一、奶茶杯為什么這么嗆？

當(dāng)你喝奶茶時(shí)，空氣從吸管下方 的防脹氣裝置的單向閥門(mén)迅速進(jìn)入奶茶杯，使奶茶杯內(nèi)外壓力保持一致，始終呈現(xiàn)零負(fù)壓的完美狀態(tài)。

吸管防嗆功能，當(dāng)你猛烈吸允時(shí)?？赏ㄟ^(guò)螺旋槽改變奶茶流向，不會(huì)直接沖擊你的咽喉，從根本上防止嗆傷。

低進(jìn)氣系統(tǒng)空氣無(wú)須經(jīng)過(guò)奶液從底部補(bǔ)氣到奶茶杯，能有效的與奶茶融合

奶茶杯之所以這么嗆，還有可能是因?yàn)槟阗I(mǎi)的奶茶杯并不是新的，而是一個(gè)人家用過(guò)的奶茶杯，里面可能有前面食物的殘?jiān)阅銜?huì)感覺(jué)特別的嗆，可能會(huì)有辣椒或者是其他的物質(zhì)放在里面

二、潮汐奶茶杯是什么

潮汐奶茶杯是有顯示屏并且自帶充電口的一款恒溫杯子。潮汐奶茶杯是很受女性歡迎的一款保溫杯。

三、rb奶茶超大杯容量

rb超大杯916毫升,1000毫升為超大杯，一般國(guó)內(nèi)奶茶店最常用的是400ml和450ml這兩種規(guī)格的,也有相當(dāng)一部份奶茶店以450ml作為小杯,520ml作為中杯,700ml(或750ml)作為啟做大。

歐美國(guó)家則多是采用的150ml或180ml(熱飲)， 從奶茶杯的容積上看,中國(guó)大陸的消費(fèi)還處在貪多求大的低層次上，與歐美國(guó)家注重品質(zhì),講究品味,體驗(yàn)美味,豐富生活的消費(fèi)理念有著相當(dāng)大的差距,小小奶茶杯反應(yīng)的不僅是消費(fèi)理念,更是經(jīng)營(yíng)理念，700ml或750ml大杯奶茶真是國(guó)內(nèi)的一大發(fā)明。

rb口感

我作為一個(gè)女孩子的話(huà)，對(duì)于奶茶真的是太喜歡了，如果我一直不喝奶茶的話(huà)，感覺(jué)渾身都沒(méi)悄芹衡有勁兒，所以，他們家的奶茶在我看來(lái)的話(huà)真的是一個(gè)非常好的一個(gè)品牌，他們家的奶茶喝起來(lái)的話(huà)，口感是那種非常香首高醇的感覺(jué)價(jià)格上也不是特別貴的。

四、奶茶是怎么做

最簡(jiǎn)單的方法就是用一點(diǎn)開(kāi)水沏了一包立頓的紅茶（別的紅茶應(yīng)該也可以的，不過(guò)用茶包省事，不用過(guò)濾），然后倒進(jìn)去一包鮮奶，攪拌，味道還不錯(cuò)的說(shuō)~~~~~

如果不怕麻煩，為了口感更好，可以放點(diǎn)咖啡伴侶，如果覺(jué)得不夠甜，可以再放點(diǎn)煉乳，總之隨心所欲~~~

珍珠的話(huà)~~~~麥德龍之類(lèi)的專(zhuān)業(yè)超市有賣(mài)，實(shí)在不行淘寶上買(mǎi)一包，應(yīng)該在5-10塊錢(qián)一斤左右~能用很久~~~~

另外，如果想要?jiǎng)e的口味的，可以直接加調(diào)味的牛奶，或者購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的奶茶粉（很多種口味，容易挑花眼了），那些奶茶鋪?zhàn)佑玫亩际沁@種了，但是我總是覺(jué)得可能會(huì)有很多添加劑，不喜歡，還是自己做的好~~~```

詳細(xì)的技術(shù)配方

原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。

工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。

“珍珠奶茶網(wǎng)”健康休閑奶茶、冰點(diǎn)制作工具簡(jiǎn)介：

1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質(zhì)、由瓶蓋 ,濾網(wǎng)、鋼杯三部分組成，為制作混和原料組成新口味飲品的專(zhuān)用器具。

2、 盎司杯：用于計(jì)量果汁所用。

3、 咖啡勺：塑料材質(zhì)，用于舀取果粉，果汁等原料的專(zhuān)用工具。

4、 攪拌棒：長(zhǎng)柄、不銹鋼或塑料材質(zhì)，用以舀取、攪拌深罐中的材料。

5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質(zhì)均有，主要盛放材料之用。

6、 刨冰機(jī)：分手動(dòng)與電動(dòng)兩種，為磨轉(zhuǎn)削刨冰塊的專(zhuān)用機(jī)器，電動(dòng)型一般 消耗電力為180W。

7、 沙冰機(jī)：分大型沙冰機(jī)和小型沙冰機(jī)。大型沙冰機(jī)一般為不銹鋼制作；小型沙冰機(jī)為玻璃機(jī)體容器。用于攪拌磨削冰塊及果料。

8、 松餅機(jī)：類(lèi)似電餅鐺，可自動(dòng)加熱，屬烘涪松餅專(zhuān)用器具。

制作“珍珠奶茶”奶茶冰點(diǎn)，營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：

營(yíng)業(yè)前應(yīng)將吧臺(tái)，臺(tái)面，擦試干凈、并將各種器具 消毒，清洗后擺放整齊，原材料備好。并依營(yíng)業(yè)所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。

1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才可以用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟），時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。

用500燒開(kāi)加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。

2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。可以根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。一般不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

3冷的珍珠奶茶！

在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后,加一滴添加劑，用攪拌棒調(diào)勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。

注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，

奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了畫(huà)龍點(diǎn)晴的作用，而一旦奶粉過(guò)量，則會(huì)使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時(shí)一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。

注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據(jù)所添加果粉不同可分別制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）

糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1k的比例煮開(kāi)后，再小火熬10分鐘后

熄火靜置冷卻即可。

希望對(duì)你有幫助