一、求味道好喝的代用茶?
好看又好喝的代用茶推薦:
1.玫瑰花(花草茶):作為花草茶類的大宗產(chǎn)品,玫瑰花憑借其嬌艷的膚色,誘人而不膩的體香,善解人意,寬大為懷的性格,坐實了花草茶界一姐的寶座。其中,半開放的玫瑰花,品質最佳,泡水后清香撲鼻,滋味甘美,有理氣解郁、調整膚色、消除疲勞功效。
2.八寶茶:吃過酸辣魚、麻辣火鍋、麻辣小龍蝦等辛辣食物的朋友對八寶茶一定不陌生。由冰糖、紅棗、枸杞、胎菊、羅漢果、桂圓、甘草、花旗參再加入少量茶葉混合而成。品飲時先用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開,然后再輕輕地抿一口,先嘗到的是一種淺淺的味道,咽下去之后有一種淡淡的清香,口感特佳,令人心曠神怡。
3.櫻花茶:櫻花不僅僅用來欣賞,它還可以泡傳統(tǒng)的櫻花茶,把八重櫻的花瓣浸泡腌制,在保持花的香味和形狀下做成茶。自古以來,櫻花茶就被作為在結婚等各種節(jié)日上,作為“花開”的一種象征開討吉利用。在一個休閑的午后,靜靜的注入熱水,等待花瓣緩緩舒展開來。聞著櫻花的香氣,看著茶器中美麗的盛開著的櫻花,就好像站在櫻花樹下看到滿眼櫻花一樣,心里充滿了幸福的感覺。
4.茉莉花(花草茶):“好一朵美麗的茉莉花,芬芳美麗滿枝椏,又香又白人人夸,讓我來將你摘下......”茉莉花,可謂是花草茶界的一枚小清新,以其細嫩柔軟的肌膚,溫婉可人的個性,鮮靈持久的幽香,清爽的口感,成功躋身花草茶界C位席位,備受廣大女性青睞。
好看又好喝的茶
1、白毫銀針:素有茶中美女、茶王之美稱。由于鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針制成成品茶后,形狀似針,芽肥壯如筍,白毫密被,色白如銀有光澤,因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長約三厘米。
品飲白毫銀針適合用玻璃杯,可方便觀賞它的美。沖泡開始時,茶芽浮在水面,經(jīng)5-6分鐘后,才有部分茶芽沉落杯底,此時茶芽條條挺立,上下交錯,猶如雨后春筍。約10分鐘后,茶湯呈橙黃色,此時方可端杯聞香和品嘗,滋味清甜,口感鮮爽。
二、銀川在哪買又好又便宜的枸杞,八寶茶,大棗,在線等
東環(huán)批發(fā)市場
森淼
三、山楂怎么做最好吃
山楂八寶茶
這款八寶茶是用八種精選食材組成,也可以多與八種,只需要簡單的加工就可以做成一碗八寶茶,需要的食材有:干紅棗、山楂干、蓮子、枸杞、冰糖、炒熟的苦蕎、茶葉、葡糖干、陳皮等。其他炒熟的谷物和晾干的果干等均可放在一起泡制。
1.將以上選好的材料放入清水里洗一次,放入茶碗里,開水沖一次,立馬將水潷出。
2.再倒入開水,放入冰糖、蜂蜜,蓋上蓋子泡三五分鐘,開蓋攪勻,就可以喝了,特別養(yǎng)生。
山楂糕
山楂糕是一款中式甜點,茶余飯后可以食用。軟糯酸甜,老人孩子都愛吃的一款糕點。
1.山楂處理干凈,去掉里面的籽,倒入開水鍋里煮爛,煮成山楂粥。
2.煮好的山楂粥倒出過濾,再將過濾出來的山楂糊倒回鍋中,加入適量的白糖和少許蜂蜜,加入適量的淀粉水,順著一個方向攪勻,攪至黏稠,倒入干凈的模具中,冷卻后脫模。
2.改刀切成塊狀,裝盤,可以撒點椰蓉或者綿砂糖,一款好吃的山楂糕就做好了。
四、八寶茶適合 13 學生嗎?
這個的話我是不介意咱們學生去喝的,咱們最好還是多喝一些白開水吧,這樣子最好了。
八寶茶是不適合13歲的學生喝的,13歲的學生最好喝的是白開水,這樣是最好的。
八寶茶適合13歲的學生嗎?八寶茶不適合13歲的學生,小孩還是先不要喝茶的好
五、渚茶喝好不好
看要喝隔夜茶喝涼茶喝幾自
茶故鄉(xiāng)早唐代前產(chǎn)茶葉便通陸路及海運式遠銷各首先達本韓傳印度亞區(qū)明清期傳阿拉伯增島17世紀初期茶葉遠銷至歐洲各層社貴族、紳士都養(yǎng)喝茶習慣共絲綢及磁器已經(jīng)全世界代名詞
茶故鄉(xiāng)
茶故鄉(xiāng)所茶真再熟論帝王相文墨客儒、道、釋三教九流挑夫販夫與茶結解緣俗語說:早晨門七件事柴米油鹽醬醋茶僅內民邊疆少數(shù)民族同茶北游牧民族用奶茶西藏民喜用酥油茶南少數(shù)民族飲鹽巴茶見茶早已各族民割部
茶用飲、藥、菜肴;茶禮至宮廷茶儀至文茶、禪院茶宴至民間婚俗、節(jié)俗處茶自唐降代代完善至央政權控制番邦略曰茶馬互市
茶飄洋海香溢五洲現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)茶路溝通外文化所起作用比絲稠路遜色
飲茶像現(xiàn)簡單古飲茶道藝茶術茶文化所體現(xiàn)儒、道、佛各家思想精髓物質形式與精神理念、情操、道德、禮儀結合巧妙讓嘆觀止
陸羽茶經(jīng)
陸羽字鴻漸;名疾字季疵自號桑 翁號竟陵于唐玄宗元間復州竟陵郡(今湖北省門縣)元、寶間號稱唐朝盛世家富強域內安寧陸羽便面臨著種種幸據(jù)《新唐書》《唐才傳》記載陸羽棄自幼父母撫養(yǎng)籠蓋寺尚積公師所收養(yǎng)積公唐代名僧《紀異錄》載唐代宗曾召積公入宮給予特殊禮遇積公茶所陸羽便藝茶術
公元775(寶十四)安史亂爆發(fā)唐朝進入亂安期二十四、五歲陸羽隨著流亡難民離故鄉(xiāng)流落湖州(今浙江湖州市)湖州較北相安寧 陸羽自幼隨積公師寺院采茶、煮茶茶早發(fā)濃厚興趣湖州名茶產(chǎn)
陸羽帶搜集少關茶產(chǎn)、制作材料潛研究寫作陸羽終于結束流浪于元初結廬于湖州苕溪經(jīng)努力終于寫第部茶專著第部茶文化專著----《茶經(jīng)》初稿陸羽二十八歲公元763持續(xù)八安史亂終于平定陸羽《茶經(jīng)》作修訂親自設計煮茶風爐平定安史亂事鑄鼎標明圣唐滅胡明造表明茶樂樂闊胸懷
陸羽《茶經(jīng)》部關于茶葉產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、產(chǎn)技術及飲茶技藝、茶道原理綜合性論著既茶自科著作茶文化專著
《茶經(jīng)》共十章七千余言、、三卷十章目:源、二具、三造、四器、五煮、六飲、七事、八、九略、十圖
源概述茶主要產(chǎn)及土壤、氣侯等環(huán)境茶性能、功用;二具講制作、加工茶葉工具;三造講茶制作程;四器講煮茶、飲茶器皿;五煮講煮茶程、技藝;六飲講飲茶、茶品鑒賞;七事講飲茶歷史;八詳細記載產(chǎn)茶盛并品評其高記載全四十余州產(chǎn)茶情形于自甚明十州產(chǎn)茶亦實注;九略講飲茶器具何種情況應十完備何種情況省略何種:野外采薪煮茶火爐、交床等必講究;臨泉汲水省若干盛水具式茶宴城邑王公門二十四器缺則茶廢矣
陸羽主張要各項內容用圖繪畫幅張陳于座隅茶喝著茶看著圖品茶味、明茶理神爽目悅與端瓢碗幾口灌意境自相同
總五、六、七三章集反映陸羽所創(chuàng)造茶藝茶道精神煮茶程僅陸羽藝術化且運用五行說強調煮茶應注意水質、火候茶用名茶至嫩者精制封存待用使精華散越火用嘉木炭忌膏木、敗株水用山乳泉涓涓江流離市深井煮茶講究三沸要欣賞其波翻浪涌美妙情景保其華觀其色品其味
陸羽說:萬物皆至妙所庇者屋屋精極;所著者衣衣精極;所飽者食食與酒皆精極說衣食住行都要表現(xiàn)高尚審美追求
茶俗 tea customs
自古流傳著許與茶相關民俗傳說千百隨著間斷推移故事已經(jīng)湮沒浩瀚歷史河些至今津津樂道
雷響茶罐罐茶
聚居云南省怒江僳僳族喝雷響茶風習其制:先用能煨750克水瓦罐水煨再餅茶放瓦罐烤香瓦罐水加入瓦罐熬茶五鐘濾茶葉渣茶汁倒入酥油筒內倒入兩三罐茶汁加入酥油再加事先炒熟、碾碎核桃仁、花米、鹽巴或糖、雞蛋等塊洞放火燒紅鵝卵石放入酥油筒內使筒內茶汁作響猶雷鳴般響聲馬使勁用木杵抽打使酥油霧狀均勻溶于茶汁打倒趁熱飲用
居住西北部族飲茶式更種其奇特喝罐罐茶罐罐茶用炒青綠茶原料經(jīng)加水熬煮煮茶先罐盛半罐水放火爐沸騰放入茶葉五至八克邊煮邊拌使茶、水相融茶汁充浸經(jīng)二至三鐘再向罐內加水至八滿直至茶水再沸騰即傾湯入杯由于茶汁濃宜用杯已習慣飲濃茶具提精神、助消化、病魔、??到√?/p>
潮汕工夫茶
工夫茶源
工夫茶顧名思義花間二講究本領歷史悠久據(jù)說由福建杯茶演變宋代層社斗茶風盛行誰家買茶要請客賓客茶或帶媲美或請暗斗種風氣逐步演變茶農(nóng)、茶商試茶評茶由于品茶喝太難受杯改杯濃杯茶工夫茶雛形潮汕魚米鄉(xiāng)喜歡飲濃茶杯茶由茶商傳入潮汕久漸漸茶具、茶葉沖泡技術越越講究形獨特潮汕工夫茶
潮汕工夫茶套玲瓏剔透袖珍茶具:稱茶室四寶玉書 (水壺)、潮汕爐(燒火爐)、孟臣罐(紫砂茶壺)若琛甌(瓷杯)茶洗、茶盤等用泉水燃料用硬木燒炭茶選高級烏龍茶
工夫茶沖功;
工夫茶沖功講技巧概括洗潔器具、納茶、沖點、割沫、淋壺、熱杯、斟茶等即先洗潔器具用水茶壺內外燙熱再放入茶葉取粗者填壺底滴口處細末間再粗蓋面沖水居高臨俗稱高沖其作要急緩并做三點俗稱鳳凰吐水三點表示客敬意見茶沫溢壺面提蓋沫割第沖泡茶湯含茶塵倒掉用;再取沸水沿壺邊沖入免沖破茶膽;蓋蓋再熱湯遍淋壺其沫壺外加熱使茶香氣更濃淋壺燙杯
水土米花茶
白族家外家探親剛家母親先熬水土茶讓喝防止水土服
水土茶配料:取點院內土點鹽再加茶葉再取近家井水用砂罐偎十鐘茶雖些苦澀喝能保門 家平安事離家要包包故鄉(xiāng)土、鹽、茶囑咐異鄉(xiāng)用水煨飲幾慢慢適應水土
茶求婚
茶僅招待客佳品談情說討親嫁離茶居住云南文山壯族苗族自治州伙第姑娘家相親姑娘熱情給求親伙敬茶茶湯內放糖或蜂蜜等表示姑娘喜歡門親事;若茶湯濃苦說明姑娘愿意
:獨龍族男青看某姑娘伙要請能說道威望已婚男媒媒要提茶壺、茶缸茶葉姑娘家并快作茶壺灌水放火塘燒取茶葉茶缸姑娘家碗架取碗姑娘家都圍坐火塘邊
水媒茶水倒碗內按姑娘家輩份順序每放碗接著始說婚事說深夜茶水熱冷冷變熱姑娘家喝;說婚第二晚連續(xù)三晚若茶水仍沒喝說明姑娘家同意門親事姑娘家家都喝茶門親事雙約定間舉行訂婚事宜
茶館與茶攤
茶館與茶攤都專門用喝茶茶館與茶攤相比經(jīng)營飲茶式同茶館設固定場所品茶、休閑等茶攤沒固定場所季節(jié)性、流式主要往行解渴提供便
茶館由已久據(jù)記載兩晉已茶館茶館稱呼見於江流域;兩廣稱茶樓;京津稱茶亭外茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等稱謂
今茶館致:
()歷史悠久茶館保存舊風格;
(二)六十代新建茶室采用現(xiàn)代建筑四周輔假山、噴泉室內鮮花、字畫并瓜、糖等;
(三)露茶室、棋園茶座、音樂茶座等 四川蓋碗茶茶館
四川茶故鄉(xiāng)茶品類繁飲茶風行茶館林立
四川盛行自斟自飲蓋碗茶蓋碗茶選用茉莉花茶、龍井等品茶葉且蓋碗銅壺別講究蓋碗用茶蓋茶沏蓋快泡茶味;二用作割茶碗飄浮泡沫;三用涼茶(即茶蓋反扣倒入茶汁)便于快飲解渴茶船用托茶、端茶茶碗、茶蓋、茶船托三位體既實用美觀另外燒水壺選用銅壺燒水味道甜美保暖性強
四川茶館且具特色早晨進茶館直坐晚關門照沏茶增加收費整僅收茶費所茶館熱鬧休息、娛樂、傳通訊息、進行交易場所每都茶熱氣、香味進行
音樂茶座
音樂茶座既品茶娛樂文化場所唐代已先例其式現(xiàn)卻二十世紀事特別八十代隨著改革放及內外文化交流斷加強些城市音樂茶座應運
音樂茶座般選擇幽雅場所并配柔采燈光飲茶品點欣賞文藝內容音樂茶座形式內容豐富品茶自娛約幾朋友音樂伴奏翩翩起舞;啜飲納涼同進行各種交流
清 飲
類飲茶風習漢民族居住區(qū)見其直接用水沖沏茶葉用茶湯添加任何佐料強調香真味貴保持茶純粹本色既像歐洲匆匆忙忙飲盡;像本茶道循規(guī)蹈矩趨向化眾化漢民族飲茶獨特道能代表漢民族清飲雅賞風習細啜烏龍緩品龍井啜烏龍用若深甌杯品茶先聞其香覺清香撲鼻接著傾茶湯入口含口旋啜其味頓覺舌余甘旦茶入咽喉嘖嘖味鼻口香咽喉津再試三杯令怡情悅性
品龍井用色透明玻璃杯或白色瓷杯用茶先觀茶姿、湯色見翠葉碧水相映交輝旗槍簇立其間;再聞其香覺清香四溢沁肺;賞其味覺飲甘醇飲味甘甜齒頰留芳
倒勾茶與八寶茶
倒勾茶
湘西保靖、古丈、庸帶向產(chǎn)名茶古丈毛尖、保靖嵐針、庸茗翠帶種制特殊倒勾茶山寨土家族翠綠青蔥肥壯茶葉摘攤晾干葉片周圍用勾均勻勾尖彎向葉柄故稱倒勾茶再用滾水茶葉倒水燙掏起攤竹席曬干使茶葉由綠色變紫砂陶紅色扎盛入竹籮內蓋嚴吊通風處便倒勾茶
八寶茶
甘肅及寧夏族自治區(qū)都三炮臺碗泡八寶茶招待親友現(xiàn)代城市茶館內飲八寶茶已普遍漢族漸漸沾染種飲茶習俗所謂三炮臺其實習慣使用連蓋茶碗底座碟三件西北稱三炮臺用種茶具泡茶蓋保溫端起喝茶燙手至於所稱八寶茶般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、紅棗、桂圓、白葡萄干包核杏等摻合起沖飲;甜香滋補作用
七軒茶
部南部區(qū)流傳著喝七軒茶風俗習慣尤安徽省蘇州帶盛行
所謂七軒茶向同姓氏七戶家收集七種茶葉其實按照古規(guī)矩應該向百戶家收集茶葉由於百戶太所才改象征性七戶家據(jù)說讓孩喝些茶葉所泡茶便能終保持身體健康所父母輩通孩健康舉行七軒茶儀式;且喝種茶治療胃病僅孩利益據(jù)說收集茶間選立夏
外種添盆儀式剛孩身邊放置張茶幾茶幾盆盆放著雞蛋(稱喜)龍眼肉、荔枝、花、胡桃等另加放株蔥、姜、團艾草、碗清茶旁邊再置肥皂、梳、刷
黃山毛峰
黃山毛峰屬于烘育型綠茶名茶產(chǎn)于安徽省歙縣黃山素香味馥郁滋味醇甜古今聞名
歙縣位于安徽省東南部新安江游;黃山縣境西北著名風景區(qū)山勢雄偉峭壁穿云林木叢洞溪遍布雨量充沛氣候濕潤土層深厚肥沃面腐殖物黃山毛峰茶樹海拔700―800米山間蔭蔽高濕自環(huán)境云蒸霧罩 受寒風烈侵蝕歙縣種茶歷史悠久據(jù)《徽州府志》記載:始宋嘉興明隆慶早300前黃 山毛峰已聞名于世
黃山毛峰采摘及加工精細采摘期清明至谷雨間特級茶采摘初展芽葉;級茶采摘初展芽葉穿二葉;二級茶采摘展芽二葉初展芽三葉;三級條采摘展穿二葉穿三葉采摘鮮茶制作前要嚴格揀剔剔葉、莖攤晾爾進行加工加工采取烘青綠茶制要求嚴格經(jīng)殺青、揉捻、烘焙三道工序制每道工序都嚴格規(guī)定殺青要求鮮葉鍋撒翻快手勢輕使茶色均勻、殺青透徹揉捻采取邊炒邊揉加整條能芽葉揉碎白毫能受損條索卷曲緊實烘烤主要控制火候要求溫度適勤炒勤翻免烘焦破壞香味黃山毛峰外形細嫩扁曲白毫顯露形似雀舌色澤油潤光滑芽葉肥壯、綠徽黃沖泡水色清澈明凈清香味醇入口醇香鮮爽味甘甜沁脾
麻姑綠茶
麻姑綠茶江西省四名茶茶樹八百至千公尺云霧山故稱麻姑云霧茶
麻姑山位于江西南城縣城西南約五公處麻姑綠茶產(chǎn)于山五郎坳帶五郎坳處麻姑山山巔山植覆蓋良氣候溫暖濕潤光照射間短茶樹佳環(huán)境由于采制工藝精湛獨制茶葉質優(yōu)良沖泡湯色翠綠飲齒頰留芳令曠神恰
關于麻姑綠茶由民間流傳著趣故事:東漢期麻姑仙道于山間親手采摘細嫩茶葉用麻姑山仙泉杓泉水煮待客于稱麻姑綠茶仙茶
顧渚紫筍茶
顧渚紫筍茶傳統(tǒng)名茶產(chǎn)于浙江省興縣顧渚山
渚山坐落于興西北東濱太湖三面山巒連綿云霧彌漫氣候溫土質肥沃雨量充沛山清泉流種獨厚態(tài)環(huán)境產(chǎn)紫筍茶創(chuàng)造理想條件
顧渚紫筍茶名茶產(chǎn)制歷史悠久品種唐陸羽《茶經(jīng)》已所記載;唐代宗廣德間(公元763-764)湖州興紫筍茶并列貢茶
第二品唐德宗貞元間(公元785-8O4)顧渚山設規(guī)模宏貢茶院事采制夫役旺產(chǎn)期達三萬;固定制茶工千余茶院內用于置茶碓房屋達三十間烘焙工場百余所紫筍茶作貢茶直延續(xù)明代洪武八(公元1375)革罷前達六百久
顧渚紫筍茶芽葉細嫩葉芽相抱緊裹筍色澤翠綠毫香 蘭意幽沖泡茶湯色澤茵其味甘醇鮮美蘭花香1979浙江省名茶評議顧渚紫筍茶列類名茶;1986全花茶、烏龍茶優(yōu)質產(chǎn)品評選顧渚紫筍茶評全名茶
都勻毛尖
都勻毛尖稱魚鉤茶、雀舌茶產(chǎn)于貴州省都勻市素干茶綠帶黃湯色綠透黃葉底綠顯黃三綠三黃特色著稱其品質優(yōu)佳形與太湖碧螺春并提質能同信陽毛尖媲美19826月全名綠茶評比名列全第二 都勻市貴州黔南苗族布依族自治州首府位于貴州省南部市區(qū)東東山西鄰龍山都勻毛尖主要產(chǎn)團山、黃山、哨腳、槽帶四季氣候怡平均氣溫十六度平均降水量千四百毫米加土層深厚土壤疏松濕潤土質酸性或微酸性內含量鐵質磷酸鹽些特殊自條件僅適宜茶樹且形都勻毛尖獨特風格.
明代都勻產(chǎn)魚鉤茶、雀舌茶列貢茶18世紀末都勻毛尖始口行銷外1915巴拿馬際賽獲獎
都勻毛尖采用清明前數(shù)內剛葉或二葉展葉片要求葉片細短薄嫩綠勻齊都勻毛尖茶經(jīng)高溫殺青、低溫揉捻、搓團提毫、及焙干等四道工序精制作品毛尖茶芽尖細呈條索狀白毫特色澤鮮綠品質潤秀香氣清嫩滋味醇厚味甘甜
辰州碣灘茶
辰州碣灘茶產(chǎn)于湖南省西部沅江游沅陵縣沅陵古屬辰州府管轄茶源于沅陵縣碣灘山故名碣灘茶早唐代色、香、昧、形俱佳聞名并列貢茶
辰州碣灘茶鋒苗油潤色澤翠綠條勻緊實銀毫顯露;沖泡湯色黃綠明亮滋味醇爽葉底嫩勻香味持久;沖水葉游杯三起三落魚似蝦富情趣
辰州碣灘茶綠茶毛尖兩種極品碣灘茶采用傳統(tǒng)工藝精制選料講究工藝嚴格要求用芽葉初展勻嫩致鮮葉原料;加工制作須經(jīng)攤青、炒青、揉捻、整形焙烘等五工藝流程十道工序其炒青整形干燥兩道工序尤講究要求炒鍋干凈燃料用煙木炭殺青、揉制必須采用手工操作保證品茶質量
西湖龍井茶
西湖龍井茶十名茶產(chǎn)于浙江杭州市西湖龍井名色綠、香郁、味甘、形美四絕聞名于世外
西湖既游覽勝茶葉主要產(chǎn)區(qū)產(chǎn)茶已千二百歷史唐代陸羽著《茶經(jīng)》已杭州錢塘竺靈隱二寺產(chǎn)茶記載宋朝寶云山產(chǎn)寶云茶、竺香林洞產(chǎn)香林茶竺白云峰產(chǎn)白云茶都列貢茶清乾乾隆皇帝江南曾杭州獅峰胡
公廟品飲龍井茶贊絕口并覽鄉(xiāng)民采茶焙制御制觀采茶作歌題吟頌道:
村男接踵層椒假售雀舌鷹爪
爐文火徐徐添乾釜柔風旋旋炒
漫炒細焙第辛苦工夫殊少
西湖龍井茶產(chǎn)遍及西湖周圍群山其獅峰、龍井所產(chǎn)茶葉品質佳峰巒起伏溪流涓涓林木蔥郁氣候怡;四季明、雨量均勻特別春茶期間經(jīng)細雨蒙蒙漫山遍野云霧繚繞營造茶樹發(fā)育特別需要利
西湖龍井茶采摘加工技藝相講究每春茶農(nóng)四按檔采摘青葉清明前三采摘稱明前茶茶嫩芽初迸同蓮故叫蓮茶斤干茶三萬六千顆嫩芽西湖龍井茶珍品清明谷雨前采摘叫雨前茶茶柄片葉形狀似旗茶芽稍形狀似槍故稱旗槍立夏采摘叫雀舌再月采摘茶謂梗片西湖龍井茶加工炒制原料等級同加工技術盡相同產(chǎn)品各特色特級西湖龍井茶全采取手工炒制鮮嫩條芽八十度溫度加工要求保持茶葉顏色、香味美觀炒茶每鍋能炒二兩熟練炒茶能手能炒二斤干茶
蒙頂茶
蒙頂茶亦稱蒙頂甘露茶屬于綠茶類產(chǎn)于四川名山縣蒙山頂故名蒙頂茶種茶緊卷毫色澤翠綠鮮嫩油潤、香氣清雅味醇甘;沖泡湯色綠黃透明清亮飲清香爽口沏二遍水越發(fā)鮮醇齒頰留香
蒙山雄踞邛崍山脈東峨眉山南相嶺西靠夾金山北臨都盆青衣江山腳繞山勢巍峨壑絕瀑懸;林木蒼翠云蒸霧漫每初
春煙雨蒙蒙雨季達九月降雨量約二千二百毫米種獨特自環(huán)境茶樹理想所產(chǎn)茶香氣清高持久滋味醇厚鮮爽條形細緊顯毫色澤碧綠光潤;茶湯清亮、深泛綠、淺含黃茶葉條條伸展芽葉清晰辨具高山茶獨特風格
蘇州花茶
江蘇蘇州浙江金華福建福州花茶三著名產(chǎn)其江蘇蘇州所產(chǎn)花茶占全三今蘇州花茶除銷售全各外暢銷世界四十家區(qū)
花茶名香片、熏花茶、窖花茶品綠茶綠茶類炒青、烘青、三種茶葉原料配清香馥郁甜潤香花經(jīng)工藝窖制花茶既茶葉清香爽口鮮花芬芳與甘醇, 故香茶美稱蘇州花茶主要品種:茉莉花茶、白蘭花茶、玳玳花茶、珠蘭花茶外較少應市桂花花茶、臘梅花茶、蕙蘭花茶等品種每品種都各特色同茶客所偏
期蘇州花茶窖制向選料講究、工藝精細措施嚴謹享盛名其原料主要由浙江、安徽、江西三省產(chǎn)區(qū)提供春茶主經(jīng)篩、烘、簸、扇_揀芯末剔梗、黃片等道工序精制窖花用茶坯窖花均茶花收獲節(jié)進行茶花屬于氣質花香氣隨著鮮花放揮發(fā)
蘇州花茶具鮮、靈、爽、醇獨特風格外形條索緊結勻整茶湯黃澈葉底嫩柔香氣幽雅浮味爽清冽味悠品飲能明顯體現(xiàn)鮮爽、靈快、濃郁特點1986全花茶、烏龍茶評選蘇州茶廠級、二級花茶評優(yōu)質名茶
福州花茶
福州花茶精選優(yōu)質烘青綠茶配進香花經(jīng)窨制;茶、花并艷秀麗氣香汁清滋味清遠醇
清朝咸豐間(公元18511861)始量產(chǎn)1933前極盛期產(chǎn)花茶達十五萬擔省內外各茶商云集福州產(chǎn)經(jīng)營花茶八十余家
福州花菜根據(jù)所用鮮花種類同茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、玫 瑰花茶、柚花茶等其茉莉花茶品質佳花香濃烈鮮靈持久;茶湯醇厚顯香湯色黃綠明亮且耐泡茶尤北廣消費者喜
目前茉莉花茶名品:
1、茉莉毫原料選自高山,芽葉肥壯、毫白茶良種于首春茶芽初伸采其毫芽再配用伏暑前采摘優(yōu)質茉莉花經(jīng)七窨提1979全茉莉花茶評比評優(yōu)茉莉花茶;
2、茉莉銀毫六窨提制口茉莉花茶珍品;
3、茉莉春風經(jīng)五窨提制口外銷優(yōu)質花茶;
4、茉莉雀舌芽尖細似雀鳥舌故名花茶高檔產(chǎn)品;
5、榮莉明前采用清明前采制烘青綠茶故稱明前綠
6、茉莉龍團茶葉外形緊結呈圓珠形香味濃厚特別耐泡茉莉花茶級產(chǎn)品
福州花茶別綠茶或烏龍茶加同香花經(jīng)拼(依等級按比例配入茶坯鮮花)、通花(即適溫度散熱)、收堆、起花、烘干、提花等道工序窨制.
祁 紅
祁紅即祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣著名傳統(tǒng)工夫紅茶外形似條索苗秀甜香清新持久滋味醇雋厚際紅茶市場----英倫敦祁紅列茶葉英豪享群芳盛譽1915巴拿馬萬博覽祁紅曾獲金質獎章獎狀1980全輕工產(chǎn)品評獎祁紅特級、級二級均榮獲家金質獎章;1986全花茶、烏龍茶優(yōu)質產(chǎn)品評選祁紅評名茶
祁門縣位于安徽省南端峰巒起伏山勢陡峭;高山密林布峽谷山梁丘陵山坡茶園屏障祁門產(chǎn)茶唐代?br>參考資料:
好啊
這個不知道,我們江西喝的都是野生茶,江西綠豐實業(yè)的,純天然野生茶,