一、茶壺為什么不能洗?
很多茶友遇到一把好的紫砂壺,都有養(yǎng)壺的習慣,就是用這把茶壺泡茶后,不清洗茶壺內(nèi)的茶垢,只用開水沖洗一下即可。
茶壺很久不洗后就有茶味道了,就算倒白開水都是茶的味道,所以好的茶壺是不洗的。
洗不洗茶壺,只是個人認知問題,有的人泡茶后喜歡把茶壺洗的干干凈凈。有的人喜歡養(yǎng)壺,認為茶垢越多,這把茶壺越值錢。
泡茶喝茶都是個人認知與喜好,沒有固定模式,只要自己心情愉悅,有個好心情,對身體健康最重要。
1、不用化學試劑洗,是為了防止有殘留。畢竟紫砂壺的雙氣孔結(jié)構(gòu),除了透氣保溫,還可藏污納垢。
2、每次使用完,用熱水及時清理即可。需要注意一些容易忽視的地方,如蓋子的蓋唇,壺底部的圈,壺嘴下方(殘留茶水容易在此留下“鼻涕痕”)。一旦忘記及時清理,時間一長再要清理就費事了。
3、個人推薦凈養(yǎng),不用茶根漚壺,不用茶水澆壺,每次使用后及時清理,把養(yǎng)壺作為泡茶的一件附屬樂趣,即可。
二、為什么不能亂用紫砂壺泡茶
答案:紫砂壺泡茶的好處:1、茶香濃郁持久。紫砂壺嘴孝蓋嚴,壺的內(nèi)壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺,內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹,使用時間越
三、紫砂壺為什么不適合泡花茶,另外用花茶養(yǎng)紫砂壺可以嗎?
不知道你說的是1. 花草茶還是說類似于2. 茉莉花茶(花 + 原葉茶)?
如果是花草茶,不適合泡,更不適合養(yǎng)壺。
觀賞是一方面,另外重要的一點是花草茶不耐泡,不適合紫砂那種保溫效果?;ú莶柽_不到養(yǎng)壺的目的。
如果類似于茉莉花茶(花 + 原葉茶),要看原葉茶是什么茶。但也不建議用紫砂壺泡這種茶,
花茶香氣過于濃,這種香氣時間長了,會走味,擔心養(yǎng)壺會出現(xiàn)不好聞的氣味。
沒有茶香那么自然,深厚。
(個人看法,請參考)
花茶泡茶一般要看泡出的外觀,就是美觀,香味。
用玻璃杯的效果要比紫砂泡出的效果好
用紫砂壺泡么也可以,如果用,最好就用一把紫砂壺泡,就別泡別的茶。
建議還是用玻璃器具。
花茶泡茶一般要看泡出的外觀,就是美觀,香味。
用玻璃杯的效果要比紫砂泡出的效果好
用紫砂壺泡么也可以,如果用,最好就用一把紫砂壺泡,就別泡別的茶。
建議還是用玻璃器具。
再看看別人怎么說的。
四、用茶具泡茶口感好還是直接用杯子泡口感好?
壺為茶之父”,泡什么茶用什么茶具,很有講究。近年來,喝茶更有講究:這把紫砂壺專喝烏龍茶,那把紫砂壺專喝綠茶,最好的紫砂壺專喝普洱茶。需要提醒的是,最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶,因為黑陶含鉛量大。到底用什么樣的茶具泡茶最好?
現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍茶時應(yīng)選用陶器,因為從品茶的角度來看,陶器保溫性好,沏茶時能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時一般應(yīng)用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧縹緲、澄清碧綠及朵朵茶芽的美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用的優(yōu)點,但一般是為了解渴而臨時使用。
此外,紫砂茶具買回來以后,要放在鍋里,加上一把粗茶葉,煮上半個小時,以便去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì),使手感比較舒服。喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。
泡烏龍茶的時候,水溫一定要高,得95℃以上,最好是剛剛開的沸水。因為用熱的水來泡烏龍茶的話,可以比較快地讓茶香飄出來,讓茶湯的顏色變得濃郁起來。
泡綠茶也是有講究的,要注意兩點:一是要用沒有蓋的玻璃杯來泡,二是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高,大約在80℃左右就可以了 ...
用茶具泡出的茶比杯子泡的好
茶杯比較好,
用茶具泡好喝。
用杯子直接泡口感好
五、新的紫砂壺不開壺直接去泡茶會對茶有影響嗎?
新的紫砂壺不開壺直接去泡茶對茶有影響,新壺有泥土味及火氣,直接泡茶會影響茶的味道。
一、開壺方法:
1、熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火:將豆腐放進茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3、重生:最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內(nèi)煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
二、對于使用中的茶壺保養(yǎng):
(一) 泡茶時,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”。
(二) 常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相。
(三) 壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時才沖水。
(四) 每次用完后用布吸干壺外面的水份,使用后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽。
(五) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
(六) 最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不可喝什么茶葉都用同一個茶壺,應(yīng)加識別,以免混亂。
(七) 切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
擴展資料:
泡茶好處:
第一、保味功能好,泡茶不失原味,更無茶具本身所帶的異味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不渙散,得茶之真香真味。
第二、陳茶不餿,暑天越宿不起膩苔,有利于洗滌及保持茶壺自身的衛(wèi)生。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復(fù),泡茶仍得原味。
據(jù)有關(guān)專家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,滲透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水頻繁攪動,容易促使霉菌繁殖,造成茶水發(fā)酵。而紫砂壺的陶質(zhì)壺蓋有孔,能吸收水蒸汽,不至在蓋上形成水珠,滴在茶水中攪動茶水,加速茶水的發(fā)酵。
第三、紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳(yīnyūn),這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨具的品質(zhì)。
第四、冷熱急變性能好,不會因受火而開裂。
第五、紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤可愛,所以聞龍在《茶jiǎn》中說:“摩掌寶愛,不啻(chì僅僅,只有,常用在表示疑問或否定的字后,組成“不啻”)掌珠。用之既久,外類紫玉,內(nèi)如碧云?!背蔀槠嫖?。
可以說紫砂茗壺被人們珍愛,完全是由于其具有優(yōu)良獨特的實用價值的緣由。
參考資料來源:百度百科-紫砂壺
可以。對茶沒有影響。只要清洗干凈,就可直接使用。
日常保養(yǎng)紫砂壺應(yīng)特別注意下面幾點:
1、用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。
2、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。
3、勿放近多油或多塵埃的地方。
4、最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密封。
5、壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時才沖水。
6、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;不可喝什么茶葉都用同一個壺,應(yīng)加識別,以免混亂。
7、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
8、每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,h兩三次,沖過的水留用,然后清理干凈所有的茶葉,將沖過的水澆勻壺上,最后用布輕輕擦干。
可以。對茶沒有影響。只要清洗干凈,就可直接使用。
日常保養(yǎng)紫砂壺應(yīng)特別注意下面幾點:
用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。
放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。
勿放近多油或多塵埃的地方。
最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密封。
壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時才沖水。
最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;不可喝什么茶葉都用同一個壺,應(yīng)加識別,以免混亂。
切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,h兩三次,沖過的水留用,然后清理干凈所有的茶葉,將沖過的水澆勻壺上,最后用布輕輕擦干。
沒有影響。很簡單,用開水洗洗就好了。
泡茶第一泡水倒在一個容器里,泡第二,第三,四,的時候,用刷壺筆或棉紗蘸第一泡的茶水在壺身,這樣反復(fù)就 可以了。