1.喝咖啡用骨瓷杯,骨瓷杯質(zhì)地輕盈,色澤柔和,而且保溫性高,最能保持咖啡的溫熱記憶。
使用含有動物骨粉的骨瓷杯,質(zhì)地輕巧,透光性強,色澤柔和,密度高賀穗,保溫性好,可以讓咖啡更慢的降低溫度。
2.由于骨瓷杯的價格比陶瓷杯貴的多,因此一般家庭很少用。
只有比較講究的咖啡店粗輪內(nèi)見到,選擇時,骨瓷在燈光下泛黃,敲打時有清脆的金屬聲音巖拍信。
多數(shù)人在選購杯子時,常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯為了使紅茶的香味能擴散開來,并且方便欣賞紅茶的色澤,所以杯底較淺、杯口較廣,透光性也較高,而咖啡杯則杯口較窄、材質(zhì)較厚,且透光性低。
咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種,近年來在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下,制杯業(yè)者甚至配和這種講究,開和皮裂發(fā)出保溫效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用這種質(zhì)地內(nèi)含有動物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。但由于它的價格比前面兩者貴很多,所以一般家庭較罕使用,只有在比較講究的咖啡館內(nèi)見得到。
除此之外,咖啡杯的色調(diào)也相當重要。
咖啡液的顏色呈琥珀色,且很清澈。所以為了將咖啡這種特色顯現(xiàn)出來,最好是用杯內(nèi)呈白色的咖啡杯。一些在制作上忽視這個問題,在咖啡杯內(nèi)部上各種顏色,甚至描繪上復雜的細花紋的做法,往往會讓我們難以由咖啡顏色來辨別咖啡沖泡完成的情形。
在選購咖啡杯時,可依咖啡的種類和喝法,再配合個人的喜好及飲用場合等條件來選擇。一般而言,陶器杯子較適合深炒且口味濃郁的咖啡,瓷器杯子則適于口感較清淡的咖啡。另外,喝意大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯,而喝牛奶比例較高的咖啡,如拿鐵、法國牛奶咖啡時,則多使用沒有杯托的馬克杯。在個人喜好上,除了就杯子的外觀來看之外,還要拿起來看看是否順手,如此使用時才會感到方便舒服。杯子的重量,以挑選重量輕的為宜,因為較輕的杯子,質(zhì)地較密致,質(zhì)地密致表示杯子的原料顆粒細微,所制成的杯面緊密而毛孔細小,不易使咖啡垢附著于杯面上。
至于咖啡杯的清洗,由于質(zhì)地優(yōu)良的咖啡杯,杯面緊密、毛孔細小,不易附著咖啡垢,所以飲用完咖啡后,只要立即以清水沖洗,即能保持杯子的清潔。經(jīng)長期使用的咖啡杯,或是用完后未能馬上沖洗,使咖啡垢附著于杯子表面,此時可將杯子放入檸檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。如果喚閉這時還不能將咖啡垢徹底清除,則可使用中性洗碗劑,沾在海綿上,輕輕地擦拭清洗,最后再用清水沖凈即可。在咖啡杯的清洗過程中,嚴禁使用硬質(zhì)的刷子刷洗,也要避免使用強酸、強堿的清潔劑,以避免握旦咖啡杯的表面刮傷受損。
咖啡杯圖片:
多數(shù)人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯為了使紅茶的香味能擴散開來,并且方便欣賞紅茶的色澤,所以杯底較淺、杯口較廣,透光性也較高,而咖啡杯則杯口較窄、材質(zhì)較厚,且透光性低。
咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種,近年來在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下,制杯業(yè)者甚至配和這種講究,開發(fā)出保戚虛姿溫效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用這種質(zhì)地內(nèi)含有動物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。但由于它的價格比前面兩者貴很多,所以一般家庭較罕使用,只有在比較講究的咖啡館內(nèi)見得到。
傳統(tǒng)咖啡杯可被分為3種。
第一種是容量在100毫升以下的小咖啡杯,盛裝咖啡量在50-70毫升間;
第二種是容量在200毫升以下的一般咖譽悔啡杯,盛裝咖啡量在150-180毫升間;
馬克杯
第三種是沒有底盤的馬克杯和法國牛奶咖啡杯使用的約300毫升左右的杯子。當然,為了沖制一些美觀和漂亮的花式咖啡,也會用到各種玻璃制高腳杯,啤酒杯等。不過不高絕算在純種咖啡杯內(nèi)。
咖啡杯色調(diào)
咖啡液的顏色呈琥珀色,且很清澈。所以為了將咖啡這種特色顯現(xiàn)出來,最好是用杯內(nèi)呈白色的咖啡杯。一些在制作上忽視這個問題,在咖啡杯內(nèi)部上各種顏色,甚至描繪上復雜的細花紋的做法,往往會讓我們難以由咖啡顏色來辨別咖啡沖泡完成的情形。
首先李啟派鍵指正一下,你女朋友的說法是錯誤的.
如若不是咖啡廳,而是在家里喝咖啡的話,我覺得哪羨如隨便什么樣的杯子都可以.
如果你跟你女友是比較講究的人,想買比較好的咖啡杯的話,
那就到大型超市里轉(zhuǎn)一圈不就全明白了.
束我直言,你女朋友要得那個應該是日本的清酒杯
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