蒲公英是一種植物名。多年生草本，莖短，葉羽狀復葉，有乳汁，呈線狀披針型?；ǘ鋫€黃色舌狀花，瘦朵褐色，呈紡錘型，頂端生白色冠元，便于散布。嫩時可以作蔬菜，也可以入藥，因其帶有苦味，故稱為“苦藥草”?，F在也可以炮制蒲公英茶。對人身體有降火作用。