名茶在中華。
好茶不怕細(xì)品,好事不怕細(xì)論。
喝茶:當(dāng)飲料解渴,生理需求。品茶:注重茶的色香味形,講究水質(zhì)茶具茶境,喝時(shí)能細(xì)細(xì)品味,精神需求。茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等,社交需求。茶道:茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德,以修身養(yǎng)性、品味人生,達(dá)到精神上的享受,尊重及自我實(shí)現(xiàn)需求。
見月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣。籠暖焙茶煙。
金銀花茶雖然苦,但它有避暑的功能,看來任何東西都有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),并不是完美的,金銀花茶也不例外。
菊花茶,苦到極致,漫過舌尖,直至心田。
君問歸期未有期,安溪競說鐵觀音;天若有情天亦老,碧螺春生忘不了;一江春水向東流,寧折不彎太平猴;安得廣廈千萬間,香高持久愛毛尖;天長地久有時(shí)盡,回味無窮飲苦??;衣帶漸寬終不悔,茉莉花香惹人醉。
君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
開始入門,覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具;成高手,感受香、醇、韻、滑等等,看出品種、產(chǎn)地、制程等;后來,從茶湯看見春天、看見人生,進(jìn)而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味。
看著這杯種茉莉花茶,我覺得美不勝收,此時(shí),一股撲鼻的清香更使我陶醉。
客從遠(yuǎn)方來,多以茶相待。
客至心常熱,人走茶不涼。
來不請,去不辭,無束無拘方便地。
兩頭是路,吃一盅各分東西。
陸羽搖頭去,盧仝拍手來。
亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處。漁人披得一蓑歸。
忙里偷閑,且和一杯茶去,苦中作樂,再倒一碗酒來。
木制的桌邊放著一杯茉莉花茶,隔得老遠(yuǎn)也能聞得到那淡淡的茶香。
年有四季,天有四時(shí),喝茶有益,喝茶有異。一年春喝綠茶,夏飲紅茶,秋冬黑茶;一天當(dāng)中上午綠茶,下午紅茶,晚上黑茶,健康相隨。茶者,今年二十,明年十八。
儂家真?zhèn)€去。公定隨儂否。著處是蓮花。無心變楊柳。
濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評,牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
歐世楠花語代表孤獨(dú),但是花茶中加一點(diǎn)蜂蜜可謂苦樂參半。
泡一壺桂花茶,慢慢細(xì)品,看窗外院子里桂花樹下,無風(fēng)也無雨,居然落了一地桂花,閑閑的,靜靜的。
品飲花茶,先看茶胚質(zhì)地,好茶才有適口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技術(shù),才有好的香氣。
平地人不離糍粑,高山人不離苦茶。
千秋同俯仰,唯青山不老,如見故人。
巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。
清茶一杯,親密無間。
泉香好解相如渴,火紅閑評坡老詩。
人生就是一杯濃茶:端起杯來,有輪旭日,有彎新月,有滿天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口,咂咂嘴兒,滿口的太陽味兒、月亮味兒、星星味兒!
人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長。
人生就像一杯茶,不能苦一輩子,但要苦一陣子。
人生就像一杯茶,所不一樣的是,它是用沸水沖沏,還是用溫水沖沏,兩種截然不同了:溫水沖沏的茶,平平靜靜,沒有激烈,沒有動(dòng)感,更看不到舒展的茶葉,也聞不到清雅的幽香,平淡無奇。而沸水沖沏的茶,卻在一遍又一遍的翻騰、踴躍下,溢出陣陣撲鼻而來的清香。
人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜?;匚兑幌?,甘甜清香。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈(zèng)。
人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈(zèng)。
人生如茶,第一杯溫茶,在父母的溫室下茁壯成長;第二杯是苦茶;為自己為人生而奮斗,吃的苦中苦方為人上人。第三杯五味茶,歷經(jīng)千萬事,只求人間道,各種經(jīng)歷都會(huì)嘗試。第四杯香茶,福分皆自知,人生無所求,一切都很美好。第五杯下午茶,一切都看似風(fēng)中云輕,閑談人生。第六杯回憶茶,回憶酸甜苦辣。
人一走,茶就涼,是自然規(guī)律;人沒走,茶就涼,是世態(tài)炎涼。一杯茶,佛門看到的是禪,道家看到的是氣,儒家看到的是禮,商家看到的是利。茶說:我就是一杯水,給你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心!
日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶靜心,過得從容。奮斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,贏得坦蕩。愛情,不是忍耐,就是等待。不如以茶凈心,愛得真潔。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。
如蘭在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人
散誕向陽眠。將閑敵地仙。詩情茶助爽。藥力酒能宣。
山間乃是人家,清香嫩蕊黃芽。
山僧后檐茶數(shù)從,春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。
十載許句留,與西湖有緣,乃嘗此水。
時(shí)看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。
四大皆空,坐片時(shí)何分爾我。
素瓷傳靜夜,芳?xì)鉂M閑軒。
所謂仁者愛人,智者知人。一杯濃茶,品味人生,在這里,就成為了一種智慧:退一步海闊天空,是忍讓,是寬心;知足者常樂,是平衡,是清心;滴水穿石、鐵杵成針,是專心、是耐心。其實(shí),無論這世間事物如何變化,只有這人,才是最有品賞價(jià)值的,而品賞出來的人性,更是永恒的。
燙茶傷人,糖茶和胃,姜茶治??;飯后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶傷脾,過量茶消瘦;淡茶溫飲,清香養(yǎng)人。
田田詩客句,閑傾荷露試烹茶。
瓦銚煮春雪,淡香生古瓷。晴窗分乳后,寒夜客來時(shí)。
文人的靈感都是飯后茶余發(fā)生的。
我回過神來,又開始品味那花茶的淡香與苦澀,又開始品味人生的艱辛與快樂!
午休過后,飲一杯玫瑰花茶,真美好。這個(gè)世上,唯有快樂和幸福才是自己永遠(yuǎn)可以擁有的。
武夷春暖月初圓,采摘新芽獻(xiàn)地仙。
兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。
閑暇時(shí),一杯花茶,一個(gè)淡淡的微笑,一個(gè)淺淺的擁抱,絲絲清風(fēng)中,于金色的夕陽下,戴上耳機(jī),傾聽愛的聲音。
閑下來樂意做個(gè)素心的人,煮水,洗盞,不慌不忙得為自己泡上一壺綠靜葉嫩的花茶。
香分花上露,水吸石中泉。
小鼎煎茶面曲池。白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇。記著南塘移樹時(shí)。
煙酒是親家,煙茶是冤家。
煙自抽,茶自酌,說長說短自由天。
延英引對碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過茶湯。
陽羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香。
夜掃寒英煮綠塵,松風(fēng)入鼎更清新。
一杯茶,品人生沉?。黄匠P?,造萬年世界。
一杯茉莉花茶,吹開茶葉,細(xì)細(xì)品味,一股淡香中透著一絲苦澀,回味悠長。
一杯無糖茉莉花茶,含有淡淡的清香,濃濃的韻味,可以說它并不奢華,但足夠吸引人。我愛喝茶,現(xiàn)在更是戀上這杯無糖茉莉花茶。
一個(gè)人的時(shí)候喜歡泡一杯玫瑰花茶,看花兒在杯中綻放。
一個(gè)人在露臺蕩秋千,突然很感慨,機(jī)會(huì)像泉水一樣涌出,卻無人分享,無人述說,如果夢想一定要忍受寂寞,我情愿放棄,也只能和你,述說,遠(yuǎn)方的朋友。
一簾春欲暮,茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。
載得中泠水,來品龍井茶
在花茶中,茶葉滋味為茶湯的味本,花香為茶湯滋味之精神。
在夏日的午后,沏一壺溢香的花茶,氤氳的水汽里彌散著如煙霧般迷蒙的記憶。
在陰沉而窒息的空氣里,泡一杯茶,坐在窗臺下。五月的柳樹,幽淡、素潔!
在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。
只喝金駿眉,不是領(lǐng)導(dǎo)就是裝大款的;只喝綠茶,不是小資就是裝高雅的;只喝普洱,不是晚上睡不著就是裝收藏家的;只喝紅茶,不是海歸就是胃不好;只喝鐵觀音,不是天天坐單位就是開車的;只喝巖茶的,不是口味重就是天天不回家的;什么都喝的,不是茶人就是賣茶的!你喝哪種?
煮沸三江水,品老五岳茶
住此園林久。其如未是家。葉書傳野意。檐溜煮胡茶。
?;⒛陳矍槿缇G茶般的新鮮,身體像紅茶樣的年輕,事業(yè)似黑茶,成熟穩(wěn)定!
2. 信陽毛尖文化內(nèi)涵
信陽毛尖出售時(shí)可以向客人介紹以下幾點(diǎn)。一是外形好:一芽一心,細(xì)緊圓直,白毫顯露。二是香氣好:香高味醇,回味綿長。三是葉底好看:葉底嫩綠,湯色明亮!
3. 信陽毛尖茶文化
1、品種類型:
毛尖其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)產(chǎn)品,還有就是黃茶。但是翠峰好像是屬于綠茶類的。比較好一點(diǎn)有名氣的有白馬毛尖、信陽毛尖、還有秀山毛尖等都是很好的。而翠峰就是有紫陽翠峰,也是比較有名氣的一款茶,是深得老百勝的喜歡和收藏的。
2、品質(zhì)特點(diǎn):
毛尖子啊一般沖泡出來它的茶湯顏色是非常碧綠的,茶葉的葉子也是很舒張,是可以慢慢的沉入杯底。毛尖茶葉是具有色香味的特色,非常的干凈,給人非常好的感覺。翠峰也不茶,它主要是比較的肥嫩壯實(shí),色澤碧綠,香氣也很清高,明亮成朵,具有很好的保健作用。
3、營養(yǎng)成分:
翠峰是富含有人體里最需要補(bǔ)充的硒元素的,這種硒元素是可以很好的幫助人體抗癌癥細(xì)胞的變化的,有很神奇的功效。毛尖茶則是含有很多人體所需的微量元素、還有礦物質(zhì)、氨基酸、茶多酚等很有營養(yǎng)的成分,對人體的健康也是很有幫助作用的。
4、生產(chǎn)基地:
翠峰茶一般它的生產(chǎn)基地都是在陜西的,是最天然的紫陽翠峰茶了,他們那里的人都是很喜歡它的,雖然氣候比較的寒冷,但是產(chǎn)量還是很不錯(cuò)的。毛尖的話產(chǎn)地不一樣,有的是在信陽,有的是在杭州,關(guān)鍵還是要看是哪一個(gè)品種了,不過兩個(gè)都還可以。
茶葉的種類不同,它們的功效也是不同的。
4. 信陽毛尖的歷史文化
信陽毛尖的第一茬,是在清明前開始摘的,所以叫“明前茶”。
明前茶很少,口感好,很珍貴,價(jià)錢比較高。
5. 信陽毛尖歷史典故
南朝梁武帝時(shí),僧人在此地建雁塔寺,后鄉(xiāng)人沿山種茶,故名。茶山鎮(zhèn)位于東江支流的寒溪河畔,東莞市中北部的埔田地區(qū),廣深鐵路貫穿全鎮(zhèn),道路交通方便。全鎮(zhèn)總面積56.63平方公里,常住人口4.05萬人,外來人口10.92萬人?!皝淼讲枭讲灰姴琛!边@話已成歷史。茶山雖不產(chǎn)茶,但東莞市茶山茶葉交易市場吸引了包括歐、美、南韓、港、澳、臺等國家和地區(qū)的客商前往參觀選購,市場內(nèi)正宗鐵觀音、云南普洱、西湖龍井、洞庭碧螺春、武夷巖茶、信陽毛尖、君山銀針、安溪綠茶、祁門紅茶和滇紅茶等1500多個(gè)品種應(yīng)有盡有。
6. 信陽毛尖講解詞
看在河南老鄉(xiāng)的份上,幫你找?guī)讉€(gè)。
無名詩
悠悠獅河水,濃濃故土情!
四月毛尖露,十里毛尖香!
家家忙碌碌,臉上笑盈盈!
外來人兒多,全是為毛尖!
信陽我的家,自豪毛尖茶!
詠信陽毛尖茶
春到淮南滿地青,茗陽閣下詠茶經(jīng)。
云山霧氣毛尖嫩,溮水煙波綠茗菁。
陸羽三言曉天下,盧仝七碗入青冥。
珠璣一啜成其美,贏得仙人刻骨銘。