浦公英的葉子和根那個(gè)藥效好

春天最好排毒草，

抗菌和抗癌細(xì)胞，

清火消炎蒲公英，

數(shù)它神奇有力量。

蒲公英的葉子和根的功效是一樣的嗎

是的。

蒲公英，又名蒲公丁、婆婆丁，是菊科多年生草本植物，廣泛生長于田間地頭。它雖看起來普通，但其實(shí)是種難得的健康美食。

在古籍中早有記載，蒲公英味苦甘寒、無毒、有清熱解毒功效，具有良好的藥用價(jià)值?，F(xiàn)代研究表明，蒲公英全草有抗菌、通乳、抗腫瘤、利膽作用，特別是對扁桃體炎、膽囊炎等有良好的臨床療效。

世界各國對蒲公英也是情有獨(dú)鐘。日本人不僅用蒲公英治療乳腺疾病，而且已經(jīng)開始研發(fā)蒲公英食品；德國人則把蒲公英的根須切成碎片，替代咖啡飲用。

擴(kuò)展資料：

蒲公英的營養(yǎng)價(jià)值：

蒲公英渾身是寶。蒲公英中維生素C的含量最高，其次是維生素B2，維生素B1最低。其中，葉子中維生素C含量最高，每百克含59.2毫克；花蕾中維生素B2最高，每百克含1.8毫克。

蒲公英含17種氨基酸，且必需氨基酸含量豐富。在各種氨基酸中，最值得稱道的為γ氨基丁酸，它在人腦能量代謝中發(fā)揮著重要作用，還可促進(jìn)乙酰膽堿合成、降血壓等。

此外，蒲公英中還含有鉀、鈣、鐵、鋅、錳等多種礦物元素。值得注意的是，除了根部外，其他部分所含的“鉀/鈉”比例高達(dá)10以上，有助于維持機(jī)體的酸堿平衡。?

參考資料來源：人民健康網(wǎng)-蒲公英，難得的美食