一、熟的普洱茶是酸性還是堿性？

普洱茶是中性微堿性，發(fā)酵不好的就偏酸性。主要是普洱茶里面富清歷搜含很多益生菌和活性酶對(duì)人體比較有好處。我們公司批發(fā)普洱茶的人說(shuō)的一個(gè)經(jīng)典的例答歷子：人的身體如一棟大廈；吃的養(yǎng)爛侍分如鋼筋、水泥、磚；然而益生菌和活性酶就如建筑大廈的工人。

普洱茶能養(yǎng)胃的原因正是因?yàn)樗梢灾泻鸵徊糠治杆帷?/p>

普洱茶都是屬于堿性的

堿性

二、普洱茶是酸性的還是堿性的

普洱茶的茶葉是一種堿性食物，茶湯屬于弱酸性。

絕大多數(shù)的茶品，綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸堿度測(cè)定都呈弱酸性，短暫的沖泡一般PH值在5.5-6.5左右，可樂(lè)汽水的PH值大概在2.2左右，胃酸在1-2之間。

茶湯呈現(xiàn)弱酸性的物質(zhì)主要是茶多酚和鞣酸類物質(zhì)，在初期沖泡過(guò)程中，酸性物質(zhì)溶出罩雀較快，而后期茶堿類物質(zhì)開始溶出。茶品特別是發(fā)酵程度高的茶類，如普洱熟茶、紅茶的酸性略有下降。

這段時(shí)間在喝溯岳茶坊的普洱茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時(shí)不時(shí)和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)號(hào)。她人很好，有什么陸悶穗不懂的都可以問(wèn)她。

喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情，也不是隨聲附和，不過(guò)是時(shí)間，日久生早卜情，成了生活的一部分。

堿性的

黑茶產(chǎn)區(qū)廣闊伏叢塌,品種花色很多,其主要品種有湖南黑茶、四川邊茶、廣西六堡散茶鄭扒、云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久缺圓負(fù)盛名,是發(fā)酵茶,屬于堿性類,可以放幾十年,時(shí)間放得越久越值錢。

有人做了如下實(shí)驗(yàn)： 1.取了少許用70攝氏度左右咐賣的溫水（自來(lái)水，非蒸餾水）沖開； 2.道入小燒杯中，并取一片PH試紙放在白色瓷磚上； 3.用玻璃棒蘸取少許茶水，點(diǎn)在PH試紙上。試紙立即顯深紫色（有點(diǎn)偏向褐色）； 4.由衡殲逗以上實(shí)驗(yàn)可以證明普洱茶是顯強(qiáng)堿性改辯的。

雖然有些熟普喝起來(lái)會(huì)有點(diǎn)酸味，但是普洱都是堿性的啦～

堿性，喝著感覺就是堿性的。

三、普洱茶是酸性的還是堿性的

分為兩種情況：

新生茶的PH值總體來(lái)說(shuō)是在6—7范圍之間，屬于弱酸性。

熟茶與老生茶在發(fā)酵的過(guò)程中，茶葉會(huì)從酸性變成弱堿性。

功效：

可以使容易瘙癢或易長(zhǎng)痤瘡的肌膚得到緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會(huì)逐漸消除。

具有降脂、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果。

普洱改賀茶虧握抽出物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基。

可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生。殺死癌細(xì)胞作用強(qiáng)烈。

具有多種豐富的抗痛微量成分，如Q-胡蘿卜素，維生素B1,B2,C,E等。

副作用：

茶中氟含核空派量較高加上水的因素多飲會(huì)和體內(nèi)的鈣離子化合成氟化鈣，不易吸收造成鈣流失。

色素較多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。

普洱茶中和血糖速度比較快，低血糖、低血壓者會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀。

茶中的單寧酸和鞣酸會(huì)與體內(nèi)鐵離子化合，從而影響造血功能，貧血患者和經(jīng)期的女生都不宜飲用普洱茶。

普洱茶性寒，多飲體寒者會(huì)引起腹痛腹瀉等不適癥狀，較為傷胃。

（一般普洱茶會(huì)壓制成餅狀保存）

拓展資料：普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。

參考資料：百度百科-普洱茶

四、普洱茶是酸性還是堿性?

新舉渣生茶的PH值總體來(lái)說(shuō)是在6—7范圍之間，屬于弱酸性。而熟茶與老裂局生茶在后發(fā)酵的過(guò)正源悄程中，茶葉會(huì)從酸性變成弱堿性，所以具有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效。

同時(shí)普洱茶酸性的強(qiáng)弱與沖泡時(shí)間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。

普洱茶是酸性還是堿性分為兩種情況。

1、新生茶的PH值總體來(lái)說(shuō)是在6—7范圍之間，屬于弱酸性。

2、熟茶與老生茶在發(fā)酵的過(guò)程中，茶葉會(huì)從酸桐粗性變成弱堿性。

功效如下：

1、可以使容易瘙癢或易長(zhǎng)痤瘡的肌膚得到緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會(huì)逐漸消除。

2、具有降脂、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果。羨輪檔

3、普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基。

4、可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心兄亂血管疾病的發(fā)生。殺死癌細(xì)胞作用強(qiáng)烈。

堿性。

一切茶類基本都是堿性。