一、網(wǎng)上賣的蒲公英根一斤十幾元是真的嗎?
無從考證。平時,菜農(nóng)賣蒲公英,一把兩塊錢,有葉有根有花。買槿コ砸蹲櫻突ㄔ蟶垢膳菟?。覇惧K沙坪枚唷2枰兜暌猜羝壓⒁叮蟛枰兌謊R猜羝壓⒏飧鲇Ω檬欽嫻摹
二、去泰國可以攜帶蒲公英根茶嗎
可以。
蒲公英也叫黃花地丁、黃花郎、奶汁草,也叫婆婆丁,是我國最常見的一種野菜。蒲公英根制成茶,可以清熱解毒,味道也不錯。
三、農(nóng)村野外有很多蒲公英,怎么自制蒲公英茶?有什么小技巧?
將蒲公英的葉片和桿各自擇開,隨后清洗干凈,一定要洗干凈哦,要不然做出來的茶會所店加盟有泥沙的氣味。將洗干凈的蒲公英葉和根用鍋蒸上一個2-3min。把蒸熟的蒲公英放到陽光下邊晾干,直至把蒲公英晾干才行。將風(fēng)干的蒲公英葉和根分別用涼鍋翻炒,直至炒出茶味才行。隨后弄出放到蔭涼自然通風(fēng)一段時間。最好是將炒好的蒲公英茶用水瓶座裝起來,什么時候喝,就拿一點(diǎn)用溫水化開就行啦。
挖蒲公英時,最好連根一起挖到,不能將蒲公英根除掉只挖上邊的葉莖。挖好的蒲公英拿回家之后,先將枯黃、凋謝、病葉除掉,再將蒲公英根莖里的土抖落并清洗干凈,先后將蒲公英放進(jìn)通風(fēng)透氣的位置吹干。在制做蒲公英茶的情況下需要注意不可以放進(jìn)太陽光下邊曬,爆曬的蒲公英茶尤其脆,在存儲時非常容易損壞,因此一定要吹干。晾好的蒲公英茶放進(jìn)薄膜袋或者密封瓶中儲存就行。
把挖回家的蒲公英用冷水洗干凈。把洗干凈的蒲公英放到陰涼的地方陰到七八分干預(yù)留。把晾干的蒲公英切割成大概2公分以內(nèi)的長短裝上。把切完的蒲公英用鍋炒,農(nóng)村里用的全是大鐵鍋,一鍋能夠炒挺多的,大概炒個10min上下這個樣吧,隨后出鍋。趁著熱用把手炒過的蒲公英揉成微卷,便是有些像茶的模樣。把搓好的蒲公英晾干完用整潔的包裝袋裝上保存起來。
將炒鍋刷干凈,不可以有機(jī)油,鍋糊。將瀝干水份的蒲公英葉片放進(jìn)鍋內(nèi),大火煸炒。起鍋前的蒲公英葉片伸開涼透之后,找整潔的水瓶座,裝起來封住口,日后就可以漸漸地品味了。根茶制做能夠翻炒,還可以烘干處理。一般來說,根茶烘干處理簡易易操作。用家居的小烤箱就可以進(jìn)行蒲公英根茶的制作。對比起蒲公英葉茶而言,根茶更耐泡茶,并且味兒更加濃一些。
農(nóng)村野外的蒲公英,茶都是用蒲公英的葉子和根莖來制作而成的。可以采蒲公英的根莖,曬干之后就可以泡茶喝。
農(nóng)村野外有很多蒲公英,可以把蒲公英采回來,然后放在鍋中翻炒,翻炒過的蒲公英就可以泡茶喝
這種辦法簡單,最好操作了。就是田野里采摘的蒲公英,回家先洗干凈,挑選一下,把一些葉子有蟲洞的,不太好的去掉。然后直接放在太陽下曬,曬干了放在食品袋里,貯存在干燥的環(huán)境下就可以了。只要不讓它受潮,什么時候拿出來喝都是可以的。 這樣曬干的蒲公英茶呢,味苦,原汁原味的感覺,存放時間可能會相對短一些。或者是高溫殺菌。 蒲公英采摘回來之后,洗凈了之后,放到鍋里蒸一下。