1. 手工紫砂壺是燒制的還是風(fēng)干

是的

紫砂壺泡完茶后,要馬上清除壺內(nèi)茶渣,用熱水沖洗干凈壺身內(nèi)外,保持紫砂壺的衛(wèi)生。

切忌用留存茶渣或茶湯在壺內(nèi)的方法養(yǎng)壺,因?yàn)檫@樣時(shí)間一久,會(huì)產(chǎn)生惡臭味和酸餿味,繁衍細(xì)菌,對(duì)人體健康與紫砂壺都有害。一把好壺養(yǎng)出來溫和古典，自發(fā)黯雅之輝，而不注意的話，或發(fā)賊光或?qū)厣眇B(yǎng)花了，就浪費(fèi)好壺，大煞風(fēng)景了。

2. 手工紫砂壺工藝流程

不能。

紫砂壺的燒制過程是非常復(fù)雜的，需要專門的窯來燒，而不是說隨便找個(gè)地方就可以燒了；并且，燒制紫砂壺還需要一定的經(jīng)驗(yàn)，如果沒有燒制紫砂壺的經(jīng)驗(yàn)，也是很難燒制出來一把好壺的。

燒制紫砂壺的全過程：

1、把紫砂壺的泥胚裝進(jìn)匣缽或棚板等承載物，主要目的是避免紫砂壺胚體受到污染而產(chǎn)生缺陷；

2、把窯溫提高到105°C，這個(gè)時(shí)候壺胚中的水分蒸發(fā)，整個(gè)過程大概是30分鐘左右，所以這個(gè)溫度也要保持30分鐘。

3、窯溫繼續(xù)提高到500°C，這個(gè)時(shí)候水分已經(jīng)蒸發(fā)完畢，壺胚中的結(jié)構(gòu)水開始分解；

4、石英體膨脹窯溫達(dá)573℃時(shí)，泥料中含有的石英顆粒膨脹，體積增大0.84%，晶型轉(zhuǎn)變。氧化物顯色窯溫在600℃~1050℃時(shí)，泥料中的氧化物分解，壺體開始顯色。保溫求定型窯溫在1050℃~1200℃時(shí)，坯體燒結(jié)定型，要停止加溫并保溫，以平衡窯內(nèi)溫差。

5、開始降溫，但不能直接把溫度降到最低，而是先把溫度迅速降到700°C左右，此時(shí)制品處于熔融狀態(tài)，壺體不會(huì)開裂。

6、繼續(xù)冷卻把窯溫降到400°C左右，這個(gè)時(shí)候的溫度已經(jīng)對(duì)紫砂壺不會(huì)造成影響了，之后就可以快速進(jìn)行降溫，然后把燒制成的壺取出來。

3. 手工紫砂壺區(qū)別

現(xiàn)在仿的技術(shù)越來越好，方法都不是絕對(duì)的。

一、泥片接頭的拼接

1、全手工圓器都會(huì)有壺內(nèi)接痕，無一例外

全手工做一把圓器紫砂壺，首先需要把泥條打成長方形或是扇形的厚度均勻的泥片，然后將泥片圍成一圈，再將泥片粘接起來，在粘接處，一定會(huì)留下一點(diǎn)痕跡，壺外面的痕跡可以通過工具處理得相對(duì)沒那么明顯，但是里面的痕跡一來很難處理，二來也沒有必要去處理，因此在泥片粘連的位置內(nèi)部，一定會(huì)有一條接痕（接頭），這條接痕是任何一把全手工圓器都會(huì)有的，無一例外。

2、接痕具體的位置在哪呢？

我們一般會(huì)在接痕處裝上壺把。因此接痕的位置一般就在壺把對(duì)應(yīng)位置的內(nèi)側(cè)。為什么一定要把壺把裝在粘連位置處呢？因?yàn)檫@樣，即便外部的痕跡能稍微看出來一點(diǎn)，裝上壺把之后就不會(huì)影響美觀。

3、具體操作方法

將手指伸進(jìn)壺把位置的內(nèi)壁，來回觸摸，若是全手工，你就會(huì)感受到接痕位置處稍微有點(diǎn)凸起的一條線，或者在壺把對(duì)應(yīng)內(nèi)側(cè)打上燈光，用肉眼一般也能看到接痕。

這是辨別全手工紫砂壺最基本的方法，如果沒有這個(gè)接頭基本可以判斷這把壺不是全手工的，但也不能排除極小部分不誠實(shí)的人因?yàn)橹蕾I壺的人會(huì)用這個(gè)方法來辨別，就會(huì)在一些半手工壺的這個(gè)位置做上所謂的假接頭（在粘接觸用紫砂泥貼出一條線來），這樣的假接頭不管是摸上去還是看上去都會(huì)給人特別突兀的感覺，兩邊的過渡也不是非常自然，但如果處理得極其用心，一般人就比較難判斷了。

非全手工的壺不只一條拼接線條，出現(xiàn)“兩條線”的一定不會(huì)是全手工壺。

半手工制作的紫砂壺，需要將圍好的泥片放在模具里，由內(nèi)向外的用力的“搪”，由于模具是對(duì)半分的，一旦用力就會(huì)留下“豎線”，一般都是在壺嘴和壺把的下方。當(dāng)然這是處理不好留下的印記，為了能掩蓋痕跡都會(huì)修整好這些很明顯的破綻。

并不是所有的壺都會(huì)留下接頭痕跡，比如40目或50目的紫泥，本身的顆粒會(huì)比較粗，師傅在做的時(shí)候不喜歡有這么明顯的接頭，會(huì)影響壺的完美度，那就會(huì)用工具去光一下，摸不出接頭的痕跡。

二、內(nèi)壁印章

內(nèi)壁印章的作用一是為了證明壺的身份，二是用來分辨手工壺。全手工內(nèi)壁的印章都是在打泥條的步驟上蓋的，再將泥片圍成一圈拍打泥片成壺型，隨著身桶的塑造印章也會(huì)隨著產(chǎn)生不同的扭曲效果。所以成品的印章看起來比較的自然，與四周的深淺、壺型走向基本一致。

仿全手工壺會(huì)在成型以后用軟皮章加蓋，某些壺型存在弧度，印章加蓋上會(huì)出現(xiàn)深淺不一的現(xiàn)象，比較生硬，不夠自然。

比如說比較常見的石瓢，是下面肚子大，口再慢慢往上收的，泥片在拍打的過程中印章也會(huì)隨之產(chǎn)生變形，成型一般會(huì)是梯形。而潘壺里的印章會(huì)是不規(guī)則的形狀，上下較窄中間較寬。

三、 內(nèi)壁自然褶皺紋

全手工紫砂壺的壺內(nèi)壁，會(huì)出現(xiàn)一種自然的褶皺，行話叫泥門。

全手工紫砂壺是用竹拍子手工拍打使身桶成型，所以壺身外壁的泥料顆粒分布十分緊密，而內(nèi)壁由于沒有受到力量的擠壓，泥料顆粒分布相對(duì)松散，整體呈現(xiàn)出外緊內(nèi)松的特征。

非全手工的壺是借助模具手搪成型的，制作時(shí)壺體各處受力均勻，內(nèi)外壁泥料顆粒分布的松緊度相差不大，不會(huì)存在全手工拍打的褶皺紋。

由于借助了模具，內(nèi)壁有時(shí)候也會(huì)存在不平整的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候推墻就顯得格外的重要。經(jīng)過推墻來使內(nèi)壁更加的光潔平整，推墻通常會(huì)推得比較高。全手工在壺底的接口處有時(shí)會(huì)做推墻的處理，但一般都不會(huì)推的太高，以免破壞全手工內(nèi)壁的自然褶皺。

“推墻刮底”說過推墻處理，就要再說說刮底了?，F(xiàn)在刮底已經(jīng)不能辨別手工壺，先不說半手工的壺有刮底，就是市場上最低端的機(jī)車壺、手拉壺都有這個(gè)特征。

四、上準(zhǔn)片的地方痕跡

全手工的壺需要上準(zhǔn)片（專門針對(duì)壺口還需要再上一層泥片），由于準(zhǔn)片是用脂泥粘的，收縮過程中會(huì)或多或少留有痕跡。

壺口因?yàn)檫€需要一層泥，這層泥是滋泥（脂泥）粘上去的，因?yàn)椴缓米鰞?nèi)部的修飾一般會(huì)留下痕跡，用手可以摸得出來。

五、下假底的痕跡

和上準(zhǔn)片一個(gè)原理，全手工的壺還需要上假底，收縮過程中會(huì)留有痕跡。

六、壺蓋接頭

壺蓋是經(jīng)過兩部分來完成的，帽子和戳口。戳口的制作和壺身桶是一個(gè)原理，都是有接頭的。將壺蓋翻過來，在里面會(huì)有一圈線也就是一個(gè)接紋。接紋在泥料燒制以后會(huì)有一個(gè)簡單的收縮，泥料收縮比比較大的話很容易看出來。

細(xì)看紫砂壺蓋，一部分還有一圈圈的旋紋，因?yàn)樵谥谱髯仙皦厣w時(shí)，蓋子是在工具上轉(zhuǎn)動(dòng)的，蓋子轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)與磨具輕輕地摩擦，這樣就在蓋子的表面留下了很細(xì)很細(xì)的旋紋，燒制過程中這些旋紋仍然沒有消失，看起來很美觀。

其實(shí)說了全手工的辨別只是讓你多一種選擇，并不是說除了全手工以外的壺都不值錢，半手工壺的制作越來越精美，品質(zhì)越來越好，許多全手工壺比不上半手工。一些比較獨(dú)特的壺型必然要依靠模具來完成，比如筋紋壺。一把壺的價(jià)值不只是看做工，還要看泥料、壺型、裝飾、造型等等來確認(rèn)其價(jià)值，不能以偏概全，理性選擇適合自己的紫砂壺。

4. 紫砂壺手工料是什么料

網(wǎng)購的紫砂壺是屬于廚房/餐飲用具類目下的茶壺。紫砂壺是中國漢族特有的手工制造陶土工藝品。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。因?yàn)橛辛怂囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

5. 手工紫砂壺是燒制的還是風(fēng)干的好

       首先紫砂壺需要墊一個(gè)墊子以防壺底淹沒在茶水里形成茶垢使壺體留下不均勻的色澤。

       先用溫水（避免用開水）溫壺身和壺內(nèi)，以達(dá)到醒壺潤壺的目的；再使用開水澆淋壺身。

        開始第一泡，將第一泡的茶倒入公道杯中，待沖第二泡時(shí)將第一泡的茶水澆淋壺身如此反復(fù)至全程結(jié)束（這就是紫砂壺吸收茶油的過程，長期如此紫砂壺身會(huì)形成一層包漿，溫潤如玉）。

        每泡茶沖至無味后，應(yīng)將茶渣去凈，用熱水將壺內(nèi)壺外涮洗一次待壺的溫度降下來后再清水洗凈，置于干燥通風(fēng)處，并將壺蓋取下，以利風(fēng)干。否則，因紫砂壺的口蓋密合度較嚴(yán)謹(jǐn)，任令其密封陰干，亦不衛(wèi)生。

        紫砂壺使用一段時(shí)間后要放置三五天，給其休息的時(shí)間，讓壺徹底干燥。

6. 紫砂壺一定要手工制才是真的嗎

一、制作工藝。全手工紫砂壺的制作過程是先將泥片打平，再根據(jù)壺的形狀切好，將其圍成紫砂壺的身筒，因此會(huì)有泥條相接的痕跡，通常外面的痕跡會(huì)被處理掉，因此在挑壺時(shí)應(yīng)看壺的內(nèi)壁，有時(shí)這個(gè)接頭位置會(huì)在眼睛看不到的地方，這時(shí)就要用手去摸。

二、內(nèi)壁處理方式。全手工紫砂壺的內(nèi)壁如果不加以處理可以看到一種自然的皺褶，有時(shí)工藝師也會(huì)為了使壺內(nèi)顯得更加平整而刮一下，但模具成型的紫砂壺內(nèi)壁則十分均勻平整。全手工的壺，因角度而看不到的內(nèi)壁上部，會(huì)有條狀的皺褶，用手可以摸到。

三、內(nèi)壁嵌章。在內(nèi)壁嵌章是全手工紫砂壺的一個(gè)重要標(biāo)志。因此，很多的制壺者在拍打泥條之前，都會(huì)在泥料上刻上自己的印章，以便人們?cè)谶x擇紫砂壺的時(shí)候提供全手工的依據(jù)。雖然現(xiàn)在也有模具成型后再印章的做法，但后刻的章深淺度不夠均衡。雖然拍打泥條前蓋的章因?yàn)樵谂纳硗矔r(shí)還會(huì)被手碰到，所以會(huì)或多或少有些模糊不清，但仔細(xì)辨認(rèn)還是可以看出來的。

四、看泥門松緊度。全手工紫砂壺是用竹拍子手工拍打使身桶成型，所以壺身外壁的泥料顆粒分布十分緊密，而內(nèi)壁由于沒有受到力量的擠壓，泥料顆粒分布相對(duì)松散，整體呈現(xiàn)出外緊內(nèi)松的特征。而模具成型的紫砂壺在制作時(shí)壺體各處受力均勻，內(nèi)外壁泥料顆粒分布的松緊度相差不大。 五、看壺底從壺底來分辨是否為全手工紫砂壺，主要指的是“上假底”的紫砂壺，因?yàn)樵诮由霞俚缀?，常常需要以脂泥來粘合、抹除銜接痕跡，在燒制過程中泥料收縮，成品或多或少會(huì)留下細(xì)微的痕跡