一、蒲公英湯的熬制方法？

步驟/方式1

主料：

蒲公英200克

雞蛋3個(gè)

蒲公英買回來泡水20分鐘后再清洗兩遍。

步驟/方式2

雞蛋攪均勻。

步驟/方式3

鍋中倒油，油熱后倒入雞蛋，稍微定型后再用筷子打散。

步驟/方式4

倒入六碗水，蓋蓋子燜煮2分鐘，煮至湯底發(fā)白。

步驟/方式5

加入蒲公英蓋蓋子煮2分鐘。

步驟/方式6

放一勺鹽調(diào)味即可。

步驟/方式7

成品圖

二、蒲公英泡茶水的方法 用蒲公英泡茶水的竅門

1、材料：蒲公英根75克、水1000cc。

2、做法：將蒲公英根洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英根，大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時(shí)，濾除渣，待稍微入涼后即可飲用。

3、注意：蒲公英根泡的水要趁熱喝，不能讓其溫度涼下來，涼下來的蒲公英根茶水會(huì)很容易讓人腸胃不舒服

三、蒲公英茶泡第一次有點(diǎn)濃，第二次就很淡了，正常情況下到底應(yīng)該泡幾次？

蒲公英茶含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、咖啡酸、膽堿、菊糖等成分，易于溶解，正常情況下泡兩次就可以了，第三次由于大部分營養(yǎng)已經(jīng)被水析出，沒有多少味道。

蒲公英茶含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有強(qiáng)化肝臟的作用，能降低膽固醇。蒲公英有“尿床草”之稱，可見其利尿作用之強(qiáng)，適合有水腫毛病的人飲用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清凈血液，促進(jìn)母乳的分泌。

生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡，直到喝不出味道為止；有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。這兩種做法哪種正確，一杯茶究竟沖泡幾次比較好？中國農(nóng)科院茶葉研究所副研究員尹君峰說，有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系，但從營養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。 他解釋，茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養(yǎng)物質(zhì)析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。 與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工制造時(shí)通過切揉，充分破壞了葉細(xì)胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過3―5分鐘的第一次浸泡，就會(huì)有80%―90%析出，第二次沖泡以后，剩余10%左右的營養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。因此，尹君峰建議，袋裝茶最好沖泡一次，不僅在營養(yǎng)的吸收上沒什么損失，也不會(huì)影響口感和滋味。散裝茶由于顆粒比較大，第一次沖泡的時(shí)間最好長一點(diǎn)，應(yīng)在5分鐘左右，其中的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有60%―80%析出；經(jīng)過第二次沖泡，會(huì)有80%―90%的營養(yǎng)物質(zhì)析出；第三次沖泡后，營養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過95%，再?zèng)_泡下去，已經(jīng)沒什么營養(yǎng)作用了。 至于有專家指出，茶葉經(jīng)多次沖泡，會(huì)使其中的農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)浸出。尹君峰說，這種說法雖然有一定道理，但不必過分擔(dān)心。目前我國茶葉生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥大多水溶解度極低，按每人每天飲茶10克計(jì)算，即使沖泡1毫克/千克殘留的茶葉，攝入的農(nóng)藥只有0.0001毫克，是世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天允許攝入量的幾千分之一。茶葉中的重金屬鉛的浸出率也比較低，只要購買正規(guī)廠家的茶葉，其含量就不會(huì)超過國家標(biāo)準(zhǔn)。

一般茶第一次泡的話都會(huì)很濃，第一次報(bào)道和不要喝，倒掉，然后泡第二次，第二次的茶就可以喝了，比較清淡而已，還有留有余味的相機(jī)。但是茶可以泡幾次呢？吶，可以跑三次，第三次的丸茶就沒有那么清香和淡雅了就會(huì)有一點(diǎn)兒寡淡，所以。一般最好的嘗試第二次，一般的茶是第三次，所以說第四次就不好了，只能跑三次。

因?yàn)槠压⑹菍儆谒幉桀惖?，所以跟普通茶不一樣，如果珍惜藥材可以把蒲公英泡到?jīng)]有味道了為止。但如果每天都定量，可以泡過兩三次就扔掉。我去年就喝了半年的蒲公英茶，每天都喝一杯，完成任務(wù)就扔掉了。但是長期喝會(huì)導(dǎo)致陽虛體寒，所以最好搭配上其他溫?zé)崴巵砥胶庖幌?，如果是用來去火的就不用加其他溫性藥了?/p>

正常泡兩三次，味道很淡的話功效就不大了，泡幾天不上火就不要喝了，性涼，喝多了會(huì)瀉人體陽氣

四、蒲公英泡水的正確用量 新鮮每次50～60g/干燥每次9～15g

現(xiàn)在的人們越來越注重養(yǎng)生，特別是對一些天然的植物更加情有獨(dú)鐘，蒲公英這個(gè)植物就很受人們的喜愛，喜歡用它泡水喝，這些天然的東西對人們覺得對身體沒有什么副作用，不像西藥多多少少都可能有一些耐藥性，用多了對身體可能會(huì)造成不好的影響，那么蒲公英泡水的正確用量是什么呢?

一、正確蒲公英泡水的用量 1、新鮮每次50～60g

蒲公英對于人體來說，只要合理的運(yùn)用它，就可以起到很好的保健作用，它是一種既可以食用又可以入藥的植物，雖然它的性質(zhì)有點(diǎn)偏向寒性，不適合長期食用，但是只要遵循它的正確的用量，還是能夠有很好的保健作用，蒲公英在泡水喝的時(shí)候分為新鮮和干燥的兩種，兩種的用量是各不相同，新鮮所需要的用量就要多些。

新鮮的蒲公英比干燥好的蒲公英藥力要弱一些，所以在泡水的時(shí)候，就需要在泡水的時(shí)候多放一點(diǎn)，通常每人每天正確的用量是50～60g泡500ml的水，這個(gè)用量是足夠一個(gè)人一天的飲用了，多了的話可能還會(huì)起到相反的效果，所以要遵循這個(gè)用量的合理飲用。

2、干燥每次9～15g

干燥好的蒲公英它的效力比新鮮的蒲公英要大很多，所以一次的用量就不能夠放太多，通常情況下9～15g泡500ml的水，這也是足夠一個(gè)人喝一天的了，不過對于一些人想要盡快的體會(huì)到好的功效，而加大飲用量，這樣不但起不到好的效果，相反還會(huì)讓體質(zhì)變?yōu)樘摵臓顟B(tài)，影響人的身體健康，所以要按照蒲公英泡水的正確用量進(jìn)行飲用。

干燥好的蒲公英是因?yàn)樗侄急徽舭l(fā)掉了，所以它的重量相對新鮮的就會(huì)輕很多，這也是為什么新鮮的可以多放一些，而干燥的就不能多放的原因，其實(shí)只要按照它們的正確用量來飲用效用是一樣的，不過干燥好的蒲公英可以放很長的時(shí)間。

二、蒲公英泡水喝4個(gè)注意事項(xiàng) 1、過敏者不喝

蒲公英泡水喝，并不是所有的人都能夠喝的，它因?yàn)橛幸欢ǖ乃幚硇?，所以有的人喝了它還會(huì)有不適的癥狀發(fā)生，比如容易過敏的人，這類人只要喝了蒲公英的茶水，不但不會(huì)減輕癥狀，相反還會(huì)更加的瘙癢難耐，所以這類人群不能夠喝蒲公英泡的茶水。

2、體寒者不喝

蒲公英是屬于帶有寒涼性質(zhì)的植物，所以對于一般經(jīng)常燥熱的人可能有好的效果，但是對于體質(zhì)本身就屬于寒性的人，就沒有什么好處了，這類人群喝了蒲公英泡的茶水，會(huì)讓體質(zhì)更加的陰寒，嚴(yán)重的話還會(huì)影響腸胃功能的健康。

3、不能每天喝

蒲公英泡的茶水，是不能夠每天都喝的，因?yàn)樗鼘儆诮祷鸾翟氲囊环N植物，是帶有一定的藥性的，長期喝會(huì)將體質(zhì)改變成虛寒類型的，所以必須適度適量的喝，只要將身體不好的癥狀改善了，就可以不用喝蒲公英泡的茶水了。

4、不能喝涼茶

蒲公英泡出來的茶水，是必須趁熱飲用的，只有喝熱茶才能保證它的效力發(fā)揮的剛剛好，一旦涼了，就會(huì)讓大量的寒性物質(zhì)被釋放出來，這時(shí)候如果喝了，會(huì)讓人感覺腸胃不適，容易引起胃痛、拉肚子的癥狀，所以喝蒲公英泡的茶水是要喝熱的才行。

結(jié)語： 通過上文的介紹，相信大家都已經(jīng)知道了，喝蒲公英泡的茶水正確的用量是多少了，要按自身的情況來判斷適不適合喝蒲公英茶，希望大家能夠喝出好身體哦!