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蒲公英茶的制作方法

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-24 19:50???點(diǎn)擊:206??編輯:admin???手機(jī)版

蒲公英茶的制作方法

蒲公英茶的制作方法如下:

用料:蒲公英。

步驟:

1、制作的時(shí)候,首先就是要多清洗幾遍蒲公英,因?yàn)槠渲械膲m土、雜質(zhì)比較多,入口的東西,一定多淘洗幾遍,然后放在晾架上,平攤開來(lái),陽(yáng)光下晾曬2到3天。

2、等蒲公英表面都曬的比較干,有點(diǎn)縮水了,就可以制作茶干了。

3、蒲公英的根不要去掉,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,只要清洗的干凈,就沒有問題。

4、把整根蒲公英,如圖上這樣旋轉(zhuǎn)的擰起來(lái),成為一根小麻繩一樣,最后收尾收在一起。

5、當(dāng)然也會(huì)有很多根系很短,團(tuán)起來(lái)總?cè)菀咨?,花兒就用?xì)線捆綁一下,固定了形狀,喝的時(shí)候剪掉細(xì)線就可以了。

6、這樣做好后,放在通風(fēng)處陰干就可以,保存時(shí)間,可以很久的,我做完到現(xiàn)在有半個(gè)多月,已經(jīng)很干燥了,聞起來(lái)有淡淡的花草香味。

7、下班閑暇之余,喝上這樣一杯蒲公英茶,很不錯(cuò)。

怎樣來(lái)制作蒲公英茶?

您好,如想使用新鮮蒲公英制成茶可以參考以下的方法:

先將蒲公英的根洗凈切成5毫米左右的小段。

然后置于烤箱中,在200-300℃溫度中烘干。

取出后在蒸籠中蒸15分鐘,取出后自然降溫。

然后用粉碎機(jī)粉碎使顆粒在3毫米以下。

放到炒鍋中在500-1000℃的溫度下,炒至顏色到淺褐色為止,取出降至常溫即可包裝。

此方法的特點(diǎn):蒲公英制茶摘取部位為葉和根。制法簡(jiǎn)單、追求自然(無(wú)添加劑)、營(yíng)養(yǎng)豐富。

注意事項(xiàng) : 請(qǐng)置于室內(nèi) 20 ℃ 陰涼干燥處,避免兒童自行拿取。

適宜搭配 : 可加歐薄荷同飲,味道芳香而甘甜。搭配金盞花和苦艾,是溫和的窈窕配方。

沖泡方式 :

(1) 葉:以一杯開水沖泡一茶葉的量。將二匙的蒲公英浸泡于熱開水中 10 - 15 分鐘,即可飲用

(2) 葉和根:兩茶匙混合體,沖泡一杯開水的量。

(3) 根:先將根壓碎后,再以五百西西的水沖泡,燜約三十分鐘后濾去殘?jiān){(diào)入蜂蜜即可。

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