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啤酒兌茶能喝嗎?

一、啤酒兌茶能喝嗎?

啤酒兌茶是一種非常不常見的飲品組合。從理論上講,你可以將啤酒和茶混合在一起飲用,但是這種組合可能會(huì)對(duì)口感和味道產(chǎn)生不利影響。啤酒和茶的風(fēng)味截然不同,混合后可能會(huì)導(dǎo)致奇怪的味道。此外,啤酒和茶的酒精和咖啡因含量也不同,混合飲用可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。因此,建議分開享用啤酒和茶,以確保最佳的口感和健康效益。

啤酒和茶葉可以一起喝,但是口感和品質(zhì)可能會(huì)受到影響。酒類和茶葉都有各自的獨(dú)特風(fēng)味和氣息,混合在一起可能會(huì)相互干擾,而且茶葉中的茶堿和啤酒中的酒精會(huì)相互作用,可能會(huì)給身體帶來不必要的負(fù)擔(dān)。

二、聽說普洱中沒有茶堿,晚上也可以喝,是這樣嗎?

茶葉都有茶堿,不適合晚上睡前喝。

有些喜歡喝茶的人就會(huì)選擇在睡前喝茶,覺得此時(shí)喝茶既返做可以放松又可以養(yǎng)生,其實(shí)并不是這樣的,因?yàn)椴枞~中含有的茶堿對(duì)神經(jīng)是有刺激作用的,睡前喝茶很容易導(dǎo)致失眠,不容易入睡。

晚飯后可以將普洱作為常規(guī)的飲料,但不要喝太多。飯后半小時(shí),用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分鐘,飲用。晚間可以300cc沸水沖泡。盡量不要把晚飯安排得太靠后,不然會(huì)影響消化以及睡眠。

另外,茶水還具有利尿的功能,睡前喝茶會(huì)使腎臟持續(xù)工作而無(wú)法休息,長(zhǎng)期這樣會(huì)帶給腎臟很大的負(fù)擔(dān)。

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普洱茶的功效

1、護(hù)理腸胃

適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,會(huì)形成一層膜,附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)。長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。普洱茶又有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能,飲之助于通便。

2、、防齲齒

飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶,使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面,同時(shí)茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌;茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺瑯質(zhì)更加堅(jiān)固的作用,因而起到防齲的效果。

3、抗免疫衰老

普洱茶中含有多種抗氧化應(yīng)激物質(zhì),如不同的多酚類物質(zhì)。這些物質(zhì)被證明有效對(duì)抗衰老的氧化應(yīng)激。同時(shí)普洱茶還含有多糖類物質(zhì),這些物質(zhì)被證明能夠刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞的增值。

此外,普洱茶中還有一些抗炎類物質(zhì),如黃酮類、環(huán)烯醚萜類物質(zhì),這些物質(zhì)被帶世念證明局域較強(qiáng)的抗炎作用,特別適合于老年潛伏性的炎癥。

4、抗氧化

普洱茶抗氧化功效的研究中發(fā)現(xiàn),普洱熟茶和普洱生茶均具有較好的抗氧化作用。主要是由于普洱茶中的有效成分茶多酚氧化還原電位較低,能提供質(zhì)子與體內(nèi)自由基反應(yīng),來清除體內(nèi)過量自由基;此外,普洱茶還能增強(qiáng)抗氧化酶活性,降低脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物等方面發(fā)揮其抗氧化的功效。

參考資料來源:人民網(wǎng)—喝茶有講究這3種錯(cuò)誤的喝茶方式蠢困會(huì)傷害你的腎臟

參考資料來源:人民網(wǎng)—教你如何喝普洱茶輕松減肥

參考資料來源:人民網(wǎng)—喝茶有講究這3種錯(cuò)誤的喝茶方式會(huì)傷害你的腎臟

三、茶是堿性還是酸性

茶葉不能說酸堿性,應(yīng)該說茶水是堿性的

茶葉是酸性的還是堿性的?下面我們來一起看看:

綠茶得到全世界的喜愛,更多人關(guān)注綠茶是對(duì)健康重視的體現(xiàn),而綠茶是酸性還是堿性的這個(gè)問題很多人問我們,其實(shí)不難嗎?從綠茶葉的本質(zhì)我們給大家做個(gè)關(guān)于綠茶是酸性還是堿性的分析。

綠茶中還含有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合,并加速其從小便排出。綠茶是指采取茶樹新葉,未經(jīng)發(fā)酵,綠茶是堿性的,經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。

常飲綠茶還能防癌和降血脂,幫助電腦族抵御電腦輻射和減肥等好處。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,綠茶葉中含有咖啡堿、茶堿、膽堿等生物堿,屬于堿性飲料,可中和因過食肉食美味等導(dǎo)致的酸性體質(zhì),維持血液的酸堿平衡,起到消除疲勞、提神醒腦的作用。

綠茶中的兒茶素含量高達(dá)25%以上,研究證實(shí),綠茶有明顯的降低血清膽固醇水平、降低冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的作用,從而起到預(yù)防冠心病發(fā)生的作用。

綠茶是酸性還是堿性的:綠茶屬于堿性的物質(zhì)!主要是綠茶的很多元素決定的。

綠茶一般都生長(zhǎng)的大山中,而大山上巖石比較多,導(dǎo)致綠茶是堿性的嗎得到基礎(chǔ)回答,因?yàn)閹r石里含的堿性的物質(zhì)多,茶葉樹在這樣的環(huán)境中成長(zhǎng),因?yàn)榫G茶是屬于堿性的!

市場(chǎng)上常見有信陽(yáng)毛尖,西湖龍井,黃山毛峰,洞庭碧螺春,劍葉、峨眉春語(yǔ)、采花毛尖等等,綠茶的加工簡(jiǎn)單分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)桐帆纖步驟。

綠茶的特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)和堿性的物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。

綠茶珍品信陽(yáng)毛尖,是大別山區(qū)的一顆燦爛明珠,素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。信陽(yáng)茶葉網(wǎng)推薦的信陽(yáng)毛尖綠茶也是屬于堿性的。

通過上面的介紹,大家應(yīng)該理解了綠茶是酸性還是堿性的,重復(fù)一下,綠茶屬于堿性茶類,這和綠茶的生長(zhǎng)環(huán)境、所含化學(xué)營(yíng)養(yǎng)成分都是分不開的。

茶葉是堿性還是酸性是一個(gè)很糾結(jié)的問題,茶葉堿性的嗎?NO!應(yīng)該這樣說茶是強(qiáng)轎昌堿性食物,茶湯是酸性,當(dāng)然能調(diào)體液的酸堿度,只要腸胃正常,不過量就一定無(wú)事的,不過最好夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,因綠茶性涼紅茶性溫。

茶葉是非酒精的三大飲料之一,是人們生活的必須品。那么,我們通常喝的茶湯到底是酸性還是堿性呢?有人說茶是酸性的,因?yàn)楹炔韫挝赣兄谙灿腥苏f茶是堿的,因?yàn)橛胁鑹A,眾說紛紜。本文針對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行了探討與實(shí)驗(yàn)。

一、茶葉是堿性還是酸性測(cè)試的材料與方法

1.茶葉:條紅茶(一級(jí))、綠茶龍井)、綠茶(珍螺)、綠茶(炒青)各取3克,烏龍茶(色種)、烏龍茶(鐵觀音) 各取5克。

2.測(cè)定用具:天平秤、廣泛PH試局仿紙、茶具、開水。

3.方法:將各種茶葉分別裝入110 毫升的鐘形杯中,用開水沖泡。泡后分別在5分鐘、15分鐘、30分鐘、12 個(gè)小時(shí)(隔夜茶)用PH試紙測(cè)定。其方法是取一張?jiān)嚰埥氩铚朊腌姾笕〕觯c比色卡進(jìn)行比色,評(píng)估出PH值。

二、茶葉是堿性還是酸性結(jié)果分析

PH值是用來表示酸堿性強(qiáng)弱的指標(biāo),PH值等于7時(shí)為中性,PH值小于7時(shí)為酸性,PH值大于7時(shí)為堿性。PH值越小酸性越強(qiáng),PH值越大堿性越強(qiáng)。測(cè)定結(jié)果如下表。從表中可以看出:

1.不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些,但都為弱酸性,說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。

2.不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時(shí)酸性最弱,接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng),基本達(dá)到最大值,繼續(xù)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,若采用試紙測(cè)定,基本測(cè)不出其變化。

3.不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng)。

三、茶葉堿性的嗎,討論與小結(jié)

1. 茶湯的PH值總體來說是在5.5-7范圍之間,均屬于弱酸性。但其酸性的強(qiáng)弱與茶葉類別,沖泡時(shí)間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。

茶葉是堿性復(fù)的。茶水中含有茶堿制、咖啡堿等堿性物質(zhì)。

堿性食物是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶于水后生成堿性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。

在健康狀態(tài)下,人體一般不會(huì)受攝入食物的影響而導(dǎo)致酸堿性的改變。很多“食物酸堿性”的說法其實(shí)是將“食物燃燒后的灰分”與“食物體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物”混為一談了。

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茶的好處:

1、幫助散熱

在現(xiàn)在這樣炎熱的天氣里,很多人都會(huì)喜歡喝冷如仿碧飲來解暑,但其實(shí)喝涼的東西會(huì)把熱給遏制住,不容易散出體外,導(dǎo)致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話,應(yīng)該喝些熱大穗茶,發(fā)一發(fā)汗,很快就將體內(nèi)的熱散走。

2、防曬

綠渣舉茶含有一種叫兒茶素的成分,有著很強(qiáng)的抗氧化的功效,將綠茶中的兒茶素提取出來支撐護(hù)膚品,涂在肌膚上,可以幫助肌膚抵抗陽(yáng)光照射的傷害。當(dāng)然直接喝綠茶也有著防曬的效果。

參考資料來源:百度百科-茶葉

參考資料來源:人民網(wǎng)-喝茶有4大好處 但要根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性

茶葉是堿性的。茶水中含有茶堿、咖啡堿等堿性物質(zhì)。

堿性食物是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶于水后生成堿性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。

在健康狀態(tài)下,人體一般不會(huì)受攝入食物的影響而導(dǎo)致酸堿性的改變。很多“食物酸堿性”的說法其實(shí)是將“食物燃燒后的灰分”與“食物體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物”混為一談了。

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食物基本都含有5大類要素--蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)。人人皆知蛋白質(zhì)、維生素非常重要,礦物質(zhì)雖然只是微量,但卻也是維系身體健康不可或缺的要素,必要汪瞎答的礦物質(zhì)中。

與食物的酸堿性有密切關(guān)系者有8種:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、困慧硫。前5種元素溶于水后生成堿性溶液。大多數(shù)菜蔬水果、海帶、豆類、乳制品等含鈣、鉀、鈉、鎂元素較多。

從營(yíng)養(yǎng)的角度來講,食物被攝入人體后,要經(jīng)過消化、吸收和各種復(fù)雜的代謝反應(yīng),形成數(shù)以神好千計(jì)的產(chǎn)物。這些產(chǎn)物有酸性、堿性,還有很多呈中性。

茶葉一般是堿性的。茶水中含有茶堿、咖啡堿等堿性物質(zhì)。

茶,(學(xué)名:Camellia sinensis?(L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,先端鈍或信返升尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無(wú)毛。

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中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時(shí)代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過去的。

茶園開墾坡度15°以下平緩坡地直接開墾。翻墾深度50厘米。坡度15°以上坡地,以等高水平線筑梯坎,梯面寬應(yīng)大于滑老1.5米,然后翻墾。屬塾地的,經(jīng)過深耕平整就可劃行種植;生荒地分初,復(fù)墾兩次。初墾深度達(dá)50厘米,深耕后不必整碎土塊,以利蓄水。墾翻時(shí)注意不要把草皮翻入底層,以便復(fù)墾時(shí)清出園外,初墾完畢,就可以進(jìn)行復(fù)墾,復(fù)墾深度為25-30厘米世賣。

茶對(duì)大腦細(xì)胞有保護(hù)作用,茶能有效延緩大腦退化,有助于維持大腦血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。

參考資料:茶葉-百度百科

堿性的,而且是強(qiáng)堿性的

1.食品的酸堿性與其本身的pH值無(wú)關(guān)(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品經(jīng)過消化、吸收、代謝后,最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品,如動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子(五谷類)。產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品,如蔬菜瓜豆類,茶類等。

2. 動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、脂肪、蛋白質(zhì)、五谷類,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素較多,在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等,他們是人體內(nèi)酸性物質(zhì)的來源;而大多數(shù)菜蔬水果、海帶、豆類、乳制品等含鈣(Ca)、鉀(K)、鈉(Na)、鎂(Mg)元素較多,在體內(nèi)代謝后可變成堿性物質(zhì)。

3.如果過多食用酸性食品,以至不能中和而導(dǎo)致酸性,消耗鈣、鉀、鎂、鈉等堿性元素,會(huì)導(dǎo)致血液色澤加深,粘度、血壓升高、從而發(fā)生酸毒癥(Acidosis),年幼者會(huì)誘發(fā)皮膚病、神經(jīng)衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙等,中老年者易患高血壓、動(dòng)脈硬化、腦出血、胃潰瘍等癥。酸毒癥是由于過多食用酸性食品引起的,所以不能偏食,應(yīng)多吃蔬菜和水果保持體內(nèi)酸堿的平衡。

4.水果雖然含有各種有機(jī)酸,吃起來有酸味,但消化后大多氧化成堿性食畝散物。但草莓有不能氧化代謝的有機(jī)酸(苯甲酸、草酸),會(huì)使體液的酸度增加,屬于酸性食品,是個(gè)例外。存在于蔬菜中的有機(jī)酸主要是蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和草酸。這里特別要注意的是草酸,它的有機(jī)體不易氧化,與鈣鹽形成的草酸鈣不溶於水而累積於腎臟中,影響了鈣的吸收。在菜蔬中,番茄、馬鈴薯、菠菜等都含有草酸。理論上堿性中毒(alkalosis)亦會(huì)發(fā)生,但人類堿性中毒現(xiàn)象不常見,因?yàn)槿祟愑写罅康奈杆峥梢灾泻汀?/p>

體液酸堿度[pH值]小于7.35時(shí),稱體液酸化,酸性體質(zhì)。產(chǎn)生酸性體質(zhì)的因素主要是:營(yíng)養(yǎng)過剩、運(yùn)動(dòng)較少、壓力過大和環(huán)境污染。其中最主要的因素是營(yíng)養(yǎng)過剩,體內(nèi)攝入過多的酸性食物,無(wú)法排出體外,其酸性分解產(chǎn)物導(dǎo)致體液酸化,如蛋白質(zhì)分解出尿酸,脂肪分解出乙酸,糖類分解出丙酮酸、乳酸。

(1)堿性食品簡(jiǎn)單分類

根據(jù)食物本身所含元素成分的多少,可分為堿性食物、酸性食物、中性食物。

酸性食物 牛奶以外的動(dòng)物性食品。

堿性食物 除了五谷雜糧外的植物性食品。

中性食物 油、鹽、咖啡等。

① 酸性食物

含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物長(zhǎng)呈酸性,如肉、蛋魚等動(dòng)物食品及豆類和谷類等。與呈堿食物適當(dāng)搭配,有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。

② 堿性食物

含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性,如,蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈堿食物適當(dāng)搭配,有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。

酸堿性食物有哪些:

強(qiáng)酸性食品:牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。

弱酸性食品:火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。

強(qiáng)堿性食品:恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類顫純、無(wú)花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。

弱堿性食品:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。

還有一些食物因吃起來酸,人們就錯(cuò)誤地把它們當(dāng)成了酸性食物,如山楂、西紅柿、醋等,其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物。

某些干果(椰子、杏、栗)產(chǎn)生堿性灰分,而其它(如花生、核桃)產(chǎn)生酸性灰分。玉米和小扁豆則是成酸性食品。

那么酸性體質(zhì)是由于什么原因而引起的呢?

1)食物是影響體液酸堿水平的最重要因素之一:

造成酸性體質(zhì)最直接的原因就是人體過多的攝入酸性食品,如肉類、家禽類、魚類、乳制品類、谷類等,它們被消化分解后,在體內(nèi)留下氯、硫、磷等酸性元素。而蔬菜、水果屬堿性食物,它們被消化分解后,在體內(nèi)留下鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等堿性礦物質(zhì)。最簡(jiǎn)單的一個(gè)原理就是堿性食品可以中和掉酸性食物,維持人體的酸堿平衡。然而,很多蔬菜采取大棚種植,縮短了生長(zhǎng)時(shí)間,使之不能充分吸取土壤中的養(yǎng)分和進(jìn)行光合作用。這樣,其礦物質(zhì)及其它營(yíng)養(yǎng)成分的含量大打折扣迅洞氏。再者,農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)素、保鮮劑等,也破壞了它們的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),使之不能起到足夠的中和酸性物質(zhì)的作用。

2)環(huán)境污染、作息不規(guī)律、惡劣情緒、運(yùn)動(dòng)不足及其它不良生活習(xí)慣導(dǎo)致:

以上這些因素使得細(xì)胞居住的體內(nèi)小環(huán)境也同樣被污染了,導(dǎo)致體質(zhì)變酸。

3)自然規(guī)律決定體液必定要變酸:

不論人體的吸收和代謝多么復(fù)雜,但有一點(diǎn)很清楚,就是人類的代謝過程是產(chǎn)生酸性物質(zhì)的過程,人類所有的代謝活動(dòng)都依賴生命的基本單位“細(xì)胞”將體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物,經(jīng)氧化分解反應(yīng)獲得能量,同時(shí)釋放出各種酸性代謝廢物,無(wú)一例外。

體液變酸意味著人體內(nèi)環(huán)境的改變,體內(nèi)環(huán)境改變,自然會(huì)全面影響在其中生活的細(xì)胞,使細(xì)胞的各種功能不能發(fā)揮,甚至導(dǎo)致細(xì)胞癌變??茖W(xué)證實(shí):體液變酸、體質(zhì)酸化與多種疾病密切相關(guān),酸性體質(zhì)是百病之源!這具體表現(xiàn)在:

●酸性物質(zhì)與鈣、鎂等堿性礦物質(zhì)結(jié)合為鹽類,可以導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

●酸性鹽類堆積在關(guān)節(jié)或器官內(nèi)引起相應(yīng)炎癥,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、腎結(jié)石、關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)等。

●酸性廢棄物堆積后,可以堵塞毛細(xì)血管,使血液循環(huán)不暢,導(dǎo)致糖血尿、腎炎及各種癌癥等。

●胃酸過多導(dǎo)致燒心、反酸、胃潰瘍等,腸道酸性過高,可以引起便秘、慢性腹瀉、四肢酸痛。另外,酸性體質(zhì)會(huì)影響兒童智力。

●體液、唾液處于酸性,給細(xì)菌繁殖創(chuàng)造了良好的環(huán)境,導(dǎo)致口臭、體臭。

●酸性體質(zhì)導(dǎo)致體液中的脂肪分子加速生成脂肪細(xì)胞,以緩解體液的酸化水平,容易肥胖。

●酸性體液導(dǎo)致肌肉皮膚松弛、毛孔粗大、粗糙生痘、易生皺紋、易出現(xiàn)皮膚感染、過敏等,導(dǎo)致治愈速度慢、易留疤痕。

專家指出,采用合理的方法改善酸性體質(zhì),是預(yù)防各種成人疾病的關(guān)鍵!

首先:多吃富含堿性的食品:

只要人的體液平衡,那么人就會(huì)健康起來,有專家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),堿性水能有效的改變?nèi)梭w的酸性垃圾。

堿性食物包括多數(shù)蔬菜類、水果類、海藻類。換言之低熱量的植物性食物幾乎都是堿性食品。

(2)酸味與酸性的疑惑、

為什么醋及酸味果汁,用舌頭嘗、感覺是酸的,試紙測(cè)定也呈酸性,可到了體內(nèi)反而不會(huì)呈酸性的呢?使用醋及酸味的水果,含有機(jī)酸,如醋酸、蘋果酸、檸檬酸等,被體內(nèi)吸收后,胰液、膽汁腸液就以碳酸鈉中和,再被吸收入肝中,很快燃燒成CO2。對(duì)人體幾乎沒有影響。因此味道雖酸,卻不被列入酸性食物。有些水果,如檸檬、橘子等,其有機(jī)酸成份被分解后,留下許多礦物質(zhì)。如鉀、鈉、鈣、鎂等,現(xiàn)出堿性反應(yīng)。

蔬菜和水果中的有機(jī)酸,除了令人感到酸性外,亦有堿性味。所謂堿性味就是一種粘滑感且?guī)?。其理由是因堿性的原因,舌頭的粘膜蛋白質(zhì),受了點(diǎn)傷害,一時(shí)喪失感覺。這便是一般人所謂蔬果吃多了,口中澀澀,不禁有種體寒之感,因此長(zhǎng)誤解到:多吃蔬果,身體會(huì)太虛寒,其實(shí)不然。

有些食品為了防腐、保存,或?yàn)榱嗽黾尤芑裕瑫?huì)添加碳酸鈉(蘇打)或減粉,往往令人感到苦味或獨(dú)特的澀味,這是由于堿性物質(zhì)存留于食物中。

酸堿性與酸堿味不同,若論味,食物中酸味較堿味更容易被人們接受。但若比較酸性、堿性食物之味道如何?則不能一概而論。有些人喜歡吃酸性食物的美味感,但如堿性食物的豆腐,卻也有其獨(dú)特的清淡味。因此美味不一定是酸性,如大豆中提煉的麩氨酸、卵磷脂、都是味道鮮美的堿性食物。

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