1. 茶葉能和蛋一起吃嗎

1、將雞蛋洗凈，放入砂鍋中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子將蛋皮敲破。

2、砂鍋中放入茶葉根和少量花椒、大料、鹽、醬油，用慢火煮1小時(shí)左右，雞蛋皮呈棕色即成。色澤醬紅，味道咸香。用普通的鍋也可以。

2. 茶與蛋能一起吃嗎?

當(dāng)然可以食用的！你放的都是調(diào)味料！不過你煮的既不是茶葉蛋又不是五香蛋！醋就不要放了！放點(diǎn)桂皮！香葉，還有八角。五香蛋就是這么做的。

3. 茶可以和蛋一起吃嗎

建議先放茶葉，再放醬油，以下是具體做法： 用料： 雞蛋10個(gè)、紅茶 大量、醬油 適量 做法步驟：

1、鵪鶉蛋、雞蛋冷水入鍋，煮熟；

2、將水倒掉，顛盆至蛋殼有裂紋；

3、茶葉煮沸后，小火再煮5分鐘（建議用紅茶、烏龍茶等發(fā)酵類茶葉）；

4、將茶湯濾入鍋中；

5、加醬油煮沸，關(guān)火；

6、鵪鶉蛋浸泡12小時(shí)，雞蛋浸泡24小時(shí)；

7、食用時(shí)，再次煮沸即可。

4. 茶葉蛋不能和什么東西一起吃

茶葉蛋的湯不能煮肉，因?yàn)槟抢锩娴臏苷吵恚覍ｉT做的話味道也不是很好，鹵肉的鹵汁和茶葉蛋的鹵汁混在一起那肯定變味了以后也不能煮茶葉蛋了，也不能鹵肉了。一般都是先鹵肉在鹵茶葉蛋，但是兩者混在一起硬要說能吃的話還是可以的。

5. 茶葉蛋可以和茶一起喝嗎

茶葉蛋應(yīng)少吃，因?yàn)椴枞~中含酸化物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，會(huì)對(duì)胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。豆腐腦里含有石膏。

6. 茶葉蛋不能與什么同吃

中午煮好的茶葉蛋下午當(dāng)然可以吃呀！茶葉蛋，顧名思意是煮雞蛋的同時(shí)添加了茶葉還有茴香八角等調(diào)味料一起煮至入味。茶葉蛋和泡好的茶水一樣保鮮度最好別超過二十四小時(shí)。隔夜茶水會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)影響健康同理也不能吃放置太久的茶葉蛋。

7. 茶跟蛋可以一起吃嗎

準(zhǔn)備好所有材料雞蛋和茶

茶葉切碎

將切碎的茶葉放入打散的雞蛋中，加鹽攪拌均勻

接著將攪拌好的蛋液放入鍋中煎到兩面金黃

8. 茶葉可以和蛋一起吃嗎

原料：　雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂。

　　做法：煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，當(dāng)?shù)皻こ霈F(xiàn)細(xì)小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那么清脆時(shí)，雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在于，使每個(gè)蛋都有裂縫，這樣烹煮時(shí)容易入味，熬煮時(shí)間也不用太久。

　　將茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因?yàn)榧恿他}，蛋液不會(huì)溢出，茶葉蛋會(huì)煮得十分完整。把醬油倒入鍋中。茶葉、鹽和醬油的多少您可以根據(jù)自己的口味靈活掌握。在鍋中加入水，大約加到鍋高度的三分之二就可以了。把可樂倒入鍋中。加入可樂是煮美味茶葉蛋的關(guān)鍵所在，這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還可以讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。

　　1，煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，輕敲雞蛋的目的在于，使每個(gè)蛋都有裂縫時(shí)，這樣烹煮時(shí)容易入味，熬煮時(shí)間也不用太久。

　　2，煮雞蛋時(shí)加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會(huì)溢出，這樣茶葉蛋會(huì)煮得十分完整。

　　3，煮茶葉蛋時(shí)加入可樂不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還能讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。

活血茶葉蛋

　　原料

　　主料：雞蛋(320克)

　　輔料：丹參(15克) 紅花(15克) 核桃(10克)

　　制作工藝

　　先將丹參、紅花、桃仁熬30分鐘；離火冷卻后再上火，入雞蛋同煮，蛋熟后打破蛋皮，小火煮至蛋清變成紫紅色即可。

玫瑰花茶葉蛋

　　原料：

　　雞蛋6個(gè)、干玫瑰花15克、茶葉（最好綠茶）15克、大料3粒、甘草適量、桂皮一小塊、鹽、冰糖適量

　　做法：

　　1.將大料、甘草、桂皮放入調(diào)料包，放入加好水的煮鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；

　　2.然后將洗凈的雞蛋放入，同時(shí)加入鹽和冰糖，繼續(xù)小火煮3分鐘；

　　3.將干玫瑰花和茶葉倒入鍋中；

　　4.用小勺將雞蛋外殼輕輕敲出裂紋，繼續(xù)小火煮15分鐘；

　　5.關(guān)火后，將雞蛋在湯中繼續(xù)浸泡2個(gè)小時(shí)至徹底入味即可。