1.首先準(zhǔn)備一些活蒲公英,將活蒲公英去葉后用溫水洗凈;
2.將洗凈的活蒲公英放入溫水中浸泡10-15分鐘;
3.準(zhǔn)備一只耐熱的容器,把浸泡的活蒲公英放到容器里,放入食鹽或者糖將蒲公英浸滿;
4.煮開(kāi)水,將煮開(kāi)的水倒入蒲公英容器中,然后將水燒至沸騰后;
5.沸騰之后讓茶水小火文火燜慢燉10分鐘;
6.10分鐘后熄火,蒲公英茶便可以飲用了;
7.喝完蒲公英茶后,將蒲公英瀝干后放入冰箱中冷藏保存,蒲公英茶可以重復(fù)使用3-4次,用水稀釋后飲用。
蒲公英由于屬于大寒的植物,要泡水喝最好還是把蒲公英炒干或者曬干,具體做法就是把新鮮的蒲公英洗干凈后,放到太陽(yáng)下面曬或者用炒鍋炒干,要喝的時(shí)候,就和泡茶喝的方法一樣泡就行,可以加點(diǎn)冰糖一起泡。
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