用蓋碗通常泡綠茶、烏龍茶、普洱。就以三種茶列舉:
1、綠茶,最好是容量大點(diǎn)的撇口外沿大的,易散熱,便于唇口送湯和托拿。180cc左右比較合適。
2、烏龍通常是有常用泡茶克重的,一般是7克左右,那么蓋碗最好在120-150cc之間,比較好把握出湯時(shí)間控制茶湯濃度。
3、普洱,因?yàn)楦刹钘l索較大,同樣克重所占空間較大,最好選150-180cc比較合適,蓋碗肚子最好大又深。我是讀器觀心。
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