六大茶類茶多酚含量:綠茶茶多酚含量為330mg/g左右,紅茶的茶多酚含量為160mg/g左右,青茶的茶多酚含量為230mg/g左右,黑茶的茶多酚含量為100mg/g左右,白茶的茶多酚含量為290mg/g左右;黃茶的茶多酚含量為250mg/g左右。
六大茶類茶多酚含量排序:
綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶。其中,前三者屬于殺青類茶,后三者屬于萎凋類茶??梢姡捎脷⑶喙に嚨牟枞~,茶多酚含量明顯高于采用萎凋工藝的茶類。
其中綠茶系普洱茶(生茶)和信陽(yáng)毛尖中的茶多酚含量較高,譽(yù)褲山分別為376.60mg/g、364.39mg/g,黑茶系陳年桔普茶多酚含量最低僅為91.59mg/g。
茶多酚含量的部分影響因素:
1、從整個(gè)茶樹來(lái)看,茶多酚含量最高的是新梢,其次是老葉、莖、根,根中含量較低。
2、而在新梢中,芽梢的茶多酚含量低于第一葉,從第一葉開始,其含量隨葉位增加而慶中含量降低。
3、一般而言,氣溫高、光照強(qiáng)或光照時(shí)間長(zhǎng),茶多酚含量會(huì)增加,反之則會(huì)降低純洞。所以,同一環(huán)境生長(zhǎng)的茶葉,夏茶的茶多酚含量最高,秋茶次之,春茶最低。
4、一般茶樹超過(guò)一定海拔高度(約500米)時(shí),茶多酚的含量隨海拔增加而降低。
5、一般情況下,大葉種相較中小葉種茶葉的茶多酚會(huì)更高一些。
6、不同色澤的茶葉在化學(xué)組成上是有差異的,紫色芽葉中的茶多酚含量較高,黃綠色芽葉次之,深綠色芽葉含量較低。
不好,不能經(jīng)常喝,可以一段時(shí)間多喝頃扮一點(diǎn),因?yàn)槠斩璞劝组_水對(duì)胃的刺激大
1、茶葉性味甘,苦,微寒,是我國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素,各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。
適度飲茶對(duì)人體有一定的醫(yī)療保健作用。它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病,能防暑降溫,解渴生津。
2、一定要健康飲茶。忌空腹飲茶,茶入肺腑會(huì)冷脾胃;忌飲燙茶,最好56℃以下;忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰;忌沖泡過(guò)久,防止氧化、受細(xì)菌污染;忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出;忌飯前飲,茶水會(huì)沖淡胃酸;忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會(huì)影響消化;忌用茶水服藥,茶中鞣酸會(huì)影響藥效;忌飲隔夜茶,茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì);忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎;忌飲濃茶
3、一般飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等因素。一般健康的成年人,平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
經(jīng)常喝普洱的缺點(diǎn)
普洱茶中含有茶堿,適當(dāng)喝具有提du神醒zhi腦團(tuán)乎大的作用,喝多了則可能導(dǎo)致精神持續(xù)興奮,而引起夜間失眠。
普洱茶中含有較多的多酚類物質(zhì),對(duì)腸胃粘膜具有一定的收斂作用,如果本身有便秘情況,喝多了便秘會(huì)更嚴(yán)重。
普洱茶中含氟,會(huì)與鈣離子結(jié)合成氟化鈣,抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,長(zhǎng)期以普洱茶作為日常飲品,可能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)塌豎。因此,幼兒、孕婦及老年人不宜多喝。
普洱茶所含的茶堿會(huì)降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過(guò)多會(huì)刺激潰瘍面的愈合,同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效,不利于病情恢復(fù)。
生活中我們經(jīng)常看到一些朋友一天到晚都在喝茶,茶店賣茶的老板因?yàn)榭蛻粜枰?,也必須全程陪同喝茶,那么他們這樣大量的喝茶,會(huì)不會(huì)很傷身體呢?
我自己也經(jīng)常這樣子喝,不過(guò)首先得會(huì)選茶,如果您選的是普洱茶,特別是熟茶,那對(duì)身體就不會(huì)有多大的傷害,反而由于它的保健功效,對(duì)身體的好處更多。
隨著現(xiàn)在普洱茶文化推廣開來(lái),越來(lái)越多的人們都開始喝普洱茶。許多愛茶之人在平時(shí)生活中,已經(jīng)用茶完全替代了水的存在,只要渴了就喝茶完全不去喝白開水了。我們經(jīng)??垂鎻V告宣傳每天要多喝一點(diǎn)水。那么茶湯是不是和普通的白開水一樣,每天可以隨便喝多少量都可以呢?
大家都知道普洱茶是后發(fā)酵類茶,茶葉的茶性相對(duì)比較柔和,對(duì)人的胃與神經(jīng)中樞沒有什么刺激性,這個(gè)基礎(chǔ)可以使得平時(shí)大家可以多飲用一些普洱茶。喝多了也不會(huì)喝綠茶一樣傷胃。
而普洱茶沖泡出來(lái)的熱量只有3-5卡。我們平時(shí)喝一聽可樂的熱量大約為43卡每100毫升,如果和可愛相對(duì)比一下,普洱茶產(chǎn)生的熱量基本上就可以忽略不計(jì),因?yàn)闆]事走兩步這點(diǎn)點(diǎn)熱量就已經(jīng)被消耗光了。
有人說(shuō)喝簡(jiǎn)瞎過(guò)量的茶葉會(huì)增加腎的負(fù)荷,這個(gè)主要還是看喝茶的質(zhì)量,如果飲用的茶水是偏酸性的攔核空茶,那么過(guò)多的飲用確實(shí)是對(duì)腎不太好的。普洱茶特別是老茶是是屬于堿性的氏游飲料,所以多喝堿并不會(huì)對(duì)腎產(chǎn)生不太好的作用,當(dāng)然喝茶的時(shí)候最好還是應(yīng)該要找個(gè)合適的濃度。
當(dāng)然,人體的腎器官也是有一個(gè)休息時(shí)間的,我們?cè)诎滋斓臅r(shí)候多喝一點(diǎn)茶水并沒有關(guān)系。但是在晚上的時(shí)候就最好不要飲用過(guò)多的茶水了,器官在進(jìn)入休息狀態(tài)的情況下,如果還大量的飲用茶水,是會(huì)對(duì)腎有一些負(fù)擔(dān)。
所以我們?cè)谄綍r(shí)喝茶的時(shí)候完全可以代替白開水,白天的時(shí)候可以放心大膽的飲用,而晚上相對(duì)就少飲一些為好。
普洱茶口味醇香潤(rùn)滑,具有暖胃、減肥、降脂等多種功效,老跡猛非常侍橋適宜胃寒體虛的人飲用,對(duì)老年人和女州神性來(lái)說(shuō),特別是冬季的時(shí)候飲用可起到很好的保健作用,茶葉可以抗輻射,促進(jìn)體內(nèi)毒素排泄,可以軟化血管,緩解疲勞。但是也要注意度和量,長(zhǎng)期飲用會(huì)阻礙人體鐵的吸收,容易造成胃液稀釋,不容易消化。
一定不好,因?yàn)槭虑橥飿O必反,普洱茶不加節(jié)制地飲用,容易引起腸胃不適,心悸,女性經(jīng)期紊亂等問(wèn)題。
我覺得可以根據(jù)自己身體的反應(yīng)和個(gè)人的喜好來(lái)選擇。一般情況下,經(jīng)常飲用茶水,可以對(duì)身體起到一定的保健作用。因?yàn)椴枞~可以抗輻射廳殲散;促進(jìn)身體里毒素的排泄;可以軟化血管;可以緩解身體的疲勞,等等。意見建議:但是也需要注意一個(gè)度和量。如果長(zhǎng)期扮氏的引用茶水,可能對(duì)于南方的人來(lái)說(shuō)是沒有問(wèn)題的;但是對(duì)于北方的人,可能就不能堅(jiān)持改納太久的時(shí)間。建議大膽嘗試,讓實(shí)踐來(lái)證明是完全可以的。
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