1. 大白茶是什么茶葉做的

白茶是什么茶

第一，白茶是一種輕微發(fā)酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛，色白如銀，故名白茶。白茶因茶樹品種、采摘的標準不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)。采用單芽為厚料加工而成的為芽茶，稱之為銀針；采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽，稱之為白牡丹(大白茶品種樹,以采自春茶第一輪嫩梢者品質為佳)。

第二，白茶含有豐富的茶多酚、維生素C和維生素P。茶多酚能促進維生素C的吸收。維生素C可使膽固 醇從動脈壁移至肝臟，降低血液中的膽固醇濃度，同時可以增強血管的彈性和滲透能力。維生素P還能擴張小血管，引起血壓下降，起直接降壓作用。白茶還可通過 利尿、排鈉的作用，間接引起降壓。茶中含有氨茶堿能擴張血管，使血液容易流通，也有利于降低血壓。

第三，糖尿病人最適合喝白茶，是因為白茶所含的茶多酚和茶多糖這兩種按捺人體血糖上升的有用物質比其他種類的茶葉要多。茶多酚有按捺人體內淀粉酶、蔗糖酶活性年夜而按捺血糖上升的浸染。而茶多糖有增強已滲出胰島素的功能的浸染，年夜而也能對人體的糖代謝障礙進行調節(jié)并輔佐按捺糖尿病人血糖上升。

2. 白茶是啥做的

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3. 什么是大白茶?

白茶大葉子的壽眉，在國家發(fā)行的白茶標準中，明確規(guī)定壽眉的采摘標準是稍有芽尖，一芽三葉或是一芽四葉、芽葉連枝，葉子大是因為采摘加工是萎雕后不經(jīng)過揉擰加工后攤曬所以葉片大。

壽眉的葉片與其他秋茶相比，整體要寬大一些，但它的茶梗又相對比較短。

這種外觀上的特點，使得立秋壽眉極有識別度。

4. 白茶是什么茶葉制作的

白茶屬于微發(fā)酵茶。白茶是六大茶類中最接近自然狀態(tài)的，它不揉捻造作，屬于微發(fā)酵茶。老白茶既是白茶，又是老茶。它是白茶新茶通過合適儲存的方式，歷經(jīng)歲月沉淀所得的陳年精華茶。所以我們所說通常意義上的老白茶，指存放三年及以上的陳年白茶。

5. 大白茶制作工藝

“白茶”，以制作工藝和發(fā)酵程度來區(qū)分的。茶青采摘下來后經(jīng)過晾曬或陰干，自然萎凋，干燥或文火微焙，輕微發(fā)酵而成，這樣的茶葉，就被稱為白茶。

白茶制作工藝

1、采摘

白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉，做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。

2、萎凋

采摘鮮葉用竹匾及時攤放，厚度均勻，不可翻動。攤青后，根據(jù)氣候條件和鮮葉等級，靈活選用室內自然萎凋、復式萎凋或加溫萎凋。當茶葉達七、八成干時，室內自然萎凋和復式萎凋都需進行并篩。

3、烘干

初烘：烘干機溫度100-120℃，時間：10分鐘;攤涼：15分鐘。復烘：溫度80-90℃;低溫長烘70℃左右。

4、保存

茶葉干茶含水分控制在5%以內，放入冰庫，溫度1-5℃。冰庫取出的茶葉三小時后打開，進行包裝。

6. 大白茶是什么茶葉做的茶

1、大葉茶，為云南特有的茶種，原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。

2、云南是茶樹種植大省，種植的茶葉品種多以大葉茶為主，普洱市作為大葉茶的主要產(chǎn)地之一，全市各區(qū)縣均具有大面積大葉茶種植。

3、外形：太平猴魁扁平挺直，魁偉重實，簡單地說，就是其個頭比較大，兩葉一芽，葉片長達5至7厘米，這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結果，這是太平猴魁獨一無二的特征，其他茶葉很難魚目混珠。

7. 白茶有大葉嗎

第一步：制冰

用家里的冰箱，或是小箱的制冰機都可以。

第二步：取3-4克白茶

普洱白茶是以云南大葉種古樹茶鮮葉為原料，內含物質豐富，加上是用最原始的手工生產(chǎn)，沒有經(jīng)過殺青和揉捻，只要3-4克就可以喝上十幾泡了。

第三步：沸水醒茶

將沸水注入裝有普洱白茶的蓋碗，燜蓋3分鐘，讓茶葉蘇醒過來。

第四步：置冰

將醒好的茶葉放到過濾玻璃茶壺里面（也可以直接用玻璃茶壺醒茶），再將冰塊一一放在普洱白茶上面。

第五步：坐等冰化，暗香浮動

冰塊自然融化，慢慢浸過茶葉，散發(fā)出云南大葉種普洱白茶特有的清香蜜韻（如果你著急冰化的速度，可以往冰塊上澆開水，嘿嘿）

第六步：滿壺琥珀，還沒喝就陶醉

等冰塊融化，玻璃茶壺里的茶湯如琥珀般透亮，可以聞到冰涼蜜韻的氣味，這是云南大葉種古樹茶含有獨特的天然芳香醇物質，最是迷人。

第七步：清甜冰爽，好喝極了

經(jīng)過半個多小時，沒有一丁點的苦澀味，一杯清甜、冰爽、順滑的普洱白茶就大功造成了，你是要小口啜飲，還是解暑牛飲，各有各有喝法，老白就不多說了。

8. 大白葉茶的作用

兩三年

一般來說，大白毫普洱存放上兩三年都是沒有問題的，這時候的白毫銀針非常適合飲用哦，不僅茶性溫和并且口感醇厚，也有著很不錯的養(yǎng)生功效。

白毫銀針的標準外形為“一芽一葉”，即一顆芽頭配一片小魚葉，看上去如同一根挺直的細針，這是白毫銀針的名字來源。

問題在于如果拿去壓餅，在包揉、壓制的過程中芽頭必定變形，而當芽頭不再挺直，又怎么能叫做銀針呢？

9. 白茶大葉茶是什么茶

正確寫法應該是福云六號，福云六號茶葉品種由福建省農業(yè)科學院茶葉研究所于1957-1971年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。

10. 白茶是什么做成的

謝謝邀請，你說的白茶的綠色，你是指茶青的顏色還是茶干的顏色？如果是說茶青的顏色的話是對的，白茶的茶青就是綠色的。如果你是指茶干顏色的話，可能會不大合適。

白茶可以分為白毫銀針，白牡丹，貢眉壽眉4個等級。而白茶制作的工藝是不炒不揉，萎凋干燥，日曬而成。白茶從采下來是青綠的顏色，經(jīng)過萎凋日曬，干燥后。也是有白綠相間的，在毫心的部分，就是銀針的那一部分，外面包裹著一層厚厚的茸毛，我們稱之為白毫。茶葉的葉背，也附著一層薄薄的茸毛，也是白毫。而曬干制成的白茶葉子正面是墨綠色的，隨著年份的延長，白茶儲存轉變，葉片由原來的墨綠色變?yōu)榛揖G色，甚至到最后會變成灰褐色，而他的毫心和葉背部分的茸毛并不會改變，還是白色的。白茶就是因著它這個白毫而出名，被稱為白茶。

這不要誤會，在浙江的安吉有種茶叫安吉白茶，那個是綠茶，不屬于白茶。