因為飲用工夫茶,追求小而精致,是一種文人趣味。明代早期的紫砂壺器型以樸雅大方為主,那么以“小壺”、“小杯”沖泡烏龍茶的飲茶習俗是什么興起的呢?
明代中期以后,喝茶成為一種社會風尚。文人名士對于品茶愈發(fā)有所追求。可見,當時用小壺泡散茶,既可以“發(fā)其香”,又可“得趣”,是對實踐的總結(jié),也是對理性的一種追求。
所以在明中后期后,紫砂茶具獲得了極大的發(fā)展,無論是色澤和造型,品種和式樣,都進入了窮極精巧的新時期。
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