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關(guān)沱是什么?

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-24 04:24???點(diǎn)擊:60??編輯:admin???手機(jī)版

一、關(guān)沱是什么?

普洱茶沱茶的形狀起源于云南省景谷,又稱“谷茶”,興起于大理,所以便有了著名的下關(guān)沱茶。沱茶,并不屬于一種茶品類,其實(shí)只是一種普洱茶的壓制形狀。

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壓成坨狀的普洱茶主要是方便用馬馱而已。一個(gè)一個(gè)的用綿紙包好,然后一摞的用草或者竹片固定好,這種運(yùn)輸思路,彰顯智慧。

沱茶發(fā)展至今,并不還在是為了方便運(yùn)輸?shù)挠猛玖?,已?jīng)成為一種古老技藝的傳承。

當(dāng)然,在喝過很多普洱茶品類后覺得,沱茶的品質(zhì)相對餅茶或者茶磚來說,是最穩(wěn)定的,也是套路最少的。應(yīng)該算是普洱茶中的良心產(chǎn)品。

或許是因?yàn)殂璐蠖嗍?00g的小規(guī)格產(chǎn)品,售價(jià)也很底,常規(guī)沱茶也就是幾塊錢一沱,高端的也就幾十塊,利益少自然做的廠家或者作坊也就很少。

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大家都奔著餅茶去了,做個(gè)餅茶隨便寫上古樹就可以標(biāo)價(jià)幾百上千,寫個(gè)老樹也是要售價(jià)幾百的,哪怕是寫個(gè)生態(tài)喬木也是要上百塊的。所以,幾塊錢的沱茶,算是普洱茶中的一股清流,價(jià)格便宜,品質(zhì)相對餅茶的參差不齊來說,好太多了。

如果你曾去論壇里研究過普洱茶,就不會(huì)對這句話陌生:“關(guān)沱在手,天下我有”。

這里說的“關(guān)沱”就是下關(guān)沱茶。也就是說,沱茶品種很多,做得最好的還是下關(guān)沱茶。

當(dāng)然,也有一些品牌的沱茶品種還是不錯(cuò)的,但是下關(guān)沱茶的沱茶品類更味全面,品質(zhì)也相對穩(wěn)定,一直被茶油稱做良心茶。

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其實(shí)何謂好茶?這沒有普遍適用的標(biāo)準(zhǔn)答案。如果你喝過某個(gè)茶覺得這茶很適合自己,這便是你的好茶。如果你喝過甲沱,覺得差點(diǎn),想試試特沱,喝了特沱,想想或許古樹沱更好,喝了古樹覺得還是不夠味,或許應(yīng)該喝個(gè)千年古樹或許更好......如果是以一種無邊界的欲望心態(tài)去品味茶,好茶何在!

茶,于早春萌發(fā),帶著甘露的一芽一葉,飽含著時(shí)光變幻的味道,于甘苦間回味,優(yōu)雅的沁入心脾,那是歲月的味道,那是自然的恩賜......懂得珍惜,知道感恩,那么每一壺茶都會(huì)是有滋有味的好茶。

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二、大理的特產(chǎn)有哪些?

大理的特產(chǎn)有如下所示:

1、永平鵝是云南大理永平縣的特產(chǎn)。永平白鵝起源于野生鴻雁,是鴨科雁屬鴻雁的一個(gè)變種,據(jù)《大理州地方畜禽品種志》記載,1263年永平回族紇氏開始馴養(yǎng)鵝,迄今為止已有750多年的歷史。

2、云龍矮腳雞是云南省大理州云龍縣的特產(chǎn)。云龍縣矮腳雞具有抗病力強(qiáng),產(chǎn)蛋力高、肉質(zhì)鮮嫩、性情溫順、對惡劣氣候環(huán)境和粗放飼養(yǎng)管理有較強(qiáng)的適應(yīng)能力等特點(diǎn)。

3、麥地灣梨是云南省大理白族自治州云龍縣的特產(chǎn)。麥地灣梨是“云南省特晚熟優(yōu)質(zhì)梨品種”,已被認(rèn)證為綠色食品。麥地灣梨為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

4、卷蹄是云南少數(shù)民族的傳統(tǒng)美食,素以色鮮味美、食法多樣、易于貯存而深受當(dāng)?shù)馗髯迦嗣竦南矏?。其中尤以彌渡縣一帶所制最為有名,故又稱“彌渡卷蹄”。

5、拉烏核桃是產(chǎn)自云南省大理州賓川縣拉烏鄉(xiāng),金沙江上游支流峨溪河兩岸。平均海拔2200米,其獨(dú)特的地理位置和氣候環(huán)境,造就了型美,殼薄,脈絡(luò)細(xì)小,光滑,刻紋細(xì)而淺,容易取整仁。

大理的特產(chǎn)有:

1、諾鄧火腿

諾鄧火腿是云南省大理州云龍縣諾鄧村的特產(chǎn)。大理有著優(yōu)越的地理環(huán)境,冬春干燥,夏秋雨濕,干涼同季,雨熱同期,寒溫?zé)猃R全,干燥濕兼有”的氣候特征,非常適合火腿的制作,所制作出來的火腿,質(zhì)優(yōu)而味美,切口肉色嫩紅,具有濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味和白族同胞腌臘制品的風(fēng)格。

2、劍川松茸

劍川松茸是云南省大理州劍川縣的特產(chǎn).劍川是云南省鮮松茸的一個(gè)主產(chǎn)區(qū)和重要的集散地,劍川松茸歷來以品優(yōu)形靚贏得日本市場的青睞,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收入的重要來源。

3、下關(guān)沱茶

沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,早就暢銷省內(nèi)外。下關(guān)沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個(gè)縣出產(chǎn)的名茶為原料,其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成,形如碗狀,造型優(yōu)美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心,提神養(yǎng)顏,抑菌治病之保健作用。

4、繡片

大理的繡片及其衍生產(chǎn)品,如以繡片為主的包或工藝品,機(jī)繡比較便宜,手工繡貴,稀有手工繡更貴,價(jià)格在幾百到上千元不等,視手工藝人個(gè)人設(shè)計(jì)和所使用材料而定。要會(huì)辯別,多比較。

椅、茶幾等,再鑲嵌上蒼山特產(chǎn)的彩花大理石,顯得古樸大方新穎高雅,富于民族特色,既實(shí)用,又華美。

5、云龍綠茶

云龍綠茶是大理的傳統(tǒng)特色名茶,大栗樹大山頭位于北偏東十度,以北為主,坐落于重疊的山巒之中,森林茂盛,周圍有天然的防護(hù)林,水利條件較好,山高谷深,常年云霧繚繞,形成“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨連天滿天云”的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境。

特別適合茶樹的生長,所產(chǎn)出的云龍綠茶外形條索緊結(jié)壯實(shí),光滑勻整、上霜;湯色淡綠、清澈明亮,滋味濃醇鮮爽回甘,具有熟板栗香,香高持久,葉底完整。

三、去云南旅游帶什么注意什么

1、 云南每天早晚溫差較大(5―18攝氏度),到云南旅游應(yīng)注意著裝,預(yù)防感冒\x0d\x0a2、云南地處云貴高原,室外紫外線照射較強(qiáng),注意防曬,帶好防曬用品。\x0d\x0a3、麗江、香格里拉海拔較高,注意休息,以防出現(xiàn)高原反應(yīng);個(gè)別游客可能會(huì)產(chǎn)生高原反應(yīng),請您出發(fā)時(shí)最好隨身帶水,因?yàn)槎嗪人蔷徑飧咴磻?yīng)的有效措施。\x0d\x0a4、麗江云杉坪山下纜車站旁,備有防寒服裝及氧氣包出租,客人可根據(jù)自身的需要租用。\x0d\x0a5、請注意準(zhǔn)備一些個(gè)人用的常用藥品,以備不時(shí)之需。\x0d\x0a6、游客請注意妥善保管個(gè)人的貴重物品,照顧好隨身物件。\x0d\x0a7、在云南旅游時(shí),注意環(huán)境保護(hù)、尊重當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣、云南是一個(gè)少數(shù)民族聚居的地區(qū),所以尊重地方的民族習(xí)慣是我們必須要做到的。因此要求您在云南旅游途中一定要認(rèn)真聽從導(dǎo)游的講解,不但能夠讓您了解到和少數(shù)民居交流的注意事項(xiàng),而且對于增長您的知識也是一個(gè)很大的樂趣。\x0d\x0a8、云南特殊的氣候適宜于很多品種花卉的生存,所以云南的鮮花、干花絕對是您從來沒有見過的便宜,建議您可以多看一飽眼福,但是因?yàn)轷r花的保質(zhì)期限不長所以提醒您不要購買太多的鮮花。\x0d\x0a9、因云南目前少數(shù)民族聚居區(qū)(如大理、麗江、版納、香格里拉等)在旅游購物市場管理不是太規(guī)范,所以旅游途中在這些地方一定不要盲目買東西。\x0d\x0a\x0d\x0a\x0d\x0a注意事項(xiàng):\x0d\x0a\x0d\x0a1、昆明、大理、麗江屬高原性西南季風(fēng)氣候,晝夜溫差較大,請注意著裝,預(yù)防感冒,另云南地處云貴高原,室外紫外線照射較強(qiáng),注意防曬,帶好防曬用品;\x0d\x0a2、麗江云杉坪山下纜車站旁,備有防寒服裝及氧氣包出租,客人可根據(jù)自身的需要租用;在纜車站排隊(duì)時(shí),則請注意跟緊前面的人員,杜絕被別的旅游團(tuán)或游客插隊(duì),造成自己和全團(tuán)久等,耽誤行程;\x0d\x0a3、在麗江地區(qū)自費(fèi)騎馬或騎牦牛拍照時(shí),亦請注意安全,聽從主人安排指導(dǎo),切勿做出驚嚇牲口的行為,以免給自己造成傷害;\x0d\x0a4、旅游攝影時(shí),請注意安全,不要到有危險(xiǎn)的地區(qū)拍攝或攀爬;(麗江古城中的水邊、橋邊或虎跳峽的懸崖邊等地)。\x0d\x0a5、請注意準(zhǔn)備一些個(gè)人的常用藥品,以備不時(shí)之需;\x0d\x0a6、在旅游時(shí),注意環(huán)境保護(hù)、尊重當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣;\x0d\x0a7、在旅游過程中,聽從當(dāng)?shù)貙?dǎo)游和全陪的安排,遵守時(shí)間,以便函順利完成整個(gè)行程。\x0d\x0a8、高原反應(yīng):到云南高原旅游,高原反應(yīng)較常見。為了減輕或消除高原反應(yīng),平時(shí)注意多進(jìn)食高熱量食品,比如巧克力、花生米、面包等。出現(xiàn)高原反應(yīng)時(shí),最好不要飲酒,以免增加體內(nèi)耗氧量。要臥床休息、減少活動(dòng)。如果反應(yīng)較重,可以根據(jù)癥狀對癥治療,如頭痛可服用去痛片,按摩或針刺合谷、太陽、上星、百會(huì)等穴位。\x0d\x0a9、云南是一個(gè)少數(shù)民族聚居的地區(qū),所以尊重地方的民族習(xí)慣是我們必須要做到的。因此要求您在云南旅游中一定要認(rèn)真聽從導(dǎo)游講解,不但能夠讓您了解到和少數(shù)民居交流的注意事項(xiàng),而且對于增長您的知識也是一個(gè)很大的樂趣!\x0d\x0a10、云南特殊的氣候適宜于很多品種花卉的生存,所以云南的鮮花、干花絕對是您從來沒不見過的便宜,建議您可以多看一飽眼福,但是因?yàn)轷r花的保持期限不長所以提醒您不要購買太多的鮮花!

我剛?cè)ミ^ 防曬霜和雨傘一定要帶 春秋裝多帶點(diǎn)

銀器和玉器不要隨便買 要買也去品質(zhì)有保證的正規(guī)商場

當(dāng)?shù)赜忻男〕允敲拙€, 炸乳扇, 包漿豆腐, 雞豆粉, 豆花米線,餌塊. 在昆明的金馬碧雞坊附近的小吃街都有. 旅游點(diǎn)也不是十分貴.過橋米線是橋香園的比較出名. 當(dāng)?shù)赜忻男〕允敲拙€, 炸乳扇, 包漿豆腐, 雞豆粉, 豆花米線,餌塊. 在昆明的金馬碧雞坊附近的小吃街都有. 旅游點(diǎn)也不是十分貴.過橋米線是橋香園的比較出名.

昆明計(jì)量單位為元/公斤,其他地方為斤。

可以在景點(diǎn)購買的物品有:大理三塔的大理石花瓶,大理古城和蝴蝶泉出口處的大理石花瓶、大理石畫、扎染布,麗江古城的木刻盤、現(xiàn)場手繪文化衫、扎染布。

不可在景點(diǎn)購買的物品有:玉器(B、C品多,價(jià)格離譜)、藥材(劣質(zhì))、干貨、茶葉。

可以在旅行商量買的:玉器(如果有喜歡的話)。

應(yīng)在大型商場或超市購買的:干貨、土特產(chǎn),茶葉(昆明柏聯(lián)百盛、大理土特產(chǎn)超市都有)。

大理石花瓶子是很有特色的,以七彩石云紋為佳,灰白最差的了。要選擇光滑、少雜質(zhì)、無裂紋。絕非人造大理石!!!

木刻盤的選擇:反映東巴文化、象形文字的為特色,要分辯手工精巧。這東西可以叫藝術(shù)品,值多少錢你看著辦。

購物: 在大理,想帶幾件別致的小禮物回家送人,不愁找不到地方。在古城或下關(guān),你可以買到用天然大理石制作的文房四寶、花盆、花瓶、燈具等大理石工藝品。

富有民族特色的白族蠟染、扎染更是人見人愛的手工藝品,在下關(guān)及古城也隨處可見;大理州鄧川乳扇非常出名,各土雜店及農(nóng)貿(mào)市場有售;下關(guān)沱茶,形如蘑菇帽,經(jīng)久不變味,香氣獨(dú)特,在各土雜店有售;大理雪梨,產(chǎn)于洱海東岸,肉質(zhì)雪白嫩細(xì);劍川木雕,原為劍川民間工匠制作的家具、門窗、屏風(fēng)等,近年開發(fā)了一些工藝品小雕件,供游客攜帶,在各工藝品店有售。

還有,在蝴蝶泉附近,有一個(gè)叫周城的村子,從大理古城或下關(guān)等地,都有去那里的中巴、小馬車,游客不妨到村民的家里去看看,他們幾乎每家都有自己專門制作蠟染或扎染的小作坊。價(jià)格比較公道,一塊蠟染布的價(jià)格為15元。當(dāng)?shù)氐挠≌碌窨桃埠懿诲e(cuò)。

雨傘很重要,時(shí)常會(huì)下雨,麗江的話平均每天都有一場雨,還有紫外線很強(qiáng),注意防曬

路過一些店子的時(shí)候要注意,不要隨便被銷售員喊走,吃飯的話要看好菜單,不然很容易就被坑了。

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