濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)是由濟(jì)南市供銷(xiāo)合作社和濟(jì)南市土產(chǎn)雜品總公司主辦,濟(jì)南市工商管理局駐場(chǎng)管理的專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)共占面積6.6萬(wàn)平方米,自96年3月開(kāi)業(yè)以來(lái),現(xiàn)駐場(chǎng)經(jīng)營(yíng)茶商260多戶,市場(chǎng)實(shí)行工商、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、計(jì)量、電話、銀行、運(yùn)輸、餐飲、浴室、24小時(shí)值班室等一條龍服務(wù),主要經(jīng)營(yíng)茉莉花茶、綠茶、烏龍茶、緊壓茶、白茶、工夫茶、保健茶等。目前,已發(fā)展成為全國(guó)最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)。
地址:濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路90號(hào)
郵編:250023
電話:0531—5960284
綠茶的產(chǎn)地、品種、功效、價(jià)格
產(chǎn)地很多丫..浙江,安徽等等
綠茶的品種
1。炒青綠茶:
眉茶(炒青,特珍,珍眉,鳳眉,秀眉,貢熙等)
珠茶(珠茶,雨茶,秀眉等)
細(xì)嫩炒青(龍井,大方,碧螺春,雨花茶,松針等)
2。烘青綠茶:
普通烘青(閩烘青,浙烘青,徽烘青,蘇烘青等)
細(xì)嫩烘青(黃山毛峰,太平猴魁,雁蕩毛峰,高橋銀峰等)
3。曬青綠茶:滇青,陜青,川青等
4。蒸青綠茶:煎茶,玉露等
綠茶類(lèi)名茶可分為炒青型、半烘半炒型和烘青型三大類(lèi)。它們的基本特點(diǎn)分別是:
(1)炒青型名茶 色澤綠潤(rùn),香氣高銳,滋味鮮醇,外形細(xì)緊,色澤嫩綠明亮,葉底嫩綠,但往往欠完整。如杭州西湖龍井、浙江龍井等。
(2)半烘半炒型名茶 目前,這類(lèi)名茶的花色品種較多,其特點(diǎn)是色澤較翠綠,外形完整,香氣滋味清爽鮮醇,湯色、葉底嫩綠,能獲得多數(shù)消費(fèi)者的喜歡。
(3)烘青型名茶 按烘青工藝制作而成,特點(diǎn)是條索較緊的,色澤往往較深暗;條索較疏松的,色澤較綠潤(rùn),香氣較高雅,滋味較鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完整,例如浙江的浦江春毫。烘青型名茶中有部分可供作高檔花茶原料,例如六窨茉莉毛峰,在茉莉花茶中是首屈一指的名貴產(chǎn)品。
綠茶的功效: 飲茶有多種好處,歸納起來(lái)有十大功能: 一、提神益思:飲茶能促進(jìn)興奮,因?yàn)椴枞~含有的化學(xué)物質(zhì)很多,其中有一種物質(zhì)是咖啡堿這種物質(zhì)在人體中能夠使人精神清醒,意識(shí)加強(qiáng),提高工作效率。 二、生津止渴,飲茶能滋潤(rùn)口腔,在茶葉中含有碳水化合物等物質(zhì)。這些物質(zhì)能生津解暑,身心俱爽。 三、除煙醒酒,喝茶能解除因吸煙而吸入體內(nèi)的毒素;可以中和酒精, 防止中毒,并促進(jìn)酒精排出體外。 四、滅菌消炎,茶葉中豐富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發(fā)炎。另茶中的多酚類(lèi)能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長(zhǎng),飲用綠茶可使傷口收斂、愈合。 五、堅(jiān)齒明目,茶中含有豐富的氟,能預(yù)防齲齒發(fā)生;茶能抑制鈣質(zhì)的減少,起著保護(hù)牙齒的作用,多飲綠茶有助于保護(hù)眼睛,對(duì)白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預(yù)防效果。 六、清熱解毒,茶性寒可清熱;茶中的多酚類(lèi)對(duì)重金屬具有徹底的吸附效果,可減輕水和食品中重金屬毒害作用。常飲綠茶能清除體內(nèi)毒素、凈化腸道常保健康。 七、去膩消食,茶葉中的維他命群類(lèi)可以促進(jìn)代謝、促進(jìn)消化。飲茶有助于消化,喝濃茶有助于將多余脂肪排出體外。 八、利尿通便,飲茶能促進(jìn)排尿,對(duì)痢疾有明顯的治愈作用,對(duì)習(xí)慣性和神經(jīng)性便秘也有治療效應(yīng)。 九、抗癌 、防輻射,茶葉中含有豐富的維他命C,具有防治壞血病,增強(qiáng)抵抗力輔助抗癌和防治動(dòng)脈硬化等功能。飲茶對(duì)人體致癌性亞硝基化合物的形成有阻斷作用,飲濃綠茶可使受輻射后白血球減少的患者,增加白血球數(shù)量。 十 、抗衰老、延年益壽,茶葉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體起到增強(qiáng)抵抗力,延緩衰老等作用,常飲綠茶有益于延年益壽。