當(dāng)然可以喝,云南沱茶屬于善洱茶的一種,越存越香。
普洱沱茶的保存年限,有人認(rèn)為是二三十年內(nèi),也有人認(rèn)為是五六十年,還有人認(rèn)為可達(dá)百年之久。而對于保存品質(zhì)的認(rèn)定也各執(zhí)其詞,有認(rèn)為發(fā)霉就是發(fā)酵,因而霉變以后的普洱沱茶仍能飲用,甚至認(rèn)為只有霉變“發(fā)酵”過的茶才是真正的普洱沱茶。
對于普洱沱茶的珍藏或保存事宜,眾說紛紜:“不能自然存放”、“必須密閉保存”,否則就會(huì)“越存越不香”;“不能密閉保存”、“必須自然存放”,亦即“必須透氣保存”,否則“缺乏鮮活感”。
當(dāng)然可以喝,云南沱茶屬于善洱茶的一種,越存越香
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