1. 陳茶的茶葉
新茶和陳茶主要的區(qū)別就是口感不一樣,顏色不一樣。
昔歸茶新茶是翠綠色的,口感清淡,昔歸茶陳茶是長期陳放的茶葉,不需要冷藏或者是真空包裝。因為在陳放過程中,發(fā)酵茶還在繼續(xù)自然發(fā)酵,孕育出陳香的茶味。但是一定要做好防潮和避光的工作,潮濕會讓茶葉變質(zhì),強光則會讓茶葉失去味道,變成無味的枯葉。
2. 陳茶葉是什么
越陳越香的茶肯定是普洱熟茶,普洱生茶以及老白茶可以在5到10年甚至更長的時間行存放,對于越陳的茶味道越醇厚。
3. 陳茶有哪些
綠茶當(dāng)年的是新茶比隔年的好關(guān)于喝陳茶或者新茶的問題,其實要看你喜歡喝什么茶,如果是綠茶當(dāng)然是新茶最好,如果是普洱當(dāng)然是越陳越好,最少6年的普洱才香,如果幾十年的普洱茶比金都貴,所以說要取決你愛喝什么茶
4. 陳茶葉好喝嗎
陳年金駿眉不如新茶。
金駿眉還是喝新茶比較好,因為金駿眉是由頭春單芽鮮葉制成的,剛做出來的金駿眉有一種清幽的蜜香,滋味比較鮮爽,湯色比較清澈明亮。如果長時間存放以后,它的香氣滋味、色澤都會有一些影響。
金駿眉不適合久存,并非放得越久越好。因為紅茶是全發(fā)酵茶,在加工制作過程中已經(jīng)發(fā)酵完畢,不需要在后期存放過程中繼續(xù)發(fā)酵,不存在后期轉(zhuǎn)化的問題,制作完成后可以直接飲用。
如果存放時間久了,金駿眉茶葉的味道會改變,香氣滋味會明顯減弱。金駿眉紅茶的保質(zhì)期一般為1-2年,超過了保質(zhì)期之厚容易變質(zhì)。建議買來的金駿眉紅茶盡快喝完。
5. 茶葉陳的好嗎
看是啥茶,比如綠茶肯定是越新越好,普洱肯定是越陳越好咯。
6. 什么叫陳茶
因為網(wǎng)上的茶葉有可能是陳茶處理,有可能是加入了色素香精,滋味很差,甚至還可能出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況。老話說便宜無好貨。這真的是一句真理。任何東西都是一分價錢一分貨,好的茶葉自然不會便宜,而真正超低價格的茶葉,一般也不會是什么好茶。大家在網(wǎng)上買茶,要在自己的心理承受范圍內(nèi)選擇合適的差異,而不能一味地去追求低價茶。
7. 陳茶葉的作用
普洱茶、。。
普洱茶有種說法:爺爺做茶,孫子賣茶。。意思是爺爺做出的茶要等孫子賣。。
8. 陳茶的滋味
喝當(dāng)年的好
金駿眉還是飲用新茶比較好,因為金駿眉是由頭春單芽鮮葉制成的,剛做出來的金駿眉有一種清幽的蜜香,滋味比較鮮爽,湯色比較清澈明亮。金駿眉新茶的口感:金駿眉一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香,
金駿眉還是飲用新茶比較好,因為金駿眉是由頭春單芽鮮葉制成的,剛做出來的金駿眉有一種清幽的蜜香,滋味比較鮮爽,湯色比較清澈明亮。
金駿眉是新茶好還是老茶好
金駿眉新茶的口感:
金駿眉一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香,湯色并不是所熟悉的酒紅色,而是類似色拉油般的金黃色,啜一口入喉,有著水果般的甘甜,比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟,果香更加醉人,仿佛是來到了果園中??谇恢小⒈乔恢袧M是清甜的氣息。
9. 陳茶的特點
新茶好還是陳茶好。這個需要具體看是什么茶。我們經(jīng)常喝到的普洱茶,它有著越陳越香的特點,因此它也被稱為“古董 茶”,它是放置的時間越久香味越好,喝起來口感也越好。鐵觀音、烏龍茶則是新鮮的比較好,茶葉越新鮮口感越好。其它的大部分茶類也是茶葉越新鮮口感越好。
新茶和陳茶如何鑒別
色澤
一般來說,茶葉放置一段時間后,顏色會變得稍微暗一些。新茶顏色鮮艷,綠色明顯,沖泡后,水的顏色明亮清澈。按照茶的種類來說,新的綠茶色澤偏翠綠色,新的紅茶色澤紅潤。而舊茶則有些發(fā)暗,色澤不太明顯,有些放置時間很長的茶葉,表面可能還會出現(xiàn)黑色。
2.味道
新茶和舊茶在味道上是有差別的,新茶因為剛采摘不久,聞起來清新自然,帶有淡淡的香味,泡在水里后,香味濃郁,一般離得較遠(yuǎn)也可以聞到香氣。陳茶由于擱放 了一段時間,聞起來香味不太明顯,沖泡后香味偏淡,缺少鮮味。特別注意的是現(xiàn)在市場上一些不法商家在舊茶中熏上香味,這樣的茶聞起來味道有些不自然,選購 時要仔細(xì)才能分別出來。
3.干濕度
通過干濕度來鑒別,是一種比較簡單的方法。新茶剛剛上市,一般都是炒出來不久,所以較為干燥,沒有濕氣。而陳茶因為放置的時間長,表面很可能出現(xiàn)返潮現(xiàn)象,進而影響茶葉的干度,這樣的茶,用手一摸有種濕潤的感覺,沒有那種清脆的摩擦音。
4.口感
我們喝茶講究的是口感,大家都知道的是新茶和老茶在口感上是不一樣的。新茶放進嘴里細(xì)細(xì)品味會有一種清香自然的感覺,沒有發(fā)干發(fā)澀的狀況,口感好。而舊茶放進嘴里香味不明顯,有時會出現(xiàn)發(fā)干發(fā)澀的情形。要注意的是,有些劣質(zhì)的舊茶還會有苦澀的味道。
10. 陳茶茶葉是
陳茶,指的是將上年甚至更長時間采制加工而成的茶葉,即使保管嚴(yán)妥,茶性良好,也統(tǒng)稱為陳茶。習(xí)慣上,將當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉,經(jīng)加工而成的茶葉,稱為新茶。
茶葉收購部門的“搶新”,茶葉銷售部門的“新茶上市”,茶葉消費者的“嘗新”,指的都是每年最早采制加工而成的幾批茶葉。但也有將當(dāng)年采制加工而成的茶葉,稱為新茶;而將上年甚至更長時間采制加工而成的茶葉,即使保管嚴(yán)妥,茶性良好,也統(tǒng)稱為陳茶。這樣,在現(xiàn)實生活中,既有多數(shù)茶葉品種新茶比陳茶好,但也有陳茶不亞于新茶,甚至反比新茶好的。