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怎么挑選一把好的紫砂壺?

如何挑選一把好的紫砂壺應(yīng)具備什么條件?除了依個人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發(fā)點外,可以以下幾個標(biāo)準來判斷:\x0d\x0a壺的造型結(jié)構(gòu):一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質(zhì),是評斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴,壺把,壺身三個部分的組合加以敘述。\x0d\x0a三點成一直線,:壺的嘴(出水口),壺把,鈕必須成一直線,換名話說,就是三點要對直(少數(shù)特殊造型除外)。\x0d\x0a比例要勻稱:各部分組合比例,應(yīng)力求勻稱,同時要展現(xiàn)出落落大方的空間感。\x0d\x0a出水順,握感輕:壺嘴的出水務(wù)必順暢,手握壺把時,握感應(yīng)力求輕盈,不費力。\x0d\x0a一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。\x0d\x0a茶壺的外觀:\x0d\x0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。\x0d\x0a美觀:近年來,市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每個人有每個人的審美觀點,因此,所謂的美并沒有一定的標(biāo)準可言,只要合乎您的心意即可。\x0d\x0a重心要穩(wěn):用手提起茶壺是否感覺順手?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設(shè)計是否精準。購買新壺時,不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺很順手,即表示該壺重心適中,穩(wěn)定,是一把好壺。如果提壺需用國緊握壺把才得以平穩(wěn)的話,即表示此壺的重主位置不對。除了重心要穩(wěn)之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時,壺口要平,要圓。\x0d\x0a出水需急,長,圓:出水首先要剛直有勁,水束又長又圓,同時,傾倒壺水時,若能使壺中滴水不剩,即表示是一把好壺。\x0d\x0a壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高,愈不會使茶香流失,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測試方法是,茶壺裝水約1/2-3/4,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看,若滴水不流即表示兩者緊密度極高;另外,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密度夠,則壺蓋不會掉落。\x0d\x0a其次,壺底壺面平滑工整,落款也工工整。通常一把壺至少會有二個以上的印章,大抵是在壺底,壺蓋,或把手上。\x0d\x0a茶壺的品質(zhì):\x0d\x0a茶壺的制作方法有手手拉,挖塑及灌漿三種,每一種的價值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種。此時,不妨抓起壺蓋,仔細端詳壺身內(nèi)部情形即可明白。一般而言,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會留下刀刻的痕跡,灌漿壺則會有模痕。至于要判定其好壞,可從兩方面著手,即看色澤與聽聲音。\x0d\x0a看色澤:據(jù)行家的說法,茶壺的色澤以滑潤為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現(xiàn)之滑潤感,的確很迷人。\x0d\x0a聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,并無一定標(biāo)準。不過,根據(jù)多數(shù)行家認為,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發(fā)酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發(fā)酵,韻味低沉的茶。\x0d\x0a辨別壺身的方法是,將壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。\x0d\x0a在此必須特別強調(diào)的一點是,宜興陶土因含有石英成份,故制成茶壺后,放在燈光照照看,可看出點點點金光,這是其他地方陶土所沒有的特點。

選購一把紫砂壺前,首先要明確購買的壺的作用。紫砂壺可分為實用壺、收藏壺、觀賞壺三種。

實用壺需考慮容積大小,一般有1、2人用的壺,2~4人用的壺;4~6人用的壺等。一把好用的紫砂壺應(yīng)符合以下條件:首先壺嘴、壺口、壺把是否在同一直線上;其次看壺蓋與壺身是否密合,倒水時用手堵住壺蓋上的氣孔,水不外流證明壺的密閉性好;然后傾倒出水,看出水是否呈水柱狀,是否流暢;第四步沸水澆淋紫砂壺后嗅聞壺內(nèi)有無異味;最后感覺紫砂壺拿在手中是否舒適。

觀賞壺主要考慮外形美觀、奇特,可供人觀賞,提升茶文化氛圍。

收藏壺更注重壺所具有的紀念意義,或為名工匠制作的壺,對壺的造型、工藝等有較高的要求。

泥料

紫泥的色澤應(yīng)紫里泛青、泛紅,紅泥應(yīng)紅而不艷,本山綠泥應(yīng)黃里發(fā)青。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅,養(yǎng)壺不久都應(yīng)有油潤的感覺,而不是枯、乏,顯得沒有活力,像老人的皮膚一樣缺乏油性。

泥好。一個外行人進入服裝店,很難一眼辨別出哪種是純棉,哪一種是混紡的,專門做服裝的老板通過手摸、眼看,就大致分清純棉、混紡等質(zhì)地。選壺也是一樣。

眼看分兩步,一為看經(jīng)典,二為市場選購時的觀察。比如在準備購買壺前,可先看看博物館、壺藏家的藏品,也可看看各種壺式的圖譜,從視覺上感受好泥料的質(zhì)感。一般這些壺的泥色不論紫、紅、黃、青、綠、黑,它們的色澤和氣質(zhì)都有相似性。當(dāng)看得多了,對泥料會有一種感覺,或許說不清楚,但當(dāng)你看到一把壺,其顏色紅亮得如瓷器般,你馬上就會有一種判斷,感覺到這種泥料是不對的,自然不應(yīng)在你的考慮之內(nèi)。

當(dāng)看過的經(jīng)典紫砂壺在你腦海里留下印記,再看你中意的紫砂壺,從其色澤、質(zhì)感是否自然、合理就能對眼前紫砂壺的優(yōu)劣有第一印象。

如果沒法去那些市場或博物館看看,可以通過以下幾個方法來鑒別一下:

一:觀察壺的色澤

紫砂色彩豐富,除了基本泥色外,還有紅紫、褐紫、黛紫等不同色類,不是單一無變的艷色。藏品想送拍至國內(nèi)一線拍行(北京保利、北京翰海等),可詢,一四七,五五四六,八零八八。竇先生。真正的紫砂壺,不管何色,也不論深淺,都可以看見壺泥中有異色小顆粒,俗稱金砂顯現(xiàn)。這種顆粒即是砂。

二:驗手感看質(zhì)感

真正的紫砂泥燒成的紫砂壺猶如豆沙一樣,再精細的紫砂看起來仍有半懸浮態(tài)的顆粒感,摸上去也不會太光滑,但也不會剌手。類紫砂的陶土摸起來有澀感,而摻了化學(xué)原料的則過于光滑。未調(diào)砂的泥料砂粒分布是不均勻的,比較自然和諧;調(diào)砂泥的砂粒生硬地浮在壺表,分布均勻有人為操縱感。

三:聽壺的聲音

紫砂與瓷器不同,不用專門上釉,燒結(jié)后表面就會自然形成有附著感的泥門漿體表皮,不漏水但透氣,聲音傳導(dǎo)沒有瓷器那么清脆,但也不悶,而類紫砂陶土聲音發(fā)悶。

紫砂壺的玩家發(fā)明了一些辨別壺的方法比如,將滾開的水迅速倒入壺中,耳朵挨近壺口(要小心燙傷耳朵,這時如果隱約聽到壺中發(fā)出沙沙的吸水聲,這樣的壺大體泥料是沒有問題的。(前提是壺是干燥的)

做工

有經(jīng)驗的壺友常從泥、形、工、款、功五個方面來衡量和判斷紫砂壺的品質(zhì);其中的高手還能從形、神、氣、態(tài)、韻等角度去說長道短。

下面就來講講紫砂壺的細節(jié)方面,都需要注意哪些方面?

1.壺鈕。壺鈕的大小和形狀要便于拿捏。壺鈕氣孔與壺嘴口徑的比例要得當(dāng)。

2.壺蓋。壺蓋的形狀(花貨和特殊壺型除外),要盡量選擇不易積垢、易于清潔、利于擦洗的式樣。座片邊緣和壺囗坨子的內(nèi)、外邊緣,線條要鈍化為倒角或圓角,不致在輕微磕碰后形成缺口。

3.壺流。壺流尖、長、薄,則嬌嫩;壺流粗、短、厚,則堅實。流管內(nèi)要干凈平滑。壺流根部的位置接近壺底,則水壓充足;接近壺口,則水壓欠缺,出湯時壺身傾角就得加大,致使從口蓋處溢水的可能隨之增加。

4.厚薄。壺的胎體厚度(薄胎壺除外),以0.3厘米左右為佳。既符合古樸雅拙的厚重感,又有足夠的強度抵御不可預(yù)計的意外磕碰。

5.出水孔。獨孔出湯攔不住碎茶;球孔難于清理;網(wǎng)孔較為適用,網(wǎng)孔各孔要分布均勻,網(wǎng)孔中心,應(yīng)與壺流中心對齊,以免水流偏斜、泛花。網(wǎng)孔的孔徑以不小于0.3厘米為宜,不宜選取密而小者。過小過密,流速下降,動能減少,出水不爽。

6.壺底和內(nèi)壁。推墻刮底要到位,表面要干凈平整,無殘留的泥點、泥塊。

7.泡茶倒水端壺時得無費力、不順手的感覺。這就考量師傅設(shè)計壺是否妥當(dāng),有沒有考慮到這一因素,手提握住壺把時是否舒適,太重容易累了手腕,一不謹慎,還可能摔了壺,得不償失。

一,紫砂礦已經(jīng)沒有了

關(guān)于這點,是很多朋友非常關(guān)注的一個問題,在和眾多壺友交流的過程中,很多沒來過宜興的朋友都是說聽朋友講紫砂礦已經(jīng)沒有了。在此我想說的是眼見為實,耳聽為虛,沒有去實地考察和了解就發(fā)表自己的觀點,并且再傳播不恰當(dāng)?shù)难哉撋踔量浯笃湓~,我認為這是一種不嚴謹和不負責(zé)任的做法。

二,紫砂壺具有很好的強身保健功效

在網(wǎng)上經(jīng)常能看到很多關(guān)于紫砂壺強身保健功效的宣傳,吹噓經(jīng)常使用紫砂壺可以對身體有保健的作用。我覺得這樣的宣傳有些過分夸大了紫砂壺的功效。個人認為紫砂壺作為茶具的一種,用紫砂壺所泡的茶味道確實相對更好些,但是要說用紫砂壺能起到強身保健的功效我認為的確過分夸張了。作為紫砂人應(yīng)該準確合理的傳播紫砂知識弘揚紫砂文化,而不能做虛假夸大的宣傳。

三,紫砂壺價格都很貴

很多沒接觸過紫砂的朋友會覺得紫砂都是非常昂貴的,都是有錢人才能觸碰的東西。

這其實是對紫砂的片面理解,紫砂壺按價格高低從上百元到幾千上萬的都有。藏品想送拍至國內(nèi)一線拍行(北京保利、北京翰海等),可詢,一四七,五五四六,八零八八。竇先生。這里面的差距主要在于工藝和做工的區(qū)別。現(xiàn)在有越來越多的性價比較高的幾百塊的入門級紫砂壺,這些都是普通老百姓能承受的。購買紫砂壺還是應(yīng)該根據(jù)自己的真實需求和經(jīng)濟條件量力而行,切記不要虛榮心作祟盲目的攀比。

四,名家的紫砂壺都具有收藏和升值潛力

這樣的說法也是不恰當(dāng)?shù)?,首先要正確來理解什么樣的才算是真正的名家?如果自身不具備高超的制壺技藝,僅僅靠光裝和炒作甚至花錢去打廣告推廣自己,自封名家大師,大量的作品靠他人代工而且品質(zhì)一般,我想這樣的“名家”很難經(jīng)得起時間的考驗,他們的作品很難有收藏和升值潛力。真正的名家應(yīng)該是德藝雙馨的,要有高超的制壺技藝和良好的職業(yè)道德。這樣的作品在合理的價位下才可能有收藏和升值的潛力,真正可以收藏和升值的紫砂壺是比較稀少的。個人認為如果拋開作品的存世量和作品的品質(zhì)這兩點去玩收藏,是非常盲目的。

來聽聽老師怎么講!

個人感覺,要回歸到茶壺本身的價值,理性消費,不要講究老師職稱,做工正,泥料純就行了

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