大廠(chǎng)茶每年的品質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定、產(chǎn)量也大。安全性肯定是有保障的,畢竟每年都有大量的消費(fèi)者在喝這些茶。
普洱茶的安全問(wèn)題不論在品牌茶還是小眾茶中都存在,但品質(zhì)劣變通常與茶葉的生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)系不大。茶葉出廠(chǎng)時(shí)都需經(jīng)過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)環(huán)節(jié),拿到生產(chǎn)許可的正規(guī)廠(chǎng)商在安全問(wèn)題上無(wú)需多慮,真正對(duì)茶葉品質(zhì)影響較大的反而是普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)。
由于普洱茶有適宜長(zhǎng)期貯藏的特性,各類(lèi)商家、個(gè)人收藏普洱茶的情況非常普遍,市場(chǎng)被迫承擔(dān)起了普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)的責(zé)任,不同名稱(chēng)的倉(cāng)儲(chǔ)層出不窮,干倉(cāng)、濕倉(cāng)概念繁多,這些各自名目的倉(cāng)儲(chǔ)中,有沒(méi)有失去茶本味,甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)的情況,才是考慮茶葉飲用安全性的關(guān)鍵。