一、蒲公英茶泡水一次放幾根
根據(jù)你的體質(zhì),胃寒體虛的人群最好慎用!開啟你可以少量飲用,干品2-6克,飲用一段時間,胃腸適應(yīng)了可以加量,如果大便變稀,說明超量了,可加點紅糖化解蒲公英的涼性!
二、蒲公英應(yīng)該怎樣喝,在山上弄的 蒲公英怎樣使用?有 什么作用?適合什么人喝
蒲公英的葉、未開放的花蕾、根都可以食用。
對扁桃體炎、咽炎有很好的療效;另有美容祛斑提高人體免疫力功效。
可制作成蛋湯、清炒、炒肉絲、用水燙熟后冷卻加麻油涼拌(涼菜)食用——清洗時盡量不要揉搓,保持營養(yǎng)不流失。
適用于任何人群
三、怎么做蒲公英茶?
烹飪步驟 共11步
1
選用有花蕾的婆婆丁
2
洗凈除根和花蕾只留葉子
3
花和根扔掉。
4
泡水洗凈備用,一定洗凈泥土。
5
蒸鍋燒水開婆婆丁上鍋蒸,這個步驟是殺青,看到婆婆丁變軟如圖就可以了,蒸的時間很短。
6
放蓋簾上晾涼,干燥。
7
晾到半干,中途要翻一翻。
8
燒熱鍋,微火下婆婆丁用手不停翻炒,這樣受熱均勻。
9
慢慢炒至干燥,炒制時間很長,不要著急,不要大火,一定最小火,上手,不上手你別做,做不成。
10
炒至干燥入盤晾涼。
11
冷卻裝罐。
收起
美味小貼士
最近我上火淋巴結(jié)腫了,這個茶有很好的消炎清火作用,正春天婆婆丁很多,自己采挖或市場購買都可以,推薦市場購買,因為很多是大棚里的會干凈很多。
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